第9章 烨老师给你上一课
早上,烨冉吃完天旭特制的爱心早餐之后,两人开始了一天的工作,
烨冉回房间拿出一件新的迷彩背心撕成两个大块过滤用,然后把天旭准备的甘蔗汁分多次倒进过滤网里过滤,把里面的残渣全都过滤出来,
如此操作了两遍之后,烨冉确定汁液足够干净后,足足有两大桶,少说也得有百十来斤,看来甘蔗的出汁率还是很高的,
对此烨冉非常满意,以前她就喜欢吃红糖,之前她还特此上网搜集过红糖的好处呢!
据说红糖蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。
含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有“补血果”的美称。
除此之外,甘蔗还富含18种氨基酸,具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃之功效…
所以甘蔗出汁率高,红糖的产量就高,这算是利人利己的好事,想到这里烨冉高兴的找出了鹅声,
天旭看着神女大人每日不定时发作的状态,已经习以为常了,
天旭认为这是神女大人看到熟悉的事物,想家了,其实他也想家了,想阿妈、阿爸和阿公他们了,
也不知道神女大人什么时候能启程啊,哎…!天旭叹了口气,看着还在神游天外的神女大人,摇摇头,继续接下来的工作,
天旭把石盆带到溪边清洗干净,再把过滤好的甘蔗汁倒进去,拿起木棍不断搅拌,
要说这个石盆,烨冉不得不说天旭的学习能力是超强,她只是随意的提过一嘴,结果这家伙愣是用石块砸出来一口石锅,虽然做工粗糙一点,但是聊胜于无啊!
后来烨冉询问后才知道,制作石锅的石头是一种质地酥软的石头,做好之后必须大火断烧,让其表面类似于钙化,再我们海水浸泡,
石锅就算是制作成功了,据说这样制作出来的石锅经久耐用,但是缺点就是太重了,不方便携带,
且不说携带,就这一手做锅的本事就让烨冉自愧不如
等烨冉回过神来的时候,天旭已经有条不紊的操作了,
烨冉和天旭嘱咐了几句注意事项后,就去海边把昨天制作的模具捞出来,带到洗水边清洗,
并用自己编制的简易网兜,兜了不少河虾回来,烨冉把模具送给天旭后,自己带着网兜就进了厨房,
天旭看着烨冉的身影,和她手里的网兜不由皱起了没有,难道是那只火鸡不够吃?神女大人又饿了?
烨冉可不知道天旭又在计划着投喂她,烨冉把清洗干净的河虾全都倒进锅里,大火爆炒,直到虾里的水分蒸发后,
烨冉改成小火,慢慢的翻炒着,很快一股咸香的味道就飘了出来,
烨冉继续用小火翻炒,直到里面所有的水分都被蒸发,河虾变得酥脆,烨冉才撤火,
把虾米倒在案板上,用擀面杖用力的碾碎,烨冉足足碾了3遍,最后碎成了粉末状,烨冉满意的把虾粉装进竹筒里保存,
等烨冉忙完后,天旭那边进展也很神速,甘蔗汁里糖分高,含水量少,所以用不了多久就熬好了,
等烨冉倒的时候,糖浆已经在模具里定型了,烨冉捡起旁边的碎渣尝了一口。
入口是红糖特有的香甜,甜而不腻的,口感细腻,里面还带着淡淡的焦香味,让人欲罢不能。
烨冉吃完后,忍不住对天旭说道,
“没想到你的手艺这么好我只说了一遍,你居然就把步骤记得这么清楚,而且火候把握得也很精准,你真是人才啊”!
天旭从小就聪明,脑子活泛,而且身体也很棒,所以没少被部落里的人夸奖,但是被神女大人夸奖,天旭还是少有的羞涩起来,
烨冉和天旭两人把模具搬到阴凉处,烨冉拿出新打磨的石刀,又做了一个标尺,亲自动手,把凝固的红糖,分成麻将块大小,
烨冉操作完一盘后,天旭把接手,把剩余的糖块都切了出来,
由于红糖块数量太多,烨冉就找了个木盆临时装了起来,
天旭看着装在木盆里的红糖直皱眉,然后对烨冉说道,
“神女大人把你那把匕首借我用用,我现在去挖几个石罐子”
烨冉看着木盆,真心觉得有点降低了红糖的格调,于是把随身携带的匕首拿给了天旭,
天旭离开后,烨冉开始琢磨着今天的午饭,虽说天旭平时都是两顿饭,但是烨冉觉得这一天天旭的工作量挺大的,
她也不能只让马儿跑,不给马儿吃草啊,得给天旭来顿好的犒劳犒劳他,
烨冉想起了溪边的飞鸟,有鸟就有蛋,那今天就来个全蛋宴,
心动就要行动,烨冉背着自己的小背篓就出发了,
虽然烨冉爬树的技能不咋地,但是她有捷径可走啊,
烨冉也是把捷径用到了极致了,干起了偷鸡摸狗的勾当。
烨冉伸手,放出藤蔓,手腕粗的藤蔓瞬间分解成了,十数天手指粗细的藤蔓,向着树上的鸟巢袭去,
等藤蔓回来的时候,每一根藤蔓上都托着一颗蛋,鹅蛋大小的鸟蛋,让烨冉打开眼界,不过在溪边绕了一圈,烨冉就背着满满一筐的鸟蛋回去了。
等烨冉回去的时候,天旭已经回来,正在生火断烧着石罐,
当他看到烨冉带回来的鸟蛋时,不赞同的说道
“鸟兽的卵不好吃,又腥又黏的,一点儿不好喝”
烨冉听了觉得奇怪,原住民不是已经会用火了么?怎么还生吃?
于是烨冉本着不懂就问,不耻下问的精神,一脸疑惑的问道,
“生吃当然难吃,你们为什么不弄熟了吃?”
天旭听后皱着眉头说道“鸟兽卵放在火里会爆炸,很危险的”
这下烨冉全是彻底明白了,感情原住民们不会烹饪啊,按照天旭的说法,那是不是他们所有的事物都烤着吃呢?
于是烨冉又一脸兴致的问道“你们除了烤食物,还用什么方法做熟食物?”
天旭一副理所当然的说道“煮的食物不好吃,又硬又硬,我们都吃烤的”
烨冉听了天旭的话后,决定给她上一课,于是会厨房里拿出厨具,就着天旭燃烧的火堆来了场现场教学…
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