第三百零九章 荠菜饺子

“真好吃！”顾青英喜滋滋地嚼着，冲慕锦成咧嘴笑。

就连顾青松也觉得味道好，可他不说话，只是细嚼慢咽地吃了。

“若是焖到晚上，味道更好呢。”慕锦成得意地扬眉。

顾青竹低头喝粥，轻声道：“留两个给爹回来尝尝。”

慕锦成听了，心花怒放，顾青竹虽没赞他，显然是认可茶鸡蛋味道的，他颇有些沾沾自喜，只觉脸上都没那么疼了。

吃了午饭，慕锦成执意要和顾青竹一起去茶园炒茶，顾青竹见他脸上好多了，只好由着他。

大丫约莫在家被什么事耽搁了，炒茶房里只有顾青竹和慕锦成两人，一个烧火，一个炒茶，倒是配合默契。

“青竹，我瞧着外头野地里长着肥嫩的荠菜，咱一会儿挖些包饺子吃，好不好？”慕锦成手上忙着，有一搭没一搭地和在灶上忙碌的人说话。

“除了吃，你还有别的想法不？”顾青竹瞥了他一眼。

这家伙极聪明的，烧了几次锅，大抵摸准了火候，温度高低控制得很好，倒让她省了一个心思，只管揉搓定形，只是他好似变成了话痨，一直说个不停。

“有啊！”慕锦成往灶膛里递了一根桑条，仰头看她：“我最想的，就是和你在一起，无论是吃糠咽菜，还是食珍品馐，我都甘之若饴。”

顾青竹一阵头疼，这人总是没脸没皮，大白日的说这些，也不害臊！

“咳，今儿的茶鸡蛋，我还是第一次吃，这是你那个时代的食物？”顾青竹轻咳了一声，打岔道。

“对呀，茶叶不仅可以煮鸡蛋，还可以卤茶干，做茶糕，至于大菜，像茶叶蒸鹿尾、茶香熏肉、茶汁烤鸡……”慕锦成说着，咽了下口水。

这些菜色，他在一家高级的私房菜馆里预定过，可惜，等不到他带顾篁去，他已经穿越来了这里，一晃二十年了。

慕家有南苍县最大的酒楼，厨子按他的法子做了，但味道实在差强人意，他爹更当他是瞎胡闹，现如今有了炒青，或许那些美食可再试一次。

“真的？”顾青竹眯着杏眼看了看他，琢磨道，“肉菜无所谓，倒是茶鸡蛋，茶干，茶糕可以做些，放在面馆里搭着卖。”

“这主意好，茶鸡蛋可是拿如此稀罕的炒青煮的，怎么也得五文一个吧。”慕锦成笑嘻嘻地说。

“五文？三爷，你真敢讲，肉包一文一个，八宝面也才十文一碗！”顾青竹摇头，这位爷对市价完全没不懂，“鸡蛋外头卖一文一个，茶鸡蛋嘛……一文半，差不多有人愿意尝尝。”

“这么便宜？还不如卖茶呢。”慕锦成嘟囔道。

“春茶自然不能用来煮鸡蛋，不光浪费了茶，茶味也不及秋茶重。”顾青竹淡淡地笑。

慕锦成讶然：“你怎知我用的是去年的秋茶？”

顾青竹将烘了大半干的菜叶摊在竹匾里：“我看见了卤汁里的茶梗大叶，再说，你多少也懂点茶，亲手挑出的精品茶，尝还尝过，怎么可能这般暴殄天物。”

“新炒出的茶，不可立时就饮，需放上五六日才好。”慕锦成挑了灰烬盖住火苗，探头看了看。

“这也是你那里的规矩？”顾青竹背对着他，躬身摆弄茶叶问。

太阳西斜，余晖穿过屋门，斜照进来，顾青竹身形纤细，背上的蝴蝶骨微展，柔美的线条，至腰部不盈一握，百褶裙裾垂到脚面，遮住了修长的美腿。

因她正弯腰理茶，慕锦成的目光在她的挺翘上停留了几息，而后立时脸红心跳地移开目光，暗骂自个太流氓！

见他许久没有应答，顾青竹回身看他：“你脸怎么这么红？”

“没啥，没啥，灶膛火烤的。”慕锦成在脸上挠了挠，遮掩道。

顾青竹不疑有他，有些担心道：“算了，你还是回去吧，别把蜂毒再逼起来。”

“没事，没事，我坐远点。”慕锦成说着，往后挪了挪凳子，“你再有一锅差不多了吧。”

“嗯，今天的莲心和昨日的差不多，明儿可能就要少些了，头茬也就这几日，我这两亩地，满打满算，能收一斤多精品干茶就算好的了。”顾青竹趁空喝了口水，六七锅站下来，身上早出了汗。

“这也太少了，卖不出大价钱来！”慕锦成有些惋惜道。

顾青竹继续杀青：“蒸青茶饼，我卖过一百五十文一斤的，算是高价了，炒青尚不知道市价，去岁，我听慈恩寺的了悟大师说，南边对炒青十分追捧，有市无价，想来价钱不会低。”

