第45章 新食谱,茶叶蛋的改良做法
你这么小的肚子,吃十个鲜肉包,认真的吗?
小兰舔了舔嘴唇。
看着张茜一言不发。
“哈哈,笑死了,主播表示,我可以收回我刚才说的话吗?我后悔了”
“小孩子,正是活蹦乱跳的年级,能量消耗有点大,吃得多很正常。”
“小兰表示,我一年级吃十个鲜肉包,这很过分吗?”
“难怪说半大小子吃死老子,这姑娘也是一样的啊”
直播间观众也是惊讶中带着些许无奈。
这也太能吃了!
张茜抽了一张纸,给小兰擦干净嘴巴。
“赶紧回家吧,再不回去,你奶奶该着急了。”
小兰手拉着手,“谢谢姐姐!”
说完,就扭头手拉着手,回家了。
只留下张茜叹着气摇摇头。
“养个孩子还真是不容易这饭量。”
她一边收拾着吃完的餐具,一边将目光落在了那些鸡蛋上。
张茜嘿嘿一乐。
“明天的早餐有的吃了!”
“嗯,鲜肉包加茶叶蛋,貌似还不错!”
一切都收拾好之后。
张茜给自己泡了一杯香醇的绿茶,端着来到二楼的阳台。
一眼望去,蓝色的天空,绿色的田野。
看到此情此景,她忽然想起一首歌,
“窗外的麻雀~在电线杆上多嘴~”
“你说这一句”
直播间里的三万观众,听着周董的七里香,随着张茜的目光一起眺望远方。
这一刻,仿佛第二天即将到来的生活压力和工作全部都消失了一般,无比的安静。
又看了一会风景,张茜关闭了直播,想着下午去菜园看看自己种植的蔬菜。
一口喝完杯中的茶叶,躺在藤椅上吹着微风,感受着午后的阳光。
不过多时,张茜又微微入睡了。
与此同时。
张茜家斜对门的小院中。
二大妈穿着围裙,看着肚子鼓鼓的孙女,有些傻眼。
二奶奶在家里做饭,等着小兰回来。
本以为小兰贪玩,去别的地方玩了。
结果呢?
待到小兰回来,看着孙女肚子鼓囊囊的。
二奶奶当场就惊呆了。
“这是怎么了,你去谁家吃饭了!”
小兰弱弱的说道:“我去茜姐家吃鲜肉包了,超级好吃的鲜肉包!”
二奶奶惊讶的看着孙女小兰。
二大爷听到动静,说道:“小茜还真是热心啊,咱们必须感谢一下她。”
“哦,你怎么转性子啦?”
“你还记得去年我腌制的那些咸鱼吗?”
二奶奶不可思议的说道:“你要送给她咸鱼吗?哦,天哪腌了一年的咸鱼,你自己都舍不得吃呢。”
二大爷则是摇了摇头。
“好的东西就要和好的邻居分享。”
“不如我们明天晚上,邀请她来吃饭怎么样!正好,大家可以一起品尝一下咸鱼!”
闻言,二奶奶顿时一喜。
“好啊~那我去地里摘点菜!”
次日。
经过一整天的休息,张茜感觉这段时间的疲惫彻底被清除了。
起了个大清早的张茜先是将院门打开。
然后拿出鸡蛋,摆放在厨房。
按照之前的做法,张茜先是将面粉和好放置一旁。
再将里脊肉剁成馅儿放在一旁。
便开始拿出鸡蛋。张茜拿着一柄勺子对着鸡蛋敲了下去。
砰~
一声清脆的声响发出,鸡蛋壳从被敲的位置出现一个类似于蜘蛛网的裂纹分散开来。
砰砰砰~~
一阵敲打,二十个鸡蛋全部都被张茜敲碎。
每一个都是敲打的刚刚好,只敲碎了表面的蛋壳,里边的一层薄膜完好无损!
