第23回 慕南风挥毫引客，紫竹轩顾客盈门

　　
“是紫竹轩食馆吗？你们供应斋饭吗？”来人七嘴八舌地询问。
“是啊，你们是干什么来了？”晴雯问道。
“来食馆能干什么？当然是来吃饭嘛，”有人笑呵呵地答，“今天本就要在寺里用斋饭，不如就来紫竹轩尝尝看，便是不好吃还有字画拿呢。”
“啊？什么字画？”晴雯疑惑地看向宝玉。
宝玉冲她摇头又点头，他也纳闷着呢。
不过既然人都来了，哪有往外推的理？不就是字画嘛，馆子里的笔墨纸砚都现成，他可以现场做。
贾宝玉书读的不咋地，字画上却是用了心的。用他爹贾政的话说，着实学了些精致的淘气。
林晴雯将客人让进院里，自己缓步往竹林外走去。
“慕南风？”她差点叫出声。
正殿前，慕南风的书童侍墨，提着一只木桶，桶里装着满满的墨汁。
温雅俊美的慕公子握着一支硕大的毛笔，蘸着桶里的墨汁，在白云寺白色的地砖上挥毫泼墨。
笔下所书皆为“紫竹轩”三个大字，行云流水、落笔如烟。
慕公子边写边往后退，翩若惊鸿、婉若游龙。
侍墨跟在慕南风身边，边退边喊：“紫竹轩素食馆今日开业，要用斋饭的客人，不如去尝尝看？各位用完斋饭后，都可以取走我们公子亲手所作书画一幅。”
白云寺远近闻名，寺里香火鼎盛。
此时，众多香客随着他们往前走，走着走着，就到了竹林前。
“穿过竹林就是紫竹轩了，大家可自行前往。吃过饭后，回正殿前取字画。”侍墨大声道。
众宾客于是三五成群，穿过竹林往紫竹轩去了。
跟在众人后面一路走来的林晴雯，心中思绪翻涌。
看着慕南风头上泌出的细密汗珠，她从袖中掏出一条洁白的丝帕，悄悄走上前。
“慕公子，擦擦汗吧。”
慕南风一怔，慌忙接过帕子，手忙脚乱地揩抹着脸上的汗珠。
“与姑娘相识一场，又承宝兄弟转赠香包之情，本该在姑娘的馆子开业之时送上贺礼，但南风身无长物，只历年所习的几幅字画或还拿得出手。如此，就权作贺礼了。”
“慕公子客气了。”
林晴雯微微摇头，却在愕然之间，眼睁睁地看着他将刚擦完汗的帕子小心翼翼地叠好，揣进自己的袖子里。
……
慕南风在正殿前挥毫引客，宝玉的小厮们去了香客们借住的寮房处。
每人端着一盘紫竹轩出品的菜肴，站在香客们去往灶房的必经之路上。
香味随风飘进路过的香客鼻腔里，挑逗着他们的味蕾，有人自然就忍不住了。
“几位小哥，这是在做什么？”
茗烟、锄药、扫红、墨雨，哪一个不是猴儿一样的活泼好动？
若不是晴雯告诫他们，切勿在寺庙里大声喧哗，这会早吵吵着，满寺庙里奔跑着招揽客人去了。
见人来问，便一起涌上来，一边将手里的菜品递与人品尝，一边眉飞色舞地吆喝。
这家伙说的，紫竹轩真是天上无地上有，走过路过千万不要错过，错过绝对悔终生的世间仅此独一份。
香客们早被白云寺一言难尽的的斋饭折磨得苦不堪言，紫竹轩试吃的菜品也绝对色、香、味俱全，扛得住。
当下，除了当真只能吃得起寺庙提供的免费素食的几人外，其余人大多都过来吃个新鲜。
……
今日的紫竹轩，虽说地处清净的寺庙，但是因为客人众多，不免热闹了些。
晴雯走进后厨，见两个厨子带着各自手下的帮厨和杂役们，正在一刻不停地忙碌着。
陈三源的脸色被灶火映得红彤彤的，早没了初见时的病态。
他一边掂着炒勺，一边冲她喊：
“晴姑娘，听东家说，紫竹轩的菜谱都是您准备的。您一个大门不出，二门不迈的姑娘，打哪弄来的这么多菜谱？有些就连我这个做了十几年素食的厨子都没见过。”
“呃……”
晴雯卡壳了，没想到他会问出这样的问题，笑了笑才道，“晴雯没有特别喜欢的，就喜欢吃。这些菜谱，有我跟家里的厨子学的，也有闲下来没事，自己捣鼓出来的。”
“哈哈哈……姑娘真是个实在人儿，很少有姑娘说自己喜欢吃的。”陈三源朗声大笑。
“姑娘，厨房里油烟大，咱们到外面说话吧。”贾芸将晴雯请到院子里。
“陈伯的厨艺怎么样？”晴雯问。
“他的厨艺真是没得说，什么全福素锦、四喜素斋、罗汉全斋、草堂八素等等，这些场面上的菜都会做。
家常的素松白玉、茄汁豆腐、素烧腐竹、素里脊、素鸡、素鸭、素鹅、素火腿……做的口味都非常好。
见了您给的食谱，他好像见到宝一样。照着菜谱试过一次两次后，也都做得很好。”
“那就好，既然是有能耐的，就要留住，月钱不能给少了。”晴雯嘱咐道，“不能真当他捡来的，随便给口吃的喝的就打发了。”
“那不能，这个我还是知道的。”贾芸笑道，“咱们给他一个月十两银子工钱，比京城一个五品官的俸禄都多。”
……
紫竹轩今日客满，大堂和雅间里都没有了空位。
几个伙计在厨房和客人间来回穿梭，为客人介绍菜品，待客人订下来再报到厨房去。
厨房也不光准备高档菜，家常菜也有，还有素面、素包、素水饺、素油饼、素油炒饭等主食。
散客们挑着要上三两样菜，再配上素面或素包等，也能吃得心满意足。
雅间里的客人就豪气得多了，大大的餐桌上林林总总，摆满各式素食。
茶房里，柳如烟和彩蝶也在忙，大堂和雅间里的客人都要供应茶水。
还有些不甚饥饿又好风雅的客人，见紫竹轩专门设有格调雅致的茶室，便要体验一番。
三五好友聚在一起，要上一壶茶，几碟精致的茶点，谈谈诗词歌赋，聊聊人生理想，一下午的时间就打发过去了。
柳如烟烧水、烹茶、做茶点，忙得不亦乐乎。
准备好的茶水和茶点，便由彩蝶送到各个茶室里去。
……
相较于其他客人间的静雅平和，某个雅间的气氛却有些不太融洽。


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