第142章 经营铺子的难题（第三更，求订阅）

第142章经营铺子的难题（第三更，求订阅）
陈安国离开后，刘勇刚到冯正明身边提醒他几句。
“正明，这个事情你别随随便便答应，现在从乡下来城里找工的人多，你可以选一些面相忠厚，靠得住，能干活的。”
不给冯正明开口机会，刘勇刚又接着说：“刚才那个人，虽然说自己是一机厂的，但难保他不是看你这把子肉生意好，让他弟弟来伱这干，趁机退忱Фタ蓁浙的方子。”
冯正明听着乐起来：“勇刚大哥，那你说，我找其他人，他们就不会偷我这把子肉的方子？”
这话把刘勇刚给问住了。
冯正明接着说：“勇刚大哥你放心，我肯定会分辨一下再用，不会随随便便用人，而且我这把子肉不会在这铺子里做，我肯定都是在家里做好了拉过来，或者是每天开店之前，在店里提前做好，让人看着卖就行。”
刘勇刚见冯正明是早有准备，他点点头说：“看起来是我多心了。”
冯正明笑着说：“谢谢提醒。”
说到这，冯正明看看时间差不多，反正也没有什么人买了，他收拾东西准备要去火车站。
临走前，冯正明对刘勇刚说：“勇刚大哥如果有好的人手，也可以推荐给我，我铺子确实也需要一些人手。”
刘勇刚听了说：“行啊，我帮你留意留意。”
蹬三轮赶往火车站路上，冯正明觉得陈安国的话提醒了自己。
现在铺子的装修已经快完工，确实应该考虑招人的事。
铺子刚开业一段时间里，冯正明买卖重心肯定还是南站那边出摊。
但是要逐步把一些专程去南站买把子肉的顾客引流到铺子来。
所以铺子这边也需要有人每天看着开店。
可以让冯爷爷每天帮忙先看着店。
不过招呼客人和打扫的事情，肯定不能让冯爷爷去做。
招人势在必行，把员工找好，装修好了可以直接开业。
冯正明抵达火车站，出摊的过程中心里还一直在盘算招人和经营铺子的事情。
如此一来让他显得有那么些心不在焉。
火车站工作人员们来买盒饭时，罗晴自然留意到他有些心不在焉。
火车站同事买好要离开，罗晴让王大姐他们先回去，并且让王大姐帮自己顶一会班，她专门留下来准备问问冯正明情况。
王大姐是热心肠，自然是答应帮罗晴，而且她也乐于见到冯正明和罗晴多相处。
罗晴留下来，钻进推车里面去问：“你今天怎么了？我看你心不在焉，是不是遇到什么麻烦了？是铺子装修的事情吗？”
冯正明被罗晴一问先是一愣，缓过神来反问：“我有心事，那么明显？”
不等罗晴开口，旁边卖汽水大姐说：“确实很明显，从你一来我就看你今天有些不对劲。”
看着罗晴关切的眼神，冯正明把心里盘算的事情说了出来。
说完冯正明自嘲道：“不是什么大事，想的有点太投入，所以显得有点心不在焉。”
罗晴将信将疑：“真的只是招人的事情？”
冯正明说：“当然是真的。”
他又叹了口气；“铺子里招呼客人和打扫卫生的人都好找，但要找一个能帮我干一些切配的人，感觉不是太好找。”
罗晴说：“那个陈大哥不是说，想让他弟弟去试试吗？”
冯正明说：“他也没说他弟弟有没有基础，万一是个完全没有基础的生手，我就要从头开始教，我倒不是不愿意教那些基础，只是不了解对方的性格，怕对方不能耐着性子跟我学。”
说到这，冯正明停顿一下，突然又笑起来：“哈哈哈，我可能想的有点多，我还没有见到人，不应该先判断对方没有耐心跟我学。”
看到冯正明这么一笑一说，罗晴和卖汽水大姐也都松了一口气笑起来。
卖汽水大姐说；“小冯你这心思太细，确实是想的有点复杂。”
罗晴说；“你看看，你自己也发现自己想多了，招人你可以进行面试，到时候挑选你满意的人不就好了。”
冯正明对罗晴说出来后，整个人倒是轻松了不少。
“没错，是我想多了，可能是铺子快装修好，要正式面临开业，我多少是有点紧张。”
被罗晴问出心中难题，冯正明此时倒是突然意识到自己一些问题。
自己来到这里之前，就像是一台庞大机械中的一个齿轮，每天007不过是干着一些被布置好的工作，没有什么去多想的时间。
来到这边，冯正明又是在燕喜楼里，有师父和师兄们照顾。
即便是燕喜楼关张后，冯正明卖盒饭之初，也有大师兄的食堂做自己后盾。
离开食堂也是有冯爷爷在帮着自己。
现在要开干饭铺子，是真的要自己去经营。
需要自己去管理好铺子里的事情。
不光是要每天把东西给做好，还需要管理好铺子里的每个人员。
要让铺子里的人员每天把客人招待好，安排好每个人需要做的事情。
可能还会遇到员工之间的一些矛盾，也都是需要考虑到，并且在遇到了之后，要能够去进行一些有效处理。
冯正明之前想着这么多的问题，心里是多少有一些慌张。
会担心自己会不会无法把铺子给经营好？
罗晴盯着冯正明看，似乎猜到了他心里的一些纠结。
然后罗晴伸出手拉着冯正明的手说：“我知道，你应该是在担心，自己开铺子能不能把铺子经营好？我相信你一定能行，你不用考虑那么多，只需要按照你的想法去做，相信你是一定能把铺子经营好。
就像是，你在南站摆摊，能让城区那边很多人专门跑过来买你的把子肉和五香脱骨扒蹄一样，你的手艺在，无论你在哪做生意，都不会差。”
受到罗晴的鼓励，看着罗晴紧握着自己的手，再抬起头看着罗晴对自己投来坚信的目光。
冯正明在这一刻受到极大鼓励，突然有了一种能够披荆斩棘破除一切难题的信心。
猛地一拉罗晴的手，冯正明一把将罗晴抱在怀里。
“有你在我身边，真是太好了。”
被冯正明这么一抱让罗晴先是有那么几分沉醉，随后她醒过神，意识到这是在火车站外大街上，赶紧一把推开冯正明。
罗晴娇嗔一句：“你个坏蛋，好好做你的生意，不许再瞎想。”
说完罗晴就快步跑走了。


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