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第三百二十七章 险况


“自从你赢了斗茶大会,外头那些人也不知哪来的本事,竟连你与我们的关系都打探得一清二楚,前几日有不少人来问炒青,被我们一口回绝了,这些天,又来了拨人询茶食,得亏你不在,要不然,可有的烦了。”顾青山摇摇头道。

“原来是这事啊,那可太巧了,我带来了三生茶饼,咱们今儿就可以做茶食,明天上新开卖!”顾青竹喜笑颜开,挨桌子坐下,轻轻拍了拍包袱。

“三生茶饼那可都是上好的菜饼,你拿来做茶食?这得卖多少钱一个才够回本?”顾青山一听,半点也高兴不起来,反倒急白了脸色。

“茶饼不要钱!”顾青竹笑嘻嘻拆开包袱,拿出一个递给他闻了闻。

“不……不要钱?”厨房里的其他人也被这话惊得跑了出来,齐齐站在她面前,好似看着一个从天而降的硕大馅饼。

顾青竹见他们这般,赶忙道:“钱是不要的,但有一样,茶食要打三生的招牌,还有零卖的油纸上也要印上三生标识。”

“就这些?”顾青山紧拈着茶饼,尤然不信。

“这些还不够吗?”顾青竹仰头看他们,“茶食是你们做的,却要挂三生的招牌,你们不委屈?”

顾青山搓了搓手道:“嗐,啥委屈不委屈的,你是慕家的媳妇,说到底,哪样不是三生的,如今,慕家老爷还容你在外头自由开面馆,给我们挣钱的机会,就已算是大人大量了,再说慕家这次还免费提供了茶,给茶食冠三生的名,原也是名正言顺,该的。”

“既如此,那咱们就干吧,店里鸡蛋、豆干和米粉有吗?”顾青竹挥挥手臂道。

这本就是一举两得的事,顾青竹原本怕他们想不通,见如此,倒放心了。

“鸡蛋是常备的,豆干不多了,米粉不常用,要出去现买。”顾青山扳着手指道。

“我去买,你们在店里先准备着。”说话间,方奎已经擀好了面皮,拍拍手去套马车。

“明日先试试行情,暂且少买点,豆干五斤,糯米粉十斤,粳米粉四斤。”顾青竹追出门,又缀了一句,“记得到卖油纸的铺子印标识,要加急的!”

“晓得了。”方奎答应着,一扬鞭子,马车欢快地跑起来。

馄饨馅很快就剁好了,包子也上了蒸笼,青水照顾着灶膛,三个女孩子帮着生炉子煮鸡蛋,顾青竹细细碾茶末,众人忙碌着,心里多了期盼,干活更欢快了。

“这些佐料够不够?”顾青山将厨房里的各种佐料都拿出来给顾青竹看。

“够的,要是有大酱就好了,增鲜提味还上色。”顾青竹望了一眼道。

“这会儿,恐怕一时难寻,对了,我听外头食客说,对面街上新开了家调料铺子,里面有一种叫酱汁的调味料,和我们山里人自个晒的大酱差不多,只是它是水样的,据说味道非常鲜美,要不然,咱们打一小罐来试试?”顾青山想了想道。

“行,要是真有这么好,买来用倒是方便。”顾青竹点点头  。

顾青山兴冲冲提着罐子出去,不大会儿,他和方奎一前一后回来了。

此时,顾青竹已碾好了茶,她用手指蘸了点酱汁尝尝,味道确实不错,并不比大酱差。

鸡蛋已经煮熟,顾青竹教他们磕破外壳,浸没在调好的调料汁中慢炖,茶干也是同样的,相较于这两种茶食比较耗时间,茶糕制作起来就比较快,没有慕锦成那套精美小巧的模具,顾青竹就暂且做成团子状。

  “青山哥,我一会儿画几个花样子,你找木匠师傅做两套模具。”顾青竹手上搓着团子道。

“好。”顾青山将蒸好的包子倒腾到竹匾里,空出锅灶蒸茶糕。

这些茶食做起来并不复杂,三个姑娘很快就跟顾青竹学会了,这会儿,正兴致勃勃地做团子,招娣突发奇想,把团子捏成小猪小兔子的样子,惹得其他人笑个不停。

顾青竹洗手画花样,她特地和顾青山比划了模具大小,斗茶大会上的茶糕讲究精致,而在面馆,食客们除了口味外,最在乎的还是价钱实惠,要是在面馆还做那么小的,就有些华而不实了。

这样一番忙碌之后,夕阳西下,出去买笔墨的顾青松回来了,姐弟俩说了几句话,老冯在门口露脸张望了下,

顾青竹知他怕回去晚了,府里人担心,故而,她嘱咐了他们几句便出了院门。

“少夫人,您没别处去了吧?”待顾青竹上了车,老冯殷勤地问道。

“嗯,没有了,回家。”顾青竹低声道。

“好嘞。”老冯一扬马鞭,高声应道。

鱼市街只有纵横交错的两条街市,这会儿到了吃晚饭的时间,街面上有三五公子相邀去饭馆喝酒,也有挑担子卖菜的小贩,老冯熟练地驾车,避让行人摊贩。

行到十字路口,他轻带缰绳,让两匹辕马拐弯,这本是寻常的一件小事,却不料迎面街巷突然冲出一匹发狂的黄骠马,直愣愣向顾青竹的马车冲来!

