第31章 一言九鼎
锅里的酱汁收得差不多,原本肉色的排骨此时已经裹上了一层枣红色。
将排骨捞起,赵苓又加了点油,放入糖炒成焦糖色,重新倒入了排骨翻炒上色,最后撒上了一些芝麻翻炒均匀。
出锅后,她又抓了一小把葱花均匀撒开。
排骨出锅后,赵苓又炒了盘猪肝,有了茱萸以后,爆炒猪肝可好吃多了。
两个肉菜上桌后,赵苓又烫了个菜心装盘备用,准备再做个白芍菜心。
白芍菜心就简单快速多了,起锅烧油放入切碎的蒜翻炒一下,加入调料和小半碗清水淋在烫熟摆好盘的菜心上就可以了。
大郎二郎每天都在期待着婶婶什么时候下厨,今日从田地回来,还没踏进门闻到那飘出来的香味,他们就知道一定是婶婶在做饭!
“婶婶这个是什么?”
看着眼前色泽红亮油润的肉菜,大郎二郎眼睛比夜晚的星星还亮。
天知道他们多久没有吃过肉了,没有肉就算了,他们已经好久没有吃过婶婶做的饭菜了。
其实…也没有很久,就…几天。
“这个叫糖醋排骨。很好吃的哟,配着菜心吃,解腻。”
赵苓没有一点不耐烦,耐心地跟趴在桌子上的一圈小孩子解释着。
“婶婶可太厉害了,我都不知道菜心还可以做得这么香。”
二郎没敢说,他娘做的菜心非常普通。
李氏很怕顾大娘,顾大娘不让放太多油,她就不敢多放,做的菜自然没那么香。
除开肉菜,基本上的素菜她都是直接烫成菜汤吃,她也是第一次知道菜心可以做的这样又香又嫩
“就冲着你这小嘴呀,小娘就乐意给你们做好吃的。”
谁不爱听好话呢?不开心的时候做个菜都能让这几个小孩子给哄开心。
“婶婶真好,说话算话。”
全家只有他小叔和婶婶才是说话算话的,其他人就当他们是小孩子好欺负,老哄他们。
“那肯定的呀,君子一言,驷马难追嘛。”
自从知道还有希望掰正四个小孩子之后,赵苓每日都要在大大小小的事情中插入一些道理。
既然她决心要掰正他们,那她也得争取在生活中,身体力行地告诉他们道理。
“君子一言,驷马难追是什么意思?”
只要让他们知道守信用的重要性,把诚信植入到他们骨子里,他们以后应该也不会做出太荒唐的事情。
也不至于耍小聪明,为了赚点小钱,获得利益把自己和全家都折了进去。
“意思就是承诺之后,套上四匹马拉的车也难追上,说话算数的意思。”
想要成就大事,得靠“德”
不行,她得记小本本上,以后多给他们普及诚信。
“那就是一言九鼎的意思?”
赵苓有些惊讶顾大郎居然还知道一言九鼎这个成语,似乎还知道是什么意思。
“嗯,大郎真聪明。还会举一反三了。”
大郎最像顾老大和李氏,憨厚,不怎么爱说话,但今日看来其实脑子也是灵活的。
“那是小叔教我的。”
他在家的时候就喜欢跟在他小叔后面,听他小叔念书。
什么‘人之初性本善’这些他都听过,时不时他还会问上他小叔几句,他小叔也不会恼,会很耐心地跟他解释。
“那我要做个说话算话的人,不要像奶,老是骗我买糖都不买。”
二郎调皮地冲着顾大娘吐了一下舌头。
他奶每次都说话不算话,不知道欠了他多少糖了。
要是所有人都像他婶婶一样