做好这一切。
张茜端着一口大锅放在自己院门口,依次往里边加入了酱油,盐,茶叶,还有一些其他的香料。
接下来,便是添入一些水,再将鲜肉包全部都放到蒸锅上。
接下来搬一张凳子坐在院门口。
静静地等待便好了。
张茜注意到。
在乡村,人们的生活总是不急不忙。
此时已经是早上的九点钟,去往田地的人们依然看不到一点点忙碌的景象。
有的人在路上碰到自己的熟人。
还会互相坐在田埂上聊天,聊的开心的话,甚至会抽着旱烟,接着聊!
这么一聊,就到中午了,然后直接回家吃午饭,吃完饭睡个午觉,下午四点钟,差不多可以开始干活了。
“咕咚咕咚~~”
张茜侧头看了一眼,摆在门口的大锅已经开始沸腾了起来。
伴随着沸腾,一股奇异的香味散发出来。
闭上眼感受一下。
原本茶叶的清香味中夹杂了盐水的咸味,还有香料的味道。
混合在一起,反而让茶香更加醇厚。
敲碎蛋壳的鸡蛋,并不需要煮很长时间,大约也就不到十分钟的时间。
张茜静静的等着,看着时间,张茜熟练的开启了直播。
直播间刚一开启。
便涌入一万多人,从弹幕就能看的出来,这些都是前一天就看过直播并且关注了的人。
“茜姐又开始直播啦!今天做了什么好吃的啊~”
“哎?我发现一个问题,茜姐的早餐,好像很丰盛的样子。”
“那个可爱妹妹去哪了,怎么没看到来吃鲜肉包?”
“跪求茜姐把小妹妹找来吃播,我可太喜欢她了!”
等待的时间,总是有些无聊,奶奶刚从菜地里回来,说道:“什么味道,小茜又做什么好吃的了。”
“今天做了有茶叶蛋,还有鲜肉包。”
奶奶眼睛一亮,说道:“鲜肉包?茶叶蛋?”
不知道熟了没有,奶奶连忙走过去,把还在沸腾着的锅盖掀开。
“嘶~”
“好烫!”
锅盖掀开的瞬间,一团热气瞬间冒出!
与之伴随的,则是更加浓郁醇厚的茶香味!
“这是这竟然是鸡蛋!”
鸡蛋的做法千千万,作为在农村生活了七十多年的奶奶。
这乌漆嘛黑的一锅煮鸡蛋,她还真是没见过。
张茜用勺子扒拉了一下鸡蛋。
确定每个鸡蛋都已经煮熟了。
毕竟是敲碎才开始煮的,要比平时直接煮熟快的多。
“奶奶,来两颗鸡蛋尝尝!哦,还有鲜肉包?再来两个鲜肉包!”
奶奶已经被这个茶香的味道馋到了,她立马用勺子就拿起一颗鸡蛋,丢进冷水中,然后重新拿起,鸡蛋皮很利落,三下两下就剥干净了。
一颗染上了好看的花纹的鸡蛋出现在奶奶手中。
“我先尝一口,看看熟了没。”
入口瞬间,奶奶的双眼瞪的更大。
原本平凡的煮鸡蛋,在这一刻,竟然带了她一种无穷的愉悦感!
刚开始是一种浓郁的茶香味。
可是那么一嚼,鸡蛋味就出来了,与之伴随的还有微微的盐水的味道!
这是一种她从未感受过的味道!
奶奶竖起大拇指,说道:“好吃,好吃,真的好吃,小茜,你的厨艺什么时候这么好了。”
她的眼睛眯成一条缝,显得极为享受,忽而,眼角的余光又看到了鲜肉包,顺手抓起一个包子,放入了嘴中
“吸~吸~吼~~哈!哈!”
刚刚入口,甚至都来不及咬一口,轻盈薄透的鲜肉□□瞬间就开口了!
滚烫的肉汁顺着舌头,肆意的流淌在奶奶口腔里的每一个角落!
这味道这鲜肉包的味道,鲜咸嫩滑,哪怕是烫到难以忍受,她依然不愿意糟蹋粮食,不肯将滚烫的汤汁吐出来!
鲜肉□□裹着的肉馅儿紧实而q弹。
每嚼一下,就有汤汁从馅儿中渗出,是比之前的汤汁还要肉香味更加浓郁的味道!
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