第67章:用美食征服别人
胡暄从先跟着父亲经商,什么样的人也都算是见过。
可徐善伽这样直白,又这样年幼的,他还是第一次遇见。
胡暄觉得徐善伽应该没有恶意,就微笑着点头承认。
可徐善伽看得出,那笑容并没有直达胡暄的眼底。
他只是在跟自己客气。
“我有办法能帮得上胡三爷,只不过不知道胡三爷愿不愿意也帮我一把。”
胡暄脸上的笑意收起,不笑的他竟有些清冷。
“这位小姐不会在跟我玩笑吧!”
他不相信自己五岁起就跟着父亲经商的人都一时想不到对策,这位及笄的丫头竟然会有办法。
赵元恩看着不爽。
“我们难道像是那种闲来无事,故意与你耗费时间的人?”
胡暄一愣,有些不知道该如何回答。
徐善伽赶忙拉住赵元恩。
“胡三爷可能不知,我们村子今年受了蝗灾,庄家是指不上,若是没有这些河蚌和蟹鳌,乡亲们今年怕是要过不去。”
徐善伽说出自己的难点。
胡暄想到进来的传闻,多少相信了一些。
既然徐善伽他们没有其他路可走,也就只能抓住他这一根救命稻草。
这样的人才会真的尽力帮他。
“不知姑娘说的是什么办法?”
徐善伽不能明说,只含糊道:“我手里有从蛮族运输过来的香料食材,可以做出不一样的菜品。”
恒国食材单一,用料也简单。
食物的风味并不能达到现代的水准。
救下赵元恩,系统正好给了徐善伽这些缺失的食材香料种子。
这段时间徐善伽还没想好要如何利用,没想到今天倒是找到用图。
胡暄早就知道蛮国与他们的饮食差异极大。
味美鲜辣,是他们没有的特色。
可蛮国对这些食材一向是管控严格,所以他们也很难得到资源。
没想到这丫头手中竟然有这样珍贵的物料。
徐善伽知道这东西说出来不能信服,只要做出来,才会被人认可。
她起身道:“眼见为实,胡掌柜只需告诉我厨房在哪,我自会做出一道令胡掌柜满意的菜品。”
胡璇派人带着徐善伽去了后厨,赵元恩不放心也跟了上去。
徐善伽趁机进入系统,将自己试着培育的红辣椒摘下几颗拿出备用。
等人离开,赵元恩凑到徐善伽身边。
“我可以朋友的身份告诉你,好看的男人都靠不住。”
徐善伽正在切辣椒,听见赵元恩这样说,扭头笑着问:“这些歪理你从哪听见的。”
赵元恩见徐善伽不当回事,更是憋火。
“我说的都是真的,不信拉倒。”
徐善伽指着他问,“那我是不是也不能相信你,你长得也不错!”
赵元恩耳根一下子红透。
他支吾了半天一句话没说出来,红着脸退出了厨房。
他走后,徐善伽用盐腌制了一会儿切好的肉片,将青菜放到水里面烫熟放入大碗中被用。
取了猪油炒香,放入朝天椒爆出香气,配合着胡椒炒香,然后加入腌制好的肉片烫熟倒入碗中,将剩下的朝天椒末放在菜上,又用热油浇上。
大致能复刻出后来水煮肉片的样子。
她还没将肉片端出去,整个咸阳楼已经满是辣椒和胡椒的香味。
走在外面的行人,不少都被这辛辣刺激的味道所吸引,在店门口驻足观看。
“这咸阳楼在弄啥呢,咋个这样好闻。”
“香气都溢出来了。”
“不知道,可能是被咸凤楼抢了生意,在研究怎么扳回一局吧!”
“听说这还是一家子呢!”
“现在不是了,听说老二和老三被赶出来了,除了胡老爹死前给他们一人一间的铺子,其余的全都被大少爷霸占着。”
听见外面人的议论,胡暄脸上能明显看出来有些羞愧和愤怒。
这种别人家的私事,一下就能传遍东三府。
赵元恩怕徐善伽被烫到手,主动将那碗水煮肉片端了上来。
“胡三爷尝尝我的手艺。”
胡暄抱着试试看的态度夹了一块放入嘴里。
刚嚼了一下,满口辛辣浓香的味道就直奔天灵盖。
他长这么大还从来没有吃过这么刺激味蕾,让人过口不忘的食物。
“你是怎么做出来的!”
徐善伽也不卖关子,将仅剩的最后一根红辣椒拿了出来。
“就是这个。”
胡暄将辣椒放在手上,又闻了闻。
没想到这丫头竟然有这么厉害的宝贝。
“你准备怎么和我合作?”
生意人都懂这其中的规矩。
徐善伽见胡暄上道又年幼有些不易,也愿意帮他这个忙。
“我们村子负责将这些原料种出来,专供给你们酒楼,我还会专门写一本菜谱送给你。”
“别的不敢保证,只一点敢说,就是我写下的菜谱,能让你这里的废物都变成黄金。”
“小丫头话说的有些大了吧!”
高采买可是自小就跟着胡老爷的人,商场上何种本事的人都算是见过。
这么猖狂的,他还没有见过。
徐善伽也不恼,直接问:“若是我能做出来呢!”
胡暄也想看看徐善伽的本事到底有多大。
“那我愿意不仅收购你们村里所有的河蚌和蟹鳌以及原料,还额外给你们一成的利润。”
这已经算是最大的极限,徐善伽也知道。
她开回往店里搬运猪肉的伙计道:“今天肉铺有没有新鲜的牛羊下水。”
一般的肉铺牛羊猪肉都有存货,一些屠户只能将这些没有人要的下水送人或是自己留着。
跟在伙计身后的屠户闻徐善伽做的东西香喷喷,也愿意帮忙。
“我车上还有些牛下水,今天新杀的没人要,都给你!”
徐善伽知道这东西的好,也没客气,让人帮忙搬了进来,分了一部分给厨房,剩下的让徐纯化带上,准备晚上回去给军营的兄弟尝鲜。
只过了一盏茶,徐善伽用之前剩下的一些原料做出了一道凉拌夫妻肺片。
拿出来之后,虽香味没有那样浓烈,但仍旧是香气扑鼻。
这道菜重在口感,果然当胡暄吃下去一口之后,瞬间惊艳的看着徐善伽。
“这是用牛下水做的?”
徐善伽点头,“所以胡掌柜我们什么时候签合约?”
等拿着合约重新上路,徐二牛笑呵呵的和曹老汉说:“小丫头不仅医术高超,还会谈生意。”
“现在好了,我们村竟然和咸阳楼签了五年的合约。”
“有了这个,村里人就不愁吃不上饭了!”
曹老汉是庄稼汉中有见识的了,可仍旧不相信这样的好事竟然从天而降。
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