第171章 检查饭店卫生

与此同时。
  “你们这怎么回事？饭菜到底能不能吃？我们都是奔着谭家菜来的，也算饭店老主顾，就拿这种垃圾东西糊弄我们？”
  “来来来，你跟我说这算谭家菜？？这粉皮是怎么回事？还有这辣椒，半生不熟的！！”
  “我们是钱多，不是傻！！好赖东西能分不清楚？？以后不来你们家吃饭了！！”
  闫解成饭馆内，又一桌顾客指着一桌子饭菜，冲着于莉大声吼道。
  看到面前，于莉一脸不服气的表情，顾客顿时火大。
  再次口吐芬芳，
  “活该你们生意差！！”
  “今天带着朋友来吃谭家菜，结果就这么糊弄我们！！”
  “早知道我就去陈食记了！！他们家鲁菜川菜更是一绝，服务还比你们强上百倍！”
  “我宁愿多花钱，也懒的在你这请客吃饭！！走走走，咱们去王府井，今天我请你们吃【陈食记】！！！”
  吼完，带头的顾客直接掀盘子，一窝蜂离开了。
  听到大堂传来吼声，闫解成这才从办公室出来。
  等他来到大堂，这一桌客人已经全走光了。
  “怎么回事？又在挑口味？？？”闫解成忍不住皱起眉头，无奈向于莉问道。
  自打店铺因为胖子的一把火重新装修过后，闫解成二人去四合院聘请傻柱惨遭拒绝。
  无奈，闫解成只能在市面上，从别人家饭店挖来一个厨子。
  对于日常口味的饭菜，这名厨师十分在行。
  但是谭家菜一窍不通。
  整个四九城，也就傻柱自己一人会做。
  没办法，为了留住饭店的老主顾，闫解成只能安排厨师对谭家菜进行模仿。
  虽然口味不太一样，但是卖相还算可以。
  只是.......
  时常会有老顾客吃出差距，一下就辨别出，这不是傻柱做的！
  几乎每天，都会有顾客和闫解成他们出现争吵。
  没办法。
  这种事情根本没办法避免！！
  刚刚在办公室，闫解成听到顾客喊出【陈食记】三个大字。
  气更不打一处来！
  “【陈食记】有什么好？？一道菜比我这里贵上两三块！”
  “天杀的陈泽，把生意抢到咱们家来了，我现在真怀疑胖子是被陈泽收买，故意一把火把咱们后厨点着！”
  “他麻的陈泽！！一点活路都不给！别让老子抓到你小辫子，老子必须弄死你！！”
  一旁于莉，冷着脸看向骂街的闫解成。
  “你就只会干嚎？？有本事去找陈泽，跟他打一架！！”
  “现在最重要的事情，难道不是解决菜品问题吗？老顾客都走的差不多了！以后谁还来吃饭？”
  “没人来吃饭，咱们房租，水电，还有员工工资全都赔进去！！等着关门倒闭吧。”
  听到于莉的吼声，  闫解成瞬间清醒下来。
  立刻上前，一把抱住于莉，拍拍后者肩膀。
  最近几天，因为生意不如从前，闫解成和于莉关系也在逐渐变差。
  经常因为一些小问题闹矛盾吵架。
  安慰着说道，
  “媳妇，办法总比困难多，我相信咱们家生意一定会好起来的，不能做谭家菜咱们干脆就不主打谭家菜！”
  “等过了这阵子，咱们饭店稳定了，我再去挖一个大厨！！我就不信两个大厨还不能把饭店起死回生。”
  正在闫解成安慰于莉的时候，几个身穿制服的同志提着包走了进来。
  “你们谁是老板？？”
  一进门，几人中为首的中年人，看着闫解成他们表情极其严肃的问道。
  几名服务员立刻指向闫解成。
  闫解成看到几人身上的制服，立刻紧张起来。
  几人的衣服他认识，是卫生监督队！！！
  最近几年，为阻止传染病传播和提高卫生水平，四九城严抓饭店后厨卫生，后厨绝不能脏乱差。
  食材必须干净卫生！
  不能有任何质量问题！！
  看到几人，闫解成后背直冒冷汗。
  因为此时此刻，后厨已经不能用脏乱差来形容！
  虽说是刚装修完毕，后厨环境还算不错。
  但是因为顾客一天比一天要少，食材堆积在后厨，有些肉已经开始变质发霉，还有一些蔬菜已经坏掉！！
  最重要的是，今天的碗筷盘子还没来得及清洗！！
  如果让卫生监督队看到后厨环境，饭店肯定会关门大吉，贴上封条进行整改。
  饭店刚开业没几天，如果再整改的话，顾客们真就跑光了！
  到时候，即便是整改完毕，满足卫生要求。
  估计也没生意，彻底凉凉。
  “我！！我是老板！！”
  闫解成举起右手，冲几人笑嘻嘻的说道。
  接着又从上衣口袋掏出一盒华子，抽出几支开始散烟。
  看着闫解成谄媚的样子，为首的男子直接递来的香烟推了回去。
  “同志，我们正在执行公务，请你不要破坏工作！！”
  一声呵斥，直接把闫解成手中的香烟吓落在地。
  “我们接到客人举报，你们饭店后厨卫生不达标，现在请带我们去后厨瞧一瞧。”
  一听要去后厨，闫解成双腿一软，差点瘫坐在地上。
  看到闫解成这副怂样，于莉笑着走上前，开始解释道，
  “领导，我们家饭店刚装修出来，环境卫生一定没问题！”
  “后厨油烟味太大，几位同志就别去了！！”
  “我们两口子开饭店也有四五年了，后厨卫生一向没有任何问题，我们也严格要求，卫生条件您就放心吧！”
  一番劝说，面前几位同志面不改色，心不跳。
  不为所动。
  等于莉说完，为首的中年同志再次开口，
  “老板娘，我再说一次，我们接到你们店客人举报，现在请你们带我去后厨！如果拒绝的话，我直接开出整改封条！！”
  于莉脸色一变，没想到这几人油盐不进。
  闫解成缓过神，冲几人解释说道。
  “不可能绝对不可能！！肯定是竞争对手举报的我们，我们家饭店一向干净卫生又好吃，不可能存在卫生问题。”
  “不信你们问问这些顾客，看他们怎么评价我们！”
  去后厨绝对不允许。
  如果让几人看到后厨环境，没任何商量的余地，肯定会被贴上封条，进行整改。
  ……


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