“这么说来，我爹总想做贡茶，也不是没有道理，被茶马司定为贡茶茶商，是要将茶送到宫里给贵人们喝的，名气摆在那里，以后自然赚头不少。”慕锦成嘻笑了一声。

“我听韩掌柜说，慕家做茶已有百年，传到爹手上，想做出点名堂来，也在情理之中。”顾青竹颇为理解地点点头。

见她称呼未变，慕锦成偷偷瞧了眼顾青竹，轻叹道：“每年的斗茶大会，我哥的茶艺都能博得满堂彩，只可惜时运不济，总是差那么一点，所以，我爹就觉得是我们上头没人帮忙才导致落选的，故而，今年见你救了九公主，结识了七王爷，就又重拾信心，这一季，约莫是想好好拼一下的。”

顾青竹抬头剜了他一眼：“爹和二哥也是辛苦，你倒是乐得快活！”

慕锦成连声叫屈：“冤枉！那都是什么时候的事了，自打我和你一起上了私学，几时偷懒过？我来时，爹还说，等问过廖青，就让我帮着管铺子呢。”

“那你还不回去，赖在这里算怎么回事！”顾青竹语气急促，不知是恼了，还是有些恨。

慕锦成难得一脸严肃道：“我来时就说过，你在哪儿，我在哪儿，反正，慕家少我一个不打紧，但我没你，肯定不得活！”

闻言，顾青竹心里砰砰跳，所幸，这会儿没人，这家伙，说起这些话来，没羞没臊，若让旁人听了，不知要怎么笑话她。

顾青竹圆睁一双杏眼瞪他：“打住！堂堂慕家三少爷，能有点出息不？”

她的目光软得像山边涓涓的溪流，虽做出一副凶狠的样子，也不过是水流偶尔调皮地跳过一块石头，激起的一朵水花罢了，慕锦成半点不惧，拼命说土味情话：“我最大的出息就是娶你！”

顾青竹拿他没辙，只怕再说下去，不知又招他说出什么胡话来，只得抿唇不语，仅剩一张俏脸绯红。

慕锦成心里窃喜，自个再加把劲，青竹保管就消气了，想到这里，他愈发卖力地干活，坐在炭盆前烘茶。

顾青竹提着镰刀和竹篮出去，这会儿正是初春，山里各种野菜遍布，她挖了些荠菜和野葱，茶园旁的香椿也萌出了深紫色的芽头，她拣大的，掰了几个。

“看，今儿也有半罐呢。”慕锦成已经收了茶，将茶室打扫干净。

顾青竹揭开看看，满意地点头：“今儿包饺子给你吃，算奖赏。”

两人回到家，两个小的听说要吃饺子，都来帮着择荠菜，顾青竹则在厨房和面。

将面和好，在一边醒着，顾青竹调馅，荠菜虽肥嫩，但总是野菜，她特意多搁了些油，切碎的青绿上亮润润的，看着就十分好吃。

一家子齐动手，顾青竹擀皮，青松和青英包饺子，眼见着青英包的都比自个好看，慕锦成有些泄气。

“青竹，我帮你擀皮吧。”慕锦成见顾青竹左右手同时动，一张饺皮三两下就成了，一时心痒道。

“你去揪剂子。”顾青竹手下不停道。

“哦。”慕锦成转身走到另一边。

“要一般大的呀。”顾青竹一看桌上的面团，大的大，小的小，有些急道。

慕锦成有些悻悻然：“算了，我还是烧火去。”

顾青竹看了他一眼，吃饺子，分明是他要的，这会儿，怎么跟晒了一天的萝卜似的蔫了？

“慕锦成！”顾青竹叫了他一声。

他来几天了，顾青竹今儿才正儿八经叫他一声，慕锦成本能地回头，一脸茫然地看着她。

“换你来擀皮，我累了。”顾青竹将擀面杖递给他。

慕锦成笑嘻嘻道：“好好好，你歇着。”

这个活真的太难为他了，擀出的皮不是太薄，一包就破，就是太厚，捏都捏不住，顾青山和顾青英停下来看他，面对两个小的嫌弃的目光，慕锦成尴尬极了。

“是这样的。”顾青竹紧挨着他站着，手把手教他，怎么旋转面皮，又怎么推动擀面杖。

她身上茶叶的清新气息直往他鼻子里钻，她的手扶在他的手上，不过几日，他明显感觉到，她手中消失不见的薄茧又回来了，微微刮着他的皮肤，这让他很心疼。

“你试试。”顾青竹松了手。

慕锦成用她教的法子擀了一个，虽然不及顾青竹的好看，却是能用了。

他向来是个行动派，见到成果，自然有兴趣精益求精，经过努力，他的动作虽笨拙，饺皮倒越来越像样。

饺子包好了，青松和青英去灶上烧火下饺子，他伸手擦了下汗，对于初学者来说，擀面皮也是个体力活。

手上的面粉沾在脸上，前襟上也蹭了不少，顾青竹收拾了饭桌，将他拉到门外枇杷树下，在暮色四合中，给他拍打衣裳。

“青竹！”他低唤。

“嗯？”顾青竹不明所以，抬头看她。

高大的男人低头，在她脸上啄了下，顾青竹吓了一跳，将手中的帕子塞到他手里，急急地跑回厨房去了。

“阿姐，你脸上也蹭到面粉了！”顾青英脆生生地笑。

夜风微凉，明月皎皎，慕锦成攥着帕子，站在院中傻笑。


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