第50章 趁机打听

“没······有！等等！”
齐思思本来不想他们插手，转念一想，自己一来就抢人家的活干也不好，把人留下趁这个时间聊聊，打听刘师傅的作风和习惯。
“土豆丝我有信心，包菜就由你们洗吧，每一片叶子都要洗干净。”
“好嘞！”
两个小伙子毫不犹豫地应下，也没有追问为什么要一片片洗。
“两位弟弟怎么称呼？”
脑袋大眼睛小的那位“啊”了一声，随后道：“我叫邱强，他是许兰亭，我们都是十八岁，今年刚入伍就被派过来了，同志你呢？”
齐思思暗自记下信息，笑道：“我叫齐思思，比你们大两岁，你们喊我齐姐、齐同志都行。”
“噢噢，你怎么突然跟着刘师傅学厨艺啊？”许兰亭大眼睛里写满了好奇。
齐思思寻思，多半还是因为之前那位小姑娘的前车之鉴，影响到她了。
她思索片刻，很快有了答案。
“嗯，是这样，我做了一道鱼汤，部队里的领导觉得很适合给伤患食用，所以派我到食堂教其他厨师，正好刘师傅也在，看中我的天赋，就收我为徒弟了。”
每一句都是真的，只是隐去了她爹是副司令这件事，应该也无关紧要吧？
“原来是这样！齐姐你好厉害！”许兰亭满脸的崇拜，接着道：“我跟着刘师傅大半年了，都没见他对谁看重过，头一回见他主动收徒呢！”
邱强忍不住道：“我们都以为刘师傅不会收徒呢！”
至于前段时间被硬塞来的那个小姑娘就算了，刘师傅都是被逼着收的，只说先看一下天赋，结果不出三天就跑了，像一场闹剧。
齐思思笑了笑，没有再说。
“你们平常在这边都做哪些活？”
“就是在厨房备菜，刷锅洗碗这些活都是我们的，还有训练。”
“你们专管厨房啊？”
齐思思是知道有后勤兵的，专管伙房这些活，但没想到干休所也有。
“对啊，本来可以不用每天训练的，但是刘师傅说了，不喜欢自己面前都是些弱鸡，所以让我们跟着队伍训练。”邱强语气有些怨念。
“那也挺好的！”
齐思思笑笑，不发表意见。
“齐同志你是军属吗？是你父母还是？”许兰亭小声询问。
齐思思觉得这个话题有些涉及个人隐私了，但是看他脸上红红的便回答了。“我爱人是部队的。”
“原来是这样啊······”
许兰亭勉强地笑，语气有些失落。
邱强趁机把湿漉漉的手贴在他脸上，笑哈哈道：“我的菜都洗完了，你要抓紧啦！”
“邱强！！！”
许兰亭咬牙切齿。
邱强龇牙露出一口大白牙，“嘿嘿嘿~”
看着两人玩闹，齐思思心里也轻松了许多。
不知不觉，一篮子的土豆都削皮切成丝了。
因为会氧化，所以她是先削皮，放进水里浸泡，等到全部完成再切片，切丝。
虽然她没正经拜师学过厨艺，但这些步骤都是知道的。
工作量太大，土豆丝难免有的会粗点，不放大看也是很不错的。
齐思思预感到刘老头不会满意，但是很无奈，这就是她现在的水平。
“弄完了没？”
刘老头站在门口拍了拍手。
“好了！”
齐思思低头看一眼手表，六点29分，来得真准时。
“我来检查！”
刘老头上前几步，齐思思顺势退开，站在侧后方。
满满的两盆土豆丝，都泡在水里了。
“还挺聪明，知道要泡水！”
齐思思抿唇笑笑，没说话。
见她没有因此而神色张扬，刘师傅心中暗自点头，沉吟道：“刀工还行，不过要想达到我的标准，还有得练！”
“您是从小学厨，家传绝学，我哪能跟您比。”齐思思太有自知之明了。
若是她随便学一学就能达到刘师傅的水平，那他这御厨后人的招牌早被人砸了。
“倒是有点自知之明。”
刘师傅摸着下巴，想到另一个人，脸色顿时又沉了沉。
“今天先这样，我要做菜了，你在后面帮我打下手吧。”
“好的！”
齐思思应得响亮。
能够现场观看御厨后人亲自掌厨，这是多么荣幸的事，别人想求都没处求。
只恨她现在没有手机不能拍视频记录下来。
邱强和许兰亭在门外伸长脖子看着。
刘老的手艺特殊，往常做菜的时候，他们都会避开。
一是天气热，柴火灶一开更是浑身热汗；二是厨房小，人多了挤，刘老不高兴就把人打发走了。
两人都没有拜师学厨的意思，所以当个配菜小工也挺乐意的。
“强哥，你觉得齐同志能用过刘老的考验吗？”
邱强并不回答，反问道：“你觉得呢？”
“我看齐同志性格挺好的，干活也踏实。”许兰亭自然是希望她能通过。
“我也觉得。”邱强笑笑，“不过她有爱人了，你得注意距离。”
“我知道了。”许兰亭叹气。
干休所统共也没几个女人，唯一经常见到的红姐年纪都能当他娘了，现在突然来了个美若天仙的齐同志，年纪相仿，性格也好说话，小伙子难免春心萌动。
谁知道少男心顷刻间就破碎了。
厨房里。
刘师傅开火炒菜，先做的是猪肉炒包菜，猪肉一早就切好了腌着，这会子直接就能用。
用的是柴火灶，所以没一会小小的空间就热气熏天了。
刘老头熟练地揪起脖颈上的毛巾往脸上糊，将汗水擦掉。
齐思思慢了一步。
用袖子擦去额头的汗水，想着下回自己也要带个毛巾。
“学会了？”
“虽说是家常菜，但也是有讲究的。比如水分要沥干，这样包菜才会脆口。如果菜没沥干，中途出水，就会变得软叽叽没有口感可言了，吃起来就跟烂糊一样。”刘老头说得头头是道，语气自信，和平常和蔼可亲的模样判若两人。
齐思思用力点头。
她知道要沥干，却不知道还有后面那些问题。
手把手教学就是不一样！
刘师傅点点头没再多说，简单宣布“现在炒酸辣土豆丝”就又开始忙活了。
切配菜的动作行云流水，格外流畅，带着一股看不清的气势，看起来像是起舞一般。


　　https://www.lingdianksw8.cc/39041/39041155/56716646.html


　　天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc