第46章 好喝又便宜的猪骨汤
对于饺子,沈见晚包起来那就一个动作如闪电。
而且一个个的饺子不仅包得白胖胖的非常喜人,而且大小还出奇的一致,直让一旁的沈敏她们惊呼,大称神奇。
沈见晚看了好笑不已。
她不过是多活了一世,而身为医者,她对手上掂量东西的分量那是非常的精准的。
上辈子她就练过用手抓出准确分量药材的技术,而且是天赋异禀,一学就会的那种。
所以说,这区区放多少馅包饺子,她做起来那是轻轻松松。
然后,沈见晚在沈敏和石头的请求下便也教起了她们做饺子的诀窍。
有了她的指导,沈敏和石头她们包饺子的技术果然直线上升,就是沈栋的也是进步了不少。
最后,除了石头的包的还是扭扭捏捏,其他人的都几乎赶上了沈见晚做的漂亮,只是速度上还远远不够。
就是石头,他做的饺子也终于从露馅到这回终于能包稳,可以下锅了。
她们一行四人包起饺子来那叫一个飞快,加上前面和沈栋一起擀的饺子皮,沈战擀饺子皮的速度竟也能跟上。
半个多时辰后,她们竟然就做了三百个饺子!
而此时饺子馅也用完了,沈见晚一数这饺子数目足足的够吃,便也终于让停工。
见还剩下巴掌大的面团,石头到底还是孩子不由玩了起来。
沈见晚见之突然眼前一亮便跟石头道给他做个小猫。
石头一听果然欢喜不已连连点头。
于是,沈见晚便用糖和了面,然后把面团以大王为原型捏了起来。
没一会一个栩栩如生的大王就出现在了她的手里。
完了,石头见之还用剩下的面团给捏了一条丑不拉几的小鱼,沈见晚见之又捏了个盘子装它,然后还捏了个小太阳。
最后,她把这些放到一个碗里,拼成了一幅大王在太阳下吃鱼的画面,甚至还拿了几根青菜来做成草地,让大王在青草地上吃鱼。
沈敏看到也觉得有趣,她想了想也用面团捏了只非常抽象的蝴蝶放在“空中”。
一番下来,屋里顿时都是沈见晚她们的欢颜笑语。
就是腼腆的沈栋他也在沈见晚的鼓励下也捏了只蜜蜂加了上去。
沈战看着屋里的欢颜笑语,冷硬的脸上也不觉露出了几分温情来。
等骨头汤好,沈见晚便把饺子下锅。
她准备二百个饺子水煮,剩下的一百蒸着吃,顺便也把她们做的那一盘大王吃鱼图也给蒸了。
水煮的饺子,加了三遍冷水,等饺子浮出水面便可以出锅。
终于,水饺和蒸饺都出锅了,沈见晚先让石头给二房送去一盘,等他回来也带回了一盘子沈二婶做的油炸小鱼干。
因为去县城,沈母折腾了一天本来有些累一回来就休息了,但听说一家人团圆吃饺子,她竟然也让沈栋把她扶了出来和大家一起。
见她兴致极高,沈见晚她们看她精神的确不错,想了想便也没有拒绝。
当然了,这次沈战也去把沈轩也给背了出来。
加上回家的沈栋,沈家这会儿终于算是团圆了!
也许是人逢喜事精神爽,沈母的精神头很是不错,奔波了一天才歇了一个时辰左右,竟然也比平时都有精神些。
就是沈轩,他此时看起来气色也比平时好。
沈见晚的手艺非常的好,一锅饺子下来竟没有煮破的,大家那叫一个惊叹,沈母都说自己没有这样的手艺。
纯白面的猪肉白菜饺子,一个个煮的熟透,从外面就能看到里面的馅料。
配上沈见晚用酱油,蒜泥,还有花生油调的酱料,吃饺子的时候粘一粘,那好吃劲就别提了。
完了吃腻了还可以粘点醋。
一时间,大家吃得满嘴生香,满足异常。
而除了沈见晚,她们很快就发现了这次煮饺子用的骨头汤的不凡。
这猪骨头已经熬制了足够的时间。
吃一个饺子,再配上一口香甜浓郁的骨头汤,那滋味真的是让人好吃的心生感叹。
这不,沈敏吃着便忍不住道:“没想到这平时根本没有人买,大家拿来喂狗的猪骨头竟然可以煮汤喝,还这么的好喝,往日里大家真的是太浪费了!
对了,晚姐姐你是怎么知道猪骨头的这个做法的?”
沈见晚当然不会告诉她,这是自己昨晚在空间的超级赢家兑换系统那无意中看到的一个知识。
所以,今天在肉摊子上看到有猪骨头便忍不住买了些回来试试。
没想到这比她想象的还好吃,一时间她不由对系统里的其它知识更是感兴趣了。
她今晚进去一定要更努力的看里面的知识!
而想到空间,沈见晚不由又想起了在里面的大王。
刚刚饺子好的时候,她已经偷偷的渡了些饺子给它吃,那小家伙可是非常的喜欢呢。
准确的说是,苏醒十六年后,大王这是第一次吃到人类热的食物,那叫一个感动和泪流满面。
想到这里,沈见晚不由暗暗好笑,心想自己日后可能要对这小东西更好才是。
不得不说,沈见晚对于大王的感激并不是三言两语能表达的。
只要一想到,上辈子在她不知道的地方,还有个小猫咪为了她刨了一辈子的地,赚了一辈子的积分,沈见晚心里就酸酸的。
而她当然不会告诉沈敏真相,闻言便把想好的说辞拿了出来。
“这个也是我在发现糖醋鱼菜谱的那本古籍上看到的,我记得那本古籍上还记载了许多的美食的方子,只是不知道后来被我扔哪了。”
沈敏听了不由大呼可惜,于是沈见晚又告诉她里面的内容她都记住了,所以没有书也没事。
大家伙对她的这个说辞毫无疑问,毕竟她们都知道她有着堪称过目不忘的本事。
而沈见晚还告诉她们,别小看这小小的猪骨汤,它的营养价值非常的高。
特别是能补充她们骨头生长需要的营养,孩子吃了能长个,就是沈轩喝了对他的腿也有好处。
此话一出,大家都震惊了,特别是听说对沈轩的腿有用,她们更是激动不已。
就是沈轩,听说这几文钱就能买到一堆的猪骨头可能对他的腿恢复有用,也不由露出了几分期待来。
于是,几乎没有任何人有意见,她们一家人便决定以后常买猪骨头煮汤喝。
而激动过后,沈敏看着饺子里好吃到不行的猪肉白菜馅,终于又想起了她今天发现的又一件喜事。
“对了,我有个好消息要告诉大家,今儿我去后院摘菜,发现地里的菜都长得非常的好。
不仅是白菜已经可以吃了,就是黄瓜也结了好些,还有其它菜虽然还没可以吃,但也长了不少。”
说到这里忍不住问沈见晚,“晚姐姐,前面你好像就摘过白菜和黄瓜回来吃了,你有没有发现我们地里的菜也长得太快了些?”
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