第42回 慕南风舍己为人，紫竹轩添新饮品

　　
紫竹轩茶房，晴雯将金钏儿暂时托付给柳如烟。
白天，金钏儿跟柳如烟学习煮茶并制作茶点，晚上就与她和彩蝶一起住。
柳如烟和彩蝶热情相迎，多一个人就多一份热闹。
而且来喝茶的客人越来越多，一天到晚都不闲着，她俩正觉得有些忙不过来。
金钏儿将晴雯送出茶房门，瞥了眼灰溜溜站在远处的宝玉，轻声道：“姑娘，你放心吧，我不会再做傻事了。”
这话是说给晴雯听的，也是说给她自己听的。
紫竹轩管吃管住，还能自己干活挣工钱，还有两个善良的姑娘作伴，金钏儿住在这里，很安心。
从此，紫竹轩又多了一个薄纱覆面的美丽女孩。
晴雯让小红去问贾芸些事情，顺便跟贾芸说说话，自己信步往竹林中走来。
安静温书的慕南风看见款款而来的晴雯，粲然而笑。
“晴姑娘，你来了？”
这话说的平静而自然，仿佛他正在等她一样。
“慕公子，打扰你温书了。”
晴雯笑道，“这些日子在紫竹轩吃得可还习惯？温书最是劳心费神，定要吃的好点。若是觉得吃食不顺口，就让厨子单独给你做。”
“已经很好了，”慕南风温润地笑，“南风之前只求三餐温饱即可，不敢要的太多。紫竹轩开业的这些时日，是我这半生过得最畅意的日子。”
两人正说话时，小红匆匆走来，对慕南风恭敬地行了一礼后，对晴雯道：“姑娘，芸二爷说，冰坊一般只供官宦富贵人家用冰。咱们若是要用的话，还得跟府里的买办说，每天替咱们捎带一些。”
“哦，那……”晴雯犹豫了。
她并不想通过贾府做这些事情，若是有可能，她希望尽量不跟贾家产生不必要的联系。
“姑娘是因为天热，要用冰乘凉吗？”慕南风突然道，“若只是简单的乘凉，南风可以帮上忙。”
“慕公子有办法？”晴雯惊喜地问。
“嗯，姑娘可知苦硝可以制冰？”
“我……”晴雯想说她知道，但没敢说出来。
苦硝不就是硝石吗？前世化学课上学过，硝石与水按一定的比例配置，便可将水凝结为冰。
只是，这好像不是她这样一个这个时代的闺阁女子该知道的事。何况她还是一个，曾经大字不识一个的丫鬟出身的伪小姐？
“我……不知道，公子可愿意给我讲讲？”晴雯忽闪着大眼睛，甚为谦卑地问道。
“现在这个季节不行，大概到秋天吧，有些潮湿的地方，比如农家的灶房、茅房墙上会出现一层白霜，那就是苦硝。”
慕南风娓娓道来，“刮下那层白霜，加水煮沸就可以提炼出苦硝石。苦硝石可以使水迅速降温，最终凝结成冰。融化的苦硝石还可以再煮沸，又可以凝结成块。”
“这个东西很好用，只是现在还不行啊。”
晴雯回头对小红道，“去问问芸哥儿，哪里能买到苦硝石？有苦硝石，咱就可以随时制冰，不用每天买了。”
“等等，苦硝也不好买，”慕南风拦住欲离开的小红，“苦硝是制造火药的主要原料，朝廷不允许民间随意买卖。姑娘需要，我旧年倒是提炼了一些，送给姑娘不知道够不够用？”
“够用，够用，不用很多，公子给我一点就够了。我不需要将水凝成冰，只要将水温降到将要结冰的程度就好。”晴雯也不多客气。
在她内心深处，她宁可欠慕南风的人情，也不想欠贾家的。
小红去紫竹轩唤出一个杂役，跟慕南风去他住的地方拿硝石。
温雅俊朗的慕公子，边走边暗暗地笑自己：好没出息！在一个姑娘面前显摆什么学问？
杂役扛回来一大袋子白色晶状物，手里还拿着一张写有硝石使用方法的白纸，晴雯看着有点发晕。
“慕公子怎么拿来这么多？他自己可留下够用的？”
“公子说，他那里还有，这些请姑娘先用着，等到秋天他再给姑娘多多提炼一些。用来乘凉、做冷食、冰果子都可以。”
“冰果子，做冷食？”
晴雯留出一块硝石，其他的让杂役都拿到茶房去，“去给柳姑娘，问问她可会用苦硝制冰？以后她就可以给客人冰果子，做冷食了。”
柳如烟喜不自胜，立马动起手来。
绿豆、糯米粉、牛奶等原料都是现成的，没一会，她就端了一碗冰雪冷圆子出来。
彩蝶跟在后面，端着一盘五颜六色的冰镇百果。
“用苦硝制冰我之前就会的，以前在那个地方时，一到夏天必做冷食供客人降温消暑。前几天也有客人问起来，我正想跟姑娘说呢，没想到姑娘先想起来了。”
“哪是我想起来的？也是凑巧了。恰好我需要冰，恰好慕公子手里有能制冰的苦硝。”
晴雯拿小碗分了分果子和冷食，跟如烟、彩蝶、小红各自吃了几个。
余下的一小碗，放在慕南风看书的小茶几上。
“柳姐姐，以后每天给慕公子准备一些消暑的冷食和果子，还他赠送苦硝之恩。”
如烟调皮地冲她眨了眨眼，娇声笑道：“晴姑娘干嘛跟慕公子这么客气？他送给姑娘苦硝，是想你对他感恩么？没看他都不跟着回来了？就是怕姑娘说出感谢的话来吧？”
“嗐！姐姐瞎说什么呢？除了感恩，还能有什么？”
晴雯不想讨论这个话题，冲如烟挑了挑眉，带着小红去找宝玉了。
柳如烟意味深长地笑了笑，又回茶房去制作冷食。
有了慕南风送的硝石，紫竹轩又多了冷饮、冷食、冰果子几项，客人每日更是盈门。
远道而来上香的客人们，除了用斋饭，一般都要点一道冷食以降暑热。
也有年轻的男女，专门过来点一杯冷饮，一碗冷食，在竹林里的竹椅上安坐，静静地打发时间。
而那位舍己为人的佳公子，每日晚间却少了冰的陪伴。
但他捧着一只精巧的香包，想像着某位姑娘在他为她营造的凉爽舒适中安然入眠，便好像自己也沐浴在凉爽的风中，并不觉得夏日的夜晚有多燥热了。
……
回家的路上，晴雯让小红下去跟着马车走一会，将宝玉招呼上车。


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