第八百六十六章 酒楼交接
第八百六十六章 酒楼交接
衙门口聚集了不少爱凑热闹的百姓,拥挤着伸着脑袋想往里面看看究竟是怎么回事。
刚刚发生的事情让正在围观的吃瓜群众纷纷惊叹于哪里来的如此美丽聪慧的小娘子,看了尸体一眼就知道人不是死于中毒。还能对死者的生前习惯进行描述,绝非寻常之人。
慕卿九语气柔和而坚定的一串问题说出后,目不转晴的看着眼前这位情绪渐渐稳定下来的妇人。
妇人唐氏拂袖掩面抽泣了一会儿,应是在思考自己相公生前的种种表现和生活习惯。
片刻后暂时停止了哭泣,怔怔的看着慕卿九,面前这位美丽的小娘子怎么仿佛无事不晓,无事不通一般,每一个问题都恰好问到了痛处。
唐氏一边掩面啜泣着,一边将唐新的生活习惯娓娓道来。
“相公之前是个厨子,本来干活也就辛苦,还整日省吃俭用,一年上头也不休息一天,后来苏掌柜身亡,相公十分悲伤,立志要盘下鑫福楼。”
“好不容易才攒够了银子,当上了鑫福楼掌柜,又整日里操心生意,不分事情大小的都亲自去做。”
“可能是由于白天太过劳累,他经常夜里失眠,但总是在四更天便又起床准备酒楼开张一天所需的菜品,我劝他不要如此劳累,他总说男人就该多干活,多挣银子。”
“最近这段时间他时常说自己头晕,头疼,心口也疼,我是个妇道人家,什么都不懂,只能劝他多休息,放下酒楼生意。”“可他却说,苏鑫真东家对他有恩,他必须要将鑫福楼交给可靠的人,不然死不瞑目,没想到现在就真的离我而去了,嘤嘤…...”
说罢,妇人唐氏又开始了新的一轮撕心裂肺的哭泣,想来唐新生前应对她是极好的。
慕卿九轻轻的拍了拍她的肩膀,然后看着唐氏的眼睛说道:“你相公是长期劳累所致,本应好好休养一下,又放不下生意,这才断送了性命。”
“唉……”妇人长叹了一口气,“县令大人,这位漂亮的仙女说的都是对的啊。
“如此,那便跟这两个无辜之人没有关系。”慕卿九扶着妇人唐氏,眼神示意纳兰扶苏和张管家,“他们是生意人,找到你相公也是为了酒楼转让,完全没有谋害之意,”
妇人唐氏也是善良之人,“既然亡夫并不是这二人所害,大人还是放了他们吧。”
冯县令见眼前事主妇人唐氏已经不做追究选择销案,也不好再说什么了,便令衙役放了二人。
在百姓的拍手称快之中,冯县令一声令下,退堂。
一场牢狱之灾化为乌有,纳兰扶苏和张管家向慕卿九投以感激的目光。
慕卿九和纳兰扶苏走出衙门,妇人唐氏也跟了上来。
“请问仙女贵姓,怎么称呼?”
唐氏显然是冲着慕卿九而来,慕卿九莞尔一笑:“你就叫我九妹好了。”
一旁的纳兰扶苏不禁失声笑了,心想慕卿九给自己起的这个称呼还有点意思,让人亲近。
“九妹,我想让你帮个忙,可以吗?”想着先夫就是被酒楼生意累死的,自己也无心再去经营,唐氏便考虑主动对慕卿九求助了。
“先夫已亡,鑫福楼的生意我也不想打理了,生前他一直说想要找到可靠之人,我一个妇道人家不知道那么多,但我现在就觉得你可靠。”
“我将酒楼的转让权利交给你,可以吗?”
唐氏的想法很简单,她不懂酒楼经营,也不想管苏家和纳兰家的恩恩怨怨,她只想为自己的后半生做好打算。
“你可想好了吗?”慕卿九知道纳兰扶苏先前烦恼之事,能接手酒楼怼他们来说是百利而无害,没想到唐氏会主动提及。虽然内心欣喜,但是还是要唐氏将情绪稳定下来之后,他们不能趁人之危。
“你不需要再找家人商量一下吗?”
“不用了,我和唐新都是可怜人,年幼时父母已亡,又没有生育子女,无需与人商量。”
纳兰扶苏看着妇人哀泣的模样也着实可怜,就帮着唐氏安葬了唐新。并承诺在之前和唐新商定的五百两银子之外,多付给了妇人一百两银子。
唐氏对于纳兰扶苏的热心出手相助,也很感激。第二日便爽快的将鑫福楼的房契地契交出,但对酒楼的经营管理并没有做出任何交待。
毕竟酒楼易主的太过突然,鑫福楼的厨子和跑堂似是对纳兰扶苏不服,处处顶撞,做事也敷衍应付起来。
赵月柔现在孕中,诸事不便,慕卿九看在眼里,决定帮助纳兰扶苏加强鑫福楼的管理。在得到纳兰扶苏的同意之后,慕卿九用了一个时辰做好酒楼的管理安排。特种兵的严格训练加上卧底的经验,她对管理也有自己的见解。
慕卿九将书画用纸裁成小块,装订成小册子,在酒楼的每张桌子上放上一本,封面写着“意见簿”,并在下面备注上“如果客官对菜品和服务有任何不满,欢迎提出宝贵意见”。
鑫福楼现有厨子三名,跑堂酒保五名。慕卿九将八人组织到一起,开始了下一步的工作安排。
“酒楼现在已经易主,你们的去留自己决定,留下来的我们不会亏待。之前的工钱作为你们的底薪,以后工钱实行底薪加绩效考核。”
“而你们的绩效来自于食客们的评价。每天每位厨师负责的菜品将在酒楼显眼位置进行公示,若有食客对菜品不满意,将对厨师扣分考核,月底将分数统一核算。”
“另外鑫福楼将根据各位的考核评选出优秀员工,晋升为鑫福楼经理。你们的未来由你们自己决定。”
慕卿九的气定神闲的将规则阐述完毕,望向纳兰扶苏,随后更加严肃的说道:“纳兰掌柜是宅心仁厚之人,不会无故刁难各位,但是各位若有外心,我们也不会强留。”
纳兰扶苏内心敬佩不已,暗暗的对慕卿九竖起了大拇指。而鑫福楼的厨子和跑堂们也对纳兰扶苏这个新掌柜的肃然起敬,不敢造次。
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