第一百六十五章 盛宴

“没有……没有，哪能呢。”此时方才神魂归位的顾世贵，讪讪然拽出山鸡，谄媚地笑：“我这不是刚捡着嘛，生怕被那熊瞎子吃了，这才揣怀里的，我马上……马上交公！”

适才狩猎混乱中，顾世贵瞄见这只受伤的山鸡侥幸飞出了围场，大家都盯着麂子獐子等大野物，跑一两只山鸡野兔根本没工夫追，他却悄悄退后去找，那只山鸡背上被快刀撩到，虽侥幸暂时逃脱，却是跑不远的，很快就被顾世贵追到不远处一个洞口找到。

可当他喜滋滋捡起山鸡，以为白得了一顿下酒菜，却不知也捡到了一个大麻烦，钻出洞的黑熊或许是吃饱刚睡，亦或是尚未睡醒，总之，直到顾世贵一步步退回到空无一人的围场，黑熊都没有对他出手，只是一路紧逼，将他当盘中餐戏耍。

顾世福没有理睬他的辩解，将铜锣和木锤背在身后，慢慢下了高坎，自顾往村里去了，其他人大多对他这种偷偷摸摸的行径不齿，俱都皱眉摇头，年轻一辈对他的讥讽更露骨些，直接冲他斜眼吹口哨。

顾世贵刚刚死里逃生，捡了条小命，哪里管得了这些，对小子们的挑衅充耳不闻，他拎着山鸡混在人群里，赶到村前空地，虽有不甘，可还是当着顾世福的面将山鸡扔在猎物堆上，末了，搓了搓手，又盯着看了几眼，这才依依不舍地走到旁边坐下。

众人离开，梁满仓带着两只狗，将周边又巡视了一遍，确认没有野物失落，也没有村人单独滞留，这才驱马赶回。

村前空地上临时搭起了七八个炉灶，此时橘色的灶火跳跃，锅上热气腾腾，之前送来的山鸡野兔獾子，已经被利索地处理干净，煸炒下锅，翻滚的汤汁将辣椒花椒豆酱的香气混合在一起，在这个清冷的冬日，不仅吸引人的目光，更勾得腹中馋虫叫嚣不已。

而更让人移不开目光的是堆积像小山包的猎物，除了极其招眼的巨大黑熊和肥壮野猪，其他健硕的麂子獐子足有十来只，至于山鸡野兔等其他小兽夹杂其间则更多，一时没法一一清点。

整个围猎虽出了顾世贵有惊无险的一点意外，其他的都十分顺利，比预料得早，奔波了一早上的男人心安理得坐下喝茶，只等女人们将热乎乎的饭食端上桌。

一只四十来斤的獐子刚刚剥好，红肉上还冒着热乎气，可这会儿剁了烧，只怕来不及，女人们担心菜少，怠慢了客人，一时没了主意，七嘴八舌地开始争论。

“要想快些入口，自然还是烤的来得快。”顾青竹挎了一篮子洗净的青菜回来，甩甩手上的水珠说。

“快是快了，可我们只怕弄不好！”徐氏双手一摊，皱眉道。

山里冬闲的时候，若正赶上大雪封山，妇人们家在自家火盆上烤点什么，给男人下酒，小孩子打打牙祭，是常有的，但相较于奢侈的烤肉，大多只是烤个红薯土豆或者毛栗子而已，徐氏自然不敢在全村老少爷们的饭桌上亮手艺。

顾青竹笑着道：“要不，我来吧，不过，我一个人太慢，要多几个人才好。”

“让青竹来，她做菜没得挑！”姜氏展眉，如释重负地笑。

“我们来帮忙！”顾小花和方玲抢着说。

“秦婶子，陈婶子，还得麻烦你们帮我切肉。”顾青竹额外邀请了两位刀工好的女人。

秦氏和陈氏自然一口答应，两人生怕刀不够快，耽误了事，还将本就锋利的菜刀，在磨刀石上当了几下。

顾青竹挽起袖子，将赤藤镯往胳膊上推了推，专捡最肥美鲜嫩的五花肉下刀，很快两整块红白相间的肉堆在长几上，顾青竹切下一条，改成大小相等的小块，秦氏和陈氏照她的样子，飞快地切肉。

在这个当口，方玲已经打发她哥从家扛了一根长竹子来，方奎得知顾青竹要做烤肉，立时帮着劈竹子削签子，顾青水顾青石等人都来帮忙，只盼着早些能吃上。

将七八个灶膛的火炭聚拢，架上简易的烤架，顾青竹将串好的肉签放在上面，炭火很旺，五花肉油嫩，不一会儿就开始滋滋冒油，顾小花和方玲不停地翻烤肉，而顾青竹只专注一件事——撒佐料。

顾青竹家的佐料是独家秘制，其中不仅有辣椒粉花椒粉，还有八角桂皮茴香粉，光闻着就十分鲜香。

当佐料融入肥瘦适宜热腾腾的油脂中，鲜香麻辣瞬间激发，浓郁而直接，简直要盖过几口锅里焖煮的肉食。

大家齐动手，烤肉就变得十分简单，一盏茶的工夫，就能烤好十多根，帮忙的人已经等不及地先尝为快。

此时其他的菜肴也差不多好了，妇人们用大盆装了，依次上桌，顾世福在居中的桌上和梁满仓陪萧耿五人，年长一辈的男人单坐了两桌，小辈和年纪轻的男子，不拘什么，拣情投意合的胡乱挤坐了三桌。

