第142章 限量五十份，定价六块八毛八

【陈食记】
  鸡肉入口即化，鸡汤鲜嫩味美！
  牛二茂眼中闪过阵阵震撼，他做了十几年厨师，怎么可能没有做过鸡汤。
  但如此味美鲜嫩，口感非常完美的鸡汤，他还是第一次品尝到。
  这一道菜，牛二茂清楚记得，刚刚除去那些花椒大料，调味品只有盐！
  还是腌制鸡肉过程中添加，制作过程中陈泽没有加入任何调料。
  单单几勺盐就能做出如此美味的鸡汤，这简直就是奇迹！！
  要在认识陈泽之前，如果有人告诉他，陈泽能做出天底下最味美的鸡汤，牛二茂一定认为这人脑袋被门挤了。
  “老板，你这鸡汤也太棒了！！！”
  “好鲜美啊！！咱们店如果推出，肯定会受到大家喜欢，尤其是怀孕的婆娘，不得排队抢着喝！！！”
  牛二茂顾不上烫嘴，一口气就喝光碗里鸡汤。
  接着又为自己狠狠盛上一碗，甚至还捞出两个大鸡腿。
  陈泽笑着点点头，看着后厨一位学徒，让他去把周建国喊过来。
  他要让周建国，根据这道菜，把价格制定出来。
  而且今天中午就把这道菜加入菜单！！
  开始售卖。
  不到一分钟，周建国身影出现在后厨。
  刚一进厨房，周建国就看到陈泽和牛二茂围在一口锅前。
  牛二茂手里端着碗，大口大口喝着东西。
  甚至还吧唧嘴。
  单看吃相，周建国一眼就看出，碗里东西味道肯定不错。
  来到陈泽身旁，周建国认真问道，“老板，您找我？？？”
  说话间，周建国眼神往锅里瞥了瞥，只见锅里白白浓浓，香味喷香。
  单单闻下味道，周建国就忍不住吞咽口水。
  陈泽点点头，又为周建国盛上一碗鸡汤。
  “来，你也尝一尝！！”
  周建国小心接过，这才看出，锅里白白浓稠的居然是鸡汤。
  看着牛二茂狼吞虎咽的样子。
  周建国也尝了一口。
  和前者一样，他的眼神瞬间变亮！
  太好喝了！
  这也太好喝了！！
  “我喊你来，是让你把这道菜定一下价格。”陈泽擦擦手，淡淡说道。
  顾不上回应陈泽，周建国把碗里鸡汤一饮而光。
  “老板，这鸡汤叫什么名字？”
  “【白马鸡汤】。”
  “您准备什么时候推出？？”
  “今天中午可以限量销售一部分，晚上正式售卖。”
  听到陈泽回答，周建国心中也了解大概。
  用勺子在鸡汤里搅动一番，乌鸡肉赫然出现在眼前。
  根据观察，周建国思考片刻。
  接着开口，
  “单凭鸡汤味道，即便是卖十块钱都不贵。但是考虑顾客消费能力，我建议把价格定位六块八毛八！”
  在八十年代菜市场一只鸡的价格大概为三块钱。
  这还是普通的柴鸡，乌鸡价格还要贵上一块或者五毛。
  再考虑【陈食记】员工工资，还有水电等日常开销。
  所以，周建国提出六块八毛八的定价，十分中肯。
  这一价格对于普通老百姓来说，是有些贵。
  但这里终归是饭店！
  也不是每一位老百姓都会天天下馆子。
  所以六块八毛八，这个价格没有任何问题。
  听到周建国回答，陈泽点点头，没有任何反驳。
  对于这个价格，他也表示认同。
  接着，他对面前二人说道，
  “二茂，你安排伙计去菜市场买上一些乌鸡，中午限量推出五十份【白马鸡汤】。”
  “建国，把这道菜加到菜单里，再用小黑板标注清楚，放在店门口，让顾客们知晓这一事情。”
  二人皆点点头，各自做各自的事情。
  把中午的菜品备齐，陈泽就离开后厨，来到前台。
  在陈泽安排下，周建国将【白马鸡汤】添进菜单，并且在店门口打出招牌。
  不少店内等待用餐的顾客，看到【陈食记】又加了一道新菜，全都惊喜不已。
  一打听，大家得知是一道鸡汤，而且售价六块八毛八！
  几乎所有人内心按耐不住。
  对他们来说，六块八毛八根本不贵！
  非常亲民！
  甚至有些顾客，还替陈泽担心，把价格定这么低，【陈食记】到底赚不赚钱！
  最重要一点，这是【陈食记】！
  味道肯定不用怀疑。
  一定十分味美！
  别说六块八毛八，即便是六十八块八，也会被人抢破头，销售一空。
  逢菜必火，你不吃，有的是人吃。
  能抢到就算不错了，哪还有功夫考虑这道新品贵不贵呢！
  喊声四起，几乎每一桌等待的客人，在【水煮肉片】和【辣子鸡】的基础上，都加上这一道【白马鸡汤】。
  十一点半。
  在【辣子鸡】和【水煮肉片】被端上餐桌之后，【白马鸡汤】也准时出锅。
  因为临时添加的缘故，所以耽误一些时间。
  在此期间，没有任何一位顾客催促店员，大家都在耐心等待。
  内心蠢蠢欲动。
  看到服务员端来鸡汤，众人皆拿起面前勺子，磨拳擦掌。
  刚一放到桌前。
  所有人，同一时间，站起身就抢着盛鸡汤。
  鸡汤浓白，香味飘进每个人的鼻中。
  太棒了！
  味道真的太棒了！！
  “哎呦喂，绝了！！小陈老板居然把鸡汤做的这么味美，简直就是厨神下凡！！”
  “嘿，你这老头。还没喝上一口，居然说鸡汤味道不错！！！”
  “你个加粉丝，小陈老板的手艺难道还用怀疑？？？我敢拍着胸脯打赌，这鸡汤如果味道不行，我从王府井拉到西单！！”
  “啧啧啧！牛啊！！”
  二人斗嘴的同时，一点也没耽误往碗里舀鸡汤。
  片刻。
  【陈食记】响起阵阵惊呼。
  “嗯！！！这也太美味了！！”
  “哎呦喂，我这辈子喝过最好喝的鸡汤！！”
  “不愧是【陈食记】，不愧是小陈老板，四九城也就他能把鸡汤做这么棒！”
  “我可真好奇，小陈老板脑袋里装的什么，怎么每天都能带来惊喜。”
  “好喝，太好喝了！！鸡肉软烂，鸡汤味美，全天下最好喝的鸡汤。”
  “不行，等下我得带一份回家，我媳妇刚生孩子，正坐月子呢！我得让她尝一尝，下奶！！”
  ……


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