第231章 戏弄
姜生走后，暗六说：“王爷，这事是不是交给暗七做会稳妥一下。”
不是他觉得姜生不好，不过姜生一个生瓜蛋子，那点三脚猫功夫，遇到事情怕是要把自己搭进去了。
慕辰摇了摇头，“不必，姜生灵活敏锐，打探消息极好。”
慕辰这样说了，暗六自然就不再多言，王爷自有王爷的打算。
再说那小子打探消息的确有一套，他们都束手无策的侯府，生生被他撬出了一条缝。
“这事过了，将姜生送到训练营，聪明有余可惜武力不足，还是要多锤炼锤炼。”慕辰开口说。
暗六暗自替姜生捏了一把汗，那训练营可是九死一生啊，比上战场还残酷。
不过能让他进训练营，说明王爷看中他，只要他挺过来了，日后前途无量啊！
暗六下去后，慕辰一个人在房间去怎么也静不下来，看着衣柜里的衣服，苦恼不知道该穿什么的衣服去见长辈。
慕辰苦恼，姜简兮也在苦恼。
原本以为做个蒸蛋糕简单，没想到她被卡在了打发蛋清的步骤上。
蒸蛋糕的原料相当简单，鸡蛋，糖，面粉，食用油。
步骤也很简单，第一步就是把蛋清和蛋黄分离，姜简兮很顺利地完成了。
还跟宝儿秀了一把，蛋清蛋黄分离的技术。
第二步就是在蛋黄里加三分之一的糖搅拌融化，这一步姜简兮也顺利完成了。
可是在打发蛋清的时候，刚开始就卡住了。
姜简兮看着碗里毫无起色的蛋清，又看了看自己的手，瞬间有点怀疑人生。
难道没有搅拌器的古代，要打发蛋清就没办法了吗？
宝儿看着顿住没有动的姜简兮，天真地问：“阿娘，你是在等蛋清变白吗？”
因为阿娘跟他说，一会儿她就会像变魔法一样，让蛋清变的白白软软，像棉花一样。
可是过了好久，阿娘就是一直在搅拌，可是蛋清除了没那么透明以外好像没有变化。
难道剩下的时间就是等吗？
姜简兮看了一眼宝儿，牛吹出去，可是绳子断了，拽不回来了，怎么办？
她此刻无比怀念现代的搅拌器，不对，有搅拌器好像也没用，这古代不通电啊！
姜简兮内心简直暴风哭泣，可是宝儿看着，连陈婶，花奶奶，姜画，所有人都围了一圈看着她。
这个时候怎么能怂！
姜简兮笑了笑说：“蛋清变白是需要过程的，还需要不停努力地搅动，阿娘有点累了，所以休息休息。现在休息好了，阿娘又可以了。”
说着，姜简兮深吸了一口气，憋了力气开始快速地搅动着蛋清。
终于黄天不负有心人，蛋清终于起了一点白泡泡了，姜简兮简直激动地要哭了。
姜简兮赶紧加入白糖，又开始不停的搅拌，可这不过还只是个开始。
很快姜简兮就力不从心了，趁着喝水的机会，姜简兮混了些灵泉，这才不至于手都抬不起来。
陈婶看了便主动说：“主子，让奴婢尝试一下吧，奴婢也很好奇这蛋清怎么变成白白软软的样子。”
姜简兮感恩地看着陈婶，“可是这需要很长时间，你坚持的住吗？”
陈婶拍了拍胸口说：“那当然。”
于是姜简兮便把绑好的筷子交到她手里，“那就给你这个机会。”
陈婶跃跃欲试，连姜画都有心想尝试一下。
不过她没跟陈婶争，想着要是陈婶坚持不下去了，她就上，于是很关注陈婶的动作。
陈婶拿着筷子开始快速搅动，那动作比姜简兮还流畅。
果然是干惯了厨房活的厨娘，不仅动作迅速还有窍门，不像姜简兮一样尽使用蛮力。
姜简兮看着陈婶的操作，又想着自己的操作，这就是差距。
厨房的力气活不是会武功有力气就一定能干的！
不过徒手搅拌蛋清，将蛋清搅拌成白色松软的奶油状，真的不是一般人能做的事。
最终在大家的接力下，透明的蛋清终于变成了雪白松软的样子。
看着这一盆像棉花糖一般的蛋清，姜简兮简直泪如雨下，真是太不容易了。
下次再也不做放大版，每次最多三颗鸡蛋就好。
熬过来最煎熬的打奶油的过程，后面就相当舒爽了。
将融了糖的蛋黄跟打发的蛋清均匀地混合在一起，然后再将面粉过筛后撒入，彻底搅拌起来，直到看不到面粉的颗粒感。
看着满满一面盆的东西，大家都有一种共同协力完成的成就感。
“主子，现在要怎么做？”陈婶兴奋地问。
姜简兮大手一挥，“架锅烧水，开始蒸蛋糕。”
宝儿和香儿两个孩子都开心极了，两个人脸上还有些面粉的残余。
刚刚大家忙着搅拌的时候，宝儿调皮弄了些面粉跟香儿在边上玩和面。
姜简兮见他们玩得开心，便没有阻止，现在看来，两个都成了粉白小花猫了。
“凤溪带着慕青和香儿去洗漱一下，两刻钟后，差不多就可以了吃了。”
孙凤溪点了点头，带着两个恋恋不舍的孩子出了厨房。
“陈婶，另外拿几个浅盆过来，还有刚刚之前还剩下的花生油。”姜简兮一步一步地安排着。
空青烧火，陈婶拿过浅盆后，大家一起刷油，装盆。
“记得装好后要轻轻地震一震，将里面的空气排出来。”姜简兮一边说，一边示范。
其他人不明白什么叫做排空气，但是见姜简兮的动作，他们便照着做。
人多力量大，除了上年纪的花奶奶没动手，其他人都没闲着。
很快，就将和好的面糊都分开装盆了，这时水也差不多了。
“陈婶取蒸笼，一层两个，放上去蒸，两刻钟后起锅就可以了。”姜简兮吩咐着说。
陈婶拉着莲心和半夏等人一起去拿，没会儿所有的盆子都上锅了。
空青开始加大火力，大家都很累却没有人要离开。
凤溪带着梳洗好的两个孩子回来，锅里已经可以闻到蛋糕的香甜味。
“阿娘，还有多久？”宝儿急切地问。
姜简兮见他眼珠子都要掉到锅里了，决定戏弄他一下，于是她故作可惜地说：
“好像失败了！”
“哈？”
宝儿脸上的表情一僵，似乎是听不懂姜简兮在说什么？
等反应过来后，瞬间就哭了起来。
幸灾乐祸的姜简兮还来不及笑，脑袋一吃疼，回头一看是花奶奶瞪着她。
https://www.lingdianksw8.cc/37696/37696444/69696739.html
天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc