第16章 赤灵芝炖野鸡
可能离着黄河越来越近的原因,山上总归是有点绿色的样子了,草也稀疏的有一些绿意。
晚上找了个远离官道的山脚停车休息。
今早都补充了水,休息地的气氛比之前好很多,小孩子也在欢笑打闹,小子衿也跟着大家疯跑着去玩了。
儿媳妇们在做饭,把早晨买的鸡蛋拿出来,准备再煮一锅茶叶蛋。
看着昨天买饮子剩下的小竹筒,她从商城买了一包酸梅汤粉。这个粉末用粗陶小罐子装着。
她从车里拿出来递给钱小慧,告诉她再找个瓦罐洗刷干净,烧上一瓦罐的水,然后等瓦罐的水凉了,就把这个粉末放进去五大勺。
钱小慧一副,婆婆拿这个出来理所应当的表情,接过酸梅汤粉。
忠诚丸果然好用啊。
儿子们看车的看车,喂马的喂马,看书的看书。
看见张辛书在看书,赵远珍想了想,找了几本之前在县令书房收起来的书,递给了张辛书,张辛书一脸开心又宝贝的接过去。
“谢谢娘,我会好好读,仔细爱护这几本书的。”
“嗯,慢慢看吧,看完娘还有,你有什么需要的书也可以跟娘讲。”
“嗯嗯 ,好的娘,我知道了。”
左右无事了,她决定上山看看。打开扫描,没有扫描太远,就是直径2公里,她是想看看有没有野味打来吃吃。
屏蔽了普通小绿点,还剩下一个大绿点和许多小红点。
大绿点在扫描范围的最边缘,靠近山悬崖峭壁的那边。她看着地图走过去。
在山的峭壁上,大概离地面有5米左右,一块凸起的石头缝上,这个缝隙上有一节枯木,可能是之前树的根系枯萎了。
上面长了三株灵芝。一只稍大的,大概有男子手掌那么大,剩下的两个小的也有男子拳头那么大。
赵远珍仔细的看了看,是赤芝,就是平时大家说到的灵芝草。
找了根粗的绳子,一边拴在旁边比较粗壮的树上,另一边拴在了自己腰上。
慢慢的放着绳子,踩着峭壁的石头一点一点的往下去。
待到灵芝旁边时,一脚踩着石头,一脚蹬着峭壁,弯腰下去。用手托着灵芝使劲一掰就下来了。把三朵都摘了下来,收入空间。又使劲踩着峭壁慢慢的爬上去。
上去以后,拿出灵芝看了一下,大朵的那个品相极好,那个伞面上面还有孢子粉,光亮光亮的,像漆面一样的光泽。菌柄也是油亮油亮的。
一会回去就把那个小朵的炖汤喝,灵芝可以补气安神,能补心血,益心气。就适合给她们补一补常年亏空的身子。
收好灵芝,又循着地图最近的小红点去,看看能找到什么猎物。
还没到小红点,就听见草木抖动的唰唰声。赵远珍停下脚步,听了听好像是野鸡。
找了一把小石子抓在手里,先扔过去一个石子,把草里的野鸡吓出来,然后一把刀小石子快速的扔向野鸡。
她没有学过射箭和暗器,也不知道准头咋样,就这样一把都扔过去,应该总是能有一个打到的吧。
大力出奇迹!
那两只野鸡,被扔过来的石子瞬间击落在地,小石子因为大力气的原因,甚至有点镶嵌进了野鸡的羽毛里。
跑过去捡起来,这个野鸡的尾巴毛很长,应该是公鸡。
又在草丛里翻了翻,还真翻出一窝野鸡蛋。野鸡蛋比家里养的鸡蛋小一些,白一些。
赵远珍收好准备下山回休息点。
到了休息点,钱小慧已经把粥熬好了,赵远珍赶紧把野鸡和野鸡蛋递给她,让她收拾收拾炖鸡汤来喝。
钱小慧惊喜的接过野鸡,李志娟赶紧烧水准备去野鸡毛。婆婆实在太厉害了。
去除野鸡毛,开膛清洗干净内脏,把鸡爪的外皮和指甲都切掉。
剁成小块。又用温水洗了洗去除血水。然后把锅底烧干放上猪油,把沥干水的野鸡块,放进去翻炒的焦黄,又放上野葱姜蒜,等到葱姜蒜的香味被炒出来。
再倒上之前买的白酒去腥,又倒了点酱油润色提味。最后倒上烧开了的水,盖上锅盖等着煮熟就可以吃了。盐巴要晚一点再撒才更香。。
赵远珍把灵芝洗干净,撕成小块偷偷放进了锅里。没有告诉他们放了灵芝,怕她们心疼。
等了大半个时辰,终于炖好了,大家都等的饿了。赵远珍找碗装了一小碗,递给张辛书。张辛书二话不说就跑去了老宅,都培养出默契来了。
吴二萍看见张辛书送过来的鸡肉,赶紧接过去倒在自家碗里,又把碗递还给他。
“跟你娘说,有好吃的你们自己吃就行,你家人也多,还有小子衿,不用给我和你爷爷一直送。昨天的肉才吃完,肚子里还有油水呢。”
孙张氏看着小孙子又来送吃的,总觉得老二家的最近给自己这么多吃的,吃了不少赵远珍家的银子。自己能吃饱饭,省下来的还不如给小重孙子子衿吃呢。
“奶奶,你吃吧,我娘说孝敬你们是应该的。我回去吃饭了。”
张辛书接过大伯娘递过来的碗就跑了。
“就是啊,娘,她这个当儿媳妇的,孝敬你是应该的,你就拿着吧。”
吴二萍怕婆婆把鸡肉还回去,急急的说道。虽然只有一碗,但是婆婆和公公,每次都会给她的小孙子、小孙女吃一点。
虽然每个人分不了多少,但是总归给孩子解解馋。
跟他们离得不远的张青湖媳妇,看见张辛书又来送吃的羡慕的说道:
“三婶,这青河嫂子真是个好的,有好吃的都忘不了你们,”
“是的,老二家的孝顺的很,每次有好吃的都不忘我和他公公。”孙张氏点着头。
“那是她当儿媳妇应该孝顺的。”吴二萍见不得别人夸赵远珍。
“你也是儿媳妇,也没见你买肉给三婶啊。”
张青湖媳妇撇撇嘴说着,她是看不上吴二萍占了便宜还不念好的性子。
孙张氏瞪了吴二萍一眼,拿过碗转身走了,肉是老二家的孝顺给她和老头子的,那她俩就要吃,不然寒了儿媳妇心,最多给几个重孙子孙女分点。
“哇,这青河家又在吃什么肉,怎么这么香啊?”
“好像是野鸡,我刚看见青河媳妇从山上下了手里拎着野鸡”
“是吗?山里有野鸡啊?那我也上山去看看,万一也打了只野鸡回来好给孩子和娘补补。”
“我也去”
“我也去,我也去”。一群汉子听说山里有野鸡,都想去试试。
赵远珍可不管她带起来的“野鸡热”,正在享受她的灵芝炖野鸡,可能是加了灵芝的原因,这个汤真的好鲜。她喝了一大碗。肉也炖的软嫩。
虽然野鸡不大,但是两只都炖了,也有一大锅。大家就着剩下的包子和干饼子嘛,都吃的都好满足。
看着大家吃的差不多,钱小慧就把刚才煮的酸梅汤拿过来。
每人打了一竹筒,酸酸甜甜的口感,一下子就征服了所有人的。这个饭后来一杯真的太好喝了。
喝着酸梅汤,赵远珍有点想念火锅了,以前吃川火锅的时候,都会点一杯酸梅汤。两种感觉绝配。等安定了一定要煮火锅来吃。
吃完饭四处溜达溜达消化一下,就看见之前上山的汉子们回来了。还真有几人手里拎着野鸡的,竟然还有两个抓到了野兔。 看来这山里野味还不少。
估计越往后走山里的植被动物也会越来越多。
她散散漫漫的走了一会就回去了,她要看着粮食和马车,子子孙孙去练剑。
回到车旁边的时候,看见李志娟脸色惨白的坐在马车旁。赵远珍吓了一跳。
“志娟,你怎么了?脸色白成这样?”
“娘,我。。。我那个来了。。肚子疼,也不知道怎么了。这次疼的实在厉害。”
李志娟一脸虚弱的说道。
“估计是昨天吃了酥山的原因,那个寒凉,会加剧疼痛。小慧,你去拿红糖和生姜煮一杯红糖水,姜要把那层皮削掉。红糖水煮的浓一点。”
“哎,好的,娘我这就去。”钱小慧去车上拿来红糖赶紧就去煮水。
赵远珍看李志娟疼的脸都出了虚汗,嘴唇也是发白。忙上了马车。在商场买了这个时代能用的姨妈巾。
系统给的是用细纱布包着棉花,然后在底层和侧边,都做了一层类似油布的防水布,整个姨妈巾做成了月事带的样子。
这个朝代的姨妈巾都是月事带,里面包的都是草木灰,有钱人家的包一些好一点的厕纸,但很少用棉花。她们村的女人一直都是用的草木灰。
又买了一盒止痛药,拿出两片,又把姨妈巾放在怀里。带着水葫芦走出车厢。
把止疼药和水葫芦递给了李志娟,叫她直接把药吃了。
看她吃了药示意她跟她走,走到没人的地方,把怀里的姨妈巾递给了她。李志娟很不好意思的接过去,找了个隐蔽的地方就换上了。
不一会李志娟就有点害羞的出来了。
“娘,你给我的这个,比草木灰的月事带好用的多了。我看还有油布打底,这样不会脏衣服,那个纱布包着棉花又柔软。”
“嗯,这个卫生干净点,对女人好,以后都用这个,我把其他的都放在了马车坐榻抽屉里,回头你跟你嫂子说一声。这个用完就丢,不要再用了,我准备了很多的。”
怕她们还会二次利用,为了卫生健康,赵远珍赶紧嘱咐着。
“嗯,好的娘,我会告诉大嫂的。”
赵远珍又带着她回到了马车旁,让她直接去马车上躺着,盖好肚子。
等红糖水煮好后,又她大口大口的喝下去。看她脸色不再那么苍白,便让她直接休息了。
她守着儿媳妇和马车,让其他人去练剑了。
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