第十八章 小坛子的作用终于弄清楚了

见大阿七吓得这般模样，韩破也就没继续为难他，而是专注起自己的事情。

        只见那几只兔子见食槽里多了一些黑色的液体，一个个跑过来，伸出舌头舔了舔，然后又自顾自地跑开了，也不见有什么异常。

        韩破一直没有放松，一面看着兔子，一面在想，是不是应该加大份量，这样才能很快地看出有什么明显的效果。

        于是他决定回去，加足了份量再来试试。可是在他回头的一刹那间，他发现了那几只兔子有点萎靡不振的样子，于是他又停下来逗留了一会，那些兔子精神上更加不堪。

        韩破感觉很无语，那神秘液体现在可以判断个大概了，至少不是能让人长生不老的甘露仙水，很有可能是毒药什么的之类。

        他一阵沮丧，叹了口气，对大阿七道：“这些兔子不能做菜了！”然后就回去了，鹿骊也跟在他后面走了。

        大阿七这才如梦苏醒，他对方才自己吓成那个样子感到很羞愧，对韩破更加憎恨了。他也不想想，韩破光是凭身上一股无影无形的气势，就能把他吓成那样，岂是他所能得罪的？

        韩破回到洞府，把手中的瓦罐用神秘液体灌满，刚刚出洞府，恰好此时洞府外跑来一只獐子，呆头呆脑地盯着韩破手中的瓦罐看。

        韩破哈哈一笑，把瓦罐递到獐子嘴边。獐子伸嘴到瓦罐喝了一口，立即不喝了。

        韩破笑道：“既然喝了一口，那就继续喝，喝到饱为止！”说完他另一只手按住獐子的后颈，把瓦罐对准獐子的嘴巴直接硬灌了下去。

        獐子挣扎着，可是它哪里是一个炼气期第八层修士的对手。

        很快，瓦罐中的黑色液体已经全部灌到獐子的肚子中，韩破这才松开了手。

        獐子有点懵了。

        韩破和鹿骊都在紧张地看着獐子。

        獐子身子一抖一抖的，很快就倒了下去，四爪朝天，露出淡黄色的腹部和很短的尾巴。

        “死了？”韩破还有点不信，过去翻了一下獐子的尸体。

        现在可以完全肯定，那小坛子吸收的黑色液体绝不是什么甘露，一瓦罐的黑色液体就可以毒死一只獐子，要说毒性有多强，也不见得。也就是说，这黑色的液体其实没什么用。

        韩破跟随乌大夫多日，完全可以配置出一种毒药，只要一滴就可以毒死一头牛。

        现在韩破和鹿骊都傻眼了，辛苦了这么多天，不知道有多少个夜晚不睡觉，就弄出这么一个连鸡肋都比不上的东西！

        大阿七到了河边，将裤裆洗了一遍，决定报复韩破，正好韩破临走时说过这些兔子不可以做菜，看样子的确如此，这些兔子象中毒的样子，他决定就用兔子做菜，出事了全推到韩破身上。

        他把这几只兔子全部杀了，兔子的胃肠没有切除，只是清洗了胃肠中未消化的粪团，这样做的目的是为了最大可能地保留兔子体内的毒性。

        这次正好有一个机会，由长春堂堂主黄药士出面，组织门内重要人物举行一个小小的宴会。

        所以大阿七要抓住这个机会，好好地报复一下韩破。

        大阿七虽然是厨师长，但他很不擅长烧兔肉，所以他把这些兔子交给手下一个厨师“三条腿痴三”去做。

        “三条腿痴三”是一个厨师的外号，至于他本来的姓名，他那些同事都懒得叫。

        他为什么叫“三条腿痴三”？一般男人要是被人叫做作“三条腿”，通常都是大，他却不是，他是屁股上的痔疮很大，才得了这个大号，“痴三”也是同样的意思。

        当大阿七把兔肉给他后，他正要把兔肉上的肠胃去掉，大阿七道：“不要去，你烧了这么多年兔肉，难道不知道兔子的肠胃也很好吃吗？”

        既然厨师长这样说了，“痴三”也留下了兔子的肠胃，用兔肉做当地的名菜――尖椒兔。

        尖椒兔在当地是很常见的一道菜，用到的辣椒，除了美人椒外，还要用到青花椒和绿色小米椒的，小米辣当然也可换成长尖椒，长尖椒比小米辣稍微温和一点，辣的没那么直白，不过味道依然很好。辣的程度当然是根据客人的口味由厨师控制。

        兔肉一般还可以配上红苕粉，大阿七对这道菜非常上心，在“痴三”动手准备做菜时，他亲自备好了配料：美人椒，花椒，大蒜，葱，盐，尖椒，茴香，老姜，豆瓣酱，泡姜，泡辣椒……

        在“痴三”开始做时，他还不时来几句指导：“兔肉不用焯水，而是先用大火炸，再换中火炸，兔肉就嫩得很了。”

        他虽然做兔肉不怎么擅长，但作为厨师长，见人做得太多了，指导别人还是可以的。

        先切好丁的兔肉加入料酒、盐、白胡椒粉拌匀去腥入味。

        大阿七甘愿打下手，把干辣椒和长尖椒切成小段，

        一面对痴三道：“青花椒和茴香，香叶适量，花椒可以多一些”，又将大蒜，老姜切成片，大葱切成段。

        痴三热锅后下宽油，八成热时滑入兔肉，大火炸片刻，改中火再炸一会。

        其实厨师的手艺基本上就是火候的掌握。当然，各种食材和佐料的撘配以及下锅的次序也有一定的讲究，

        然后又炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，还要沥干，兔肉才干香。

        下面就是佐料了。锅中留底油，入葱姜蒜煸香，入青花椒稍炸至出香味。

        然后下豆瓣酱，入泡姜泡椒，再多翻炒一会儿。

        下一步，下入美干辣椒段和长尖椒下兔肉，加少量高汤焖烧一会。

        最后调入适量盐，大火收汁起锅装盘。

        当晚，在南冥堂的后厅中，六玄门的重要人物基本上都到场了，小聚一下。

        酒菜当然很丰盛，不过看到兔肉后，鹿骊吃了一惊，这兔肉当然不能吃。这兔子都喝了那黑色的液体了，中毒了，怎么还能吃？

        鹿骊正要叫人不要吃兔肉，忽然，就在这时，他头脑中灵光一闪。

        这些黑色的液体是那些黑点形成的，而黑点来源于药材。

        黑色液体有毒，那么小坛子的作用不是很清楚了吗？

        小坛子能提取药材中的毒汁！

        鹿骊两眼放光，无心再吃菜，随便找了个理由，退出酒席，直奔回春谷的药圃！


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