“吁!”

老冯一眼望见,紧急操纵缰绳,往旁边避让。

坐在车厢里的顾青竹,被突然的变故从座位上甩到车厢壁上,而后又跌坐在地,多亏她及时用力抓住座位扶手,才没有掉出车外。

而那匹惊奔的黄骠马上,坐着一个人,他也看见了马车,本能得也想让,奈何惊马完全不受他的掌控!

“啊!”他惊叫出声。

老冯饶是最好的车把手,可他驾着两匹马,又有庞大的车厢,已经避无可避,眼见就要马死车毁!

眼见惨祸就要发生,千钧一发之际,却见街市上飞奔来一匹白马,快如闪电,而屋顶飞檐处也跃下一个黑影,惊若奔雷,两人齐齐向这里赶来!

黑影仿佛一只矫健的苍鹰,飞跃到两匹马的马背上,双手用力抓住辔头,激得两匹马前蹄高高扬起,丝丝嘶鸣!

而白马上之人在靠近黄骠马时,半点没有减速,迅速松开脚蹬,飞掠到黄骠马上,抢过马上人的缰绳,硬生生扭转方向!

如此,马车和狂马方才堪堪避开,可街市上却被冲得一片狼藉,马蹄将小贩的菜篮踩得稀巴烂,路边商家摆在外面的小摊也被掀翻了,万幸的是,没有伤着人。

“哎呀,我的马呀。”老冯跳下来,看着两匹马嘴角流下的血,心疼地直跺脚。

“这是怎么了?”顾青竹揉着被撞疼的额角,撩开车帘问。

“青竹,你没事吧。”飞马救人的人扑到马车旁,急切地问。

“没事。”顾青竹听见慕锦成的声音,从车上出来。

慕锦成赶忙伸手搀扶,见她额角红肿一片,心疼不已。

“见过三爷,三夫人!”徒手制服两匹马的黑影抱拳道。

声音清丽,竟然是个女子!

顾青竹好奇地望过去,只见那人不过十五六岁的模样,身量修长,浅麦色的肌肤,样貌干净,她穿着一身玄衣,清爽干练。

“你……”慕锦成的目光在她脸上睃巡,迟疑道,“你是熊吉?”

“是!”女子似乎话很少,半句多余的话都没有。

“你几时从缥缈峰回来的?我怎么不知道?”慕锦成走到她面前,负手笑道,“以前的小黑泥鳅,现在变了样,叫我不敢认。”

“我昨儿刚回来的,爷和少夫人回来得迟,自然没见过我。”熊吉并不似旁的丫头自称奴婢,态度也不是特别谦卑。

顾青竹瞪着迷惑的眼睛看慕锦成,后者感觉到她的目光,赶忙解释:“你不认识,她是熊管家的女儿,很小就被送去缥缈峰学艺,大概有十多年没见过了,这次恐怕是为了你才被他爹唤回来的。”

“刚才真是谢谢你了!”顾青竹冲她笑了笑。

熊吉见到她如此,许是有些吃惊,明显呆了呆,赶忙拱手行礼,却没有说什么。

这边说着话,而另一边驾驭疯马的男子则不好过,摊贩和店主们都围着他索赔,他自知理亏,连连行礼,并不讨价还价,掏了银子赔钱,这才平息了众人的怨气。

老冯心疼马,不依不饶地盯着他,男子与他说了几句,就朝慕锦成夫妻走过来。

“慕三爷,慕少夫人,在下惊扰了车驾,实在抱歉。”男子理了理衣裳,拱手行礼。

顾青竹适才只看见他的背影,这会儿见着面,发现竟然是认识的人,遂矮身福了福:“柳家大爷。”

慕锦成可没这般客气了,他拧眉道:“柳青,你若不会骑马,就坐马车,你这样横冲直撞,伤了人怎么办?你柳大爷可不似我和老十二,惯是纨绔子弟,声名狼藉,不怕市井谩骂,你可得像鸟儿爱惜羽毛一般爱惜名声啊!”

“慕三爷教训得是。”柳青并不辩解,只又揖一礼,腰比刚才弯得更低。

“这会儿正是晚间客流大的时候,依柳大爷沉稳的性子,怎么可能这般莽撞,定是出了意外。”顾青竹拉了拉慕锦成,意叫他不要这般得理不饶人。

闻言,柳青抬眸看了她一眼,旋即又低下头去。

他们不是亲眷,也并不熟悉,男子紧盯着一个女子看,是很不礼貌的,故而,他的目光只在她脸上停留了三二息。

顾青竹忙解释道:“柳大爷莫要误会,我们在斗茶大会上见过,那时,无论我迟到了,亦或拿出炒青,你都没有表示出太多惊讶,甚至连手上都不曾停顿,足见柳大爷自信稳重,心定如磐石,如此的人,怎么会出今日的岔子?”

慕锦成没有耐心和他虚礼下去,自接了当道:“你到底是怎么回事?她对我,为慕家是何其重要,柳大爷不消我说,也该知道,我是事主,要知道缘由,你既是冤枉的,还请把事情说清楚,若不然,只能告到衙门里去。”

“我……”柳青顺来路回望。


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