顾世福将家里去年存的，准备办喜事的三坛烧酒拿了来，其他几家又凑了些自家酿的，一时间酒碗倒满，肉食飘香，在正午温暖的阳光下，一顿敞开了吃的饕餮大餐开始了！

鸡肉软烂，兔肉麻辣，獾肉鲜辣，大骨熬煮的萝卜汤清甜味美，而外焦里嫩，鲜香诱人的烤肉最受欢迎，每人都要一口气吃个十串才算过瘾，至于爽嫩经霜的青菜，以及和杂碎炒的鲜脆芹菜，正好可以缓解嘴里贪食的麻辣烧灼感。

七八个灶膛都让给了烤肉，几个年轻的小媳妇也来帮忙，顾青竹一刻不停，方才保证餐桌上的烤肉不断，两整片的五花肉很快就串完了，秦氏和陈氏只得取了獐子腿上的瘦肉混合肥膘一起串，这样烤的，虽没有五花肉鲜嫩，滋味却是不差的。

男人们推杯换盏，闹哄哄吃了，满意地捧着肚子站在别处剔牙，直到这会儿，才轮到女人和孩子们吃饭，徐氏和姜氏将剩下的菜合在一处热了热，肉食菜蔬还剩不少，众人也不分桌，各自拣喜欢吃的，站着扒拉一碗也就是了，小孩子们早吃了烤肉，这会儿不想吃饭，只顾疯玩。

顾青竹逮着青英喂了半碗，也就由着她玩去了。

痛快地吃饱喝足，女人们忙着收拾桌椅锅碗，而男人们则开始剥猎物准备分肉。

萧耿等人来帮忙围猎，既得了猎物，自然没有空手走的道理，顾世福以顾家坳村长的身份，选了三只最肥硕的麂子作为回报，萧耿再三推让，却架不住顾家坳人的热忱，在梁满仓一再劝说下，到底还是收下了。

大黑熊全身都是宝，熊掌、熊胆、熊肉都能卖钱，最贵的当数只有一处破口的熊皮，顾世福思虑再三，这次的围猎收获颇丰，肉食足够全村人分，他决定将黑熊拉到南苍县，整只出售，这样能多卖些钱财。

梁满仓是飞鹰营出身，野外捕食手到擒来，这会儿，哪怕喝了酒，照旧动作麻利，和村里年轻人一起，将野猪和剩下的麂子獐子，以及其他小兽一起剥了，很快，茅草铺就的地上，肉食一字排开。

顾世福做主，顾世根和郑家禄动手，很快就给每家每户分了肉，考虑到人口多少，劳力大小，以及骨肉多寡，肥瘦搭配，顾世福尽量做到一碗水端平，如此各家分量自然不等，少则十几斤，多则二十来斤，大家知他一向公道，对此也没什么异议。

山鸡和野兔连毛带皮，按一家一只分，有人挑山鸡，也有人要野兔，剩下几只瘦小的和下水一起，又各家分了一回。

至于几张新剥下的皮子，顾世根提议留唯一的一张獾子皮给顾世福做铺盖，他的腿伤了，冬日天寒，有这个厚实的皮子做褥子，能好过些，另外几张麂子皮和獐子皮，做冬日靴子最好，里面衬上野兔毛，在雪地里走一天也不冷，顾世根算算村里成年的青年，差不多一人能摊上一双，至于一整张完整的野猪皮，卖到皮货行，大概能换不少钱。

因着家家多少都有了好处，众人都很满意。

最后只有四只活的嗷嗷叫的小野猪，一时没法分，若是杀了，这种两三个月大的小崽子，除了嫩骨架，根本没什么肉。

“没啥吃的，不如放了吧。”有人提议道。

“它们身上沾了人的气味，野猪群不会接纳它们，再说，这几个还没断奶，根本没有办法自个找吃的，又失了母猪的照拂，放归山林，被其他野兽吃了，是早晚的事。”梁满仓站在旁边说。

“那咋办？”另一个人无奈地问。

他们本是围猎，哪成想还弄出个麻烦事，食之无肉，弃之不忍。

众人缄默，隔了会儿，顾青竹出声说：“不如我来养着吧，到底是几条性命。”

闻言，众人窃窃私语，这四只小猪崽养大了，肯定能卖不少钱，但养大它们却是不容易的，那得吃多少粮食，花多少钱，男人女人心里都有一本帐，自不会干头脑发热的事，他们盘算来盘算去，到底还是放弃了。

顾世福见他们最后都默不作声，便开口道：“你们既然没意见，这四只猪崽就归青竹了。”

“她既得了猪崽，那些肉可得少分点！”一旁的顾世贵跳脚道。

他家里四口人，除了吴氏年老，其他三人都算劳力，而顾青竹家里青松和青英都未成年，分的肉食居然和他差不多，他心里着实不服气，深觉顾世福有意偏袒，故而逮着机会就想发难。

顾世福瞪了他一眼：“若你想要猪崽，大可拿肉换！”


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