第169章 纶布丝

几个村长闻言立刻拒绝，“不行不行，这怎么能行！”
  “秀才老爷愿意担任夫子已是村里孩子之幸，我们怎能得寸进尺，既要占用秀才老爷的田地还要让他出钱。”
  “对，这样不妥，不妥。”
  高长寿摇摇头，“你们呐，就别操心了。”
  “我倒是觉得私塾建到季家附近是最好的。”
  “一来夏季涨水不会将私塾淹没，顶多是出门难行，让孩子们休假几日；二来，私塾离秀才老爷家近一些，他方便，双腿也能更快恢复；”
  “三来，让孩子们多跟季家学学，读书不成，也能跟着季家学习经商之道，总不至于一事无成。”
  高长寿算是看明白了，季家的人都不是一般人。
  秀才老爷有学识，顾娘子识大体，两个小姑娘又懂事，若是村里的孩子能跟季家学学处世为人，那已经是祖坟上冒青烟了。
  他话音一转，“只是，让秀才老爷出资出地确实有些不厚道，我已经找村民们商议过了，决定把村里公用的银钱拿出一半将季家门前的路修建起来。”
  “俗话说要想富先修路，季家私塾作为咱们几个村唯一的私塾，怎么能没有一条宽敞的道路。”
  寿德村村长闻言点点头，“既然如此，那我们寿德村也得表示表示，我回去就跟族老们商量，把村里近日赚的银钱拿出五成买书籍，为几个村的娃造福。”
  其他几个村长纷纷表示他们村里也会出一份力，这是为子孙后代造福。
  不得不说，几个村能有这样的村长坐镇，是百姓的福气。
  另一边，季家人正在享受晚膳。
  桌子上放着一盘红烧肘子，一盘炒茄子还有一盆萝卜汤，或许是今日搬砖累着了的原因，四个人将三个菜全部消灭干净。
  用过晚膳后，季繁星和二丫在灶房做川贝枇杷果酱，季长河和顾桃娘一人在研究新房的图纸，另一个则是拿着针线做衣裳。
  她们今日买了三十七斤枇杷果，虽说给了王记铺子的伙计和村民们不少，但是还剩下三十三斤左右。
  姜国的枇杷果是自然成熟，表面没有附着农药，更没有保鲜剂，若是不尽快食用有可能会坏掉，所以季繁星今日特意去了县城的药铺买了川贝，还买了几个小陶罐。
  小陶罐全部放在蒸笼里进行蒸汽灭菌，容器准备好后，她们就开始洗枇杷，给枇杷剥皮。
  三十多斤枇杷剥皮很麻烦，再加上家里的新购置的砂锅一次只能炖大约十斤，所以这些枇杷需要分三次处理。
  季繁星拿着菜刀将洗干净的枇杷竖切分成四瓣，直接将枇杷果肉和核分离，这样的方法比直接撕皮更加快速。
  她剥了大约七斤枇杷，剥皮后切成小丁放入砂锅中，再加入三斤黄冰糖开始开始熬煮，一边煮一边搅拌才不会粘锅。
  熬煮的过程中，她取出新买的川贝放入石臼中捣碎研磨成川贝粉，等锅内的枇杷熬出汁水后再加入川贝粉，继续熬煮。
  随着熬煮的时间越来越久，砂锅中的枇杷汁变得越来越黏稠，呈现果胶状，小勺舀起来都能拉丝，整个灶房都弥漫着一股果香。
  砂锅中的果酱足足熬煮了一个多时辰，果酱颜色由金黄色变为褐色，轻轻用勺子一碰再提起来都能拉丝，吃到嘴里很是甜蜜。
  将第一锅果酱放凉后装在陶罐中，季繁星继续熬制第二锅枇杷果肉。
  不得不说，熬煮川贝枇杷果酱十分累人，不但要时刻搅拌，还要注意果酱的溅出可能会烫手。
  等到第二锅果酱出锅，已是亥时二刻。
  夜深人静，唯有季家灶房的灯火敢与屋外洒落的月光争辉。
  第二日一早，季繁星第一个睁开双眼。
  她揉了揉眼睛起床，洗漱好后，先去灶房烧了一锅开水，开水后舀起来放至不烫手后，从陶罐中舀出四勺枇杷膏，给每人调配了一碗枇杷膏水。
  一口喝下去，嘴里满是枇杷香甜的味道，季繁星感觉近日有些沙哑的嗓子都被滋润了不少。
  他们今日的早膳很简单，顾桃娘在地里摘了一大把野韭菜，全部切碎后加入到面粉中，加盐加水搅拌成糊状，然后一勺一勺舀到放了猪油的锅中，做出一大盘韭菜煎饼。
  韭菜煎饼有盐有油，吃上两个完全能够饱腹。
  姐妹俩吃过早膳后又早早地来到城门口。
  其实说早也不算早，因为她们到时已经接近午时。
  毕竟自家卖的的蹄花汤和卤肉饭，总不能在一大清早摆摊。
  与季繁星预料得一致，城门口已经站满了人，他们看到季家的马车赶来，纷纷让出一个空位。
  季繁星心想，这倒好，她都不用提前来占领摊位了。
  众人期待地看着季繁星，询问道：“小姑娘，今日还有蹄花汤吗？”
  “自然是有的，今日带的份量足，保准能让大家都尝到味道。”
  她们今日依旧只准备了一百份卤肉饭，蹄花汤倒是多了两个桶，足足有三百多份，而且她还往蹄花汤中加了许多海带丝。
  海带是昨日在东平县的杂货铺中买的，姜国百姓将其称为纶布。
  东平县可不是什么沿海城市，所以海带肯定是通过船运带来的。
  季繁星想到孙家是做这行生意的，打算今日收摊后去孙家的码头找孙小舟，正好多囤一些海带，再过几日建房时还能炖海带汤给帮工的村民们喝。
  海带汤好喝，而且还能补盐，适量喝一些很是不错。
  在蹄花汤中加入海带丝果真是神来之笔，当她揭开盖子那一刻，蹄花汤和卤肉的香味瞬间随着热气飘散出来。
  明明热气是直接往天上冒，但是周围围着的百姓就是闻到了一股浓郁的肉香，口水从喉间划过，又回到胃里。
  众人已经迫不及待了。
  “小姑娘，我要来一份蹄花汤！”
  “我也要一份！”
  “别急，大家都有份。我在蹄花汤中还加了纶布丝，今日蹄花汤的味道比昨日的更佳，诸位若是觉得好吃，还请大家帮忙多多宣传，我们会在这里摆摊七天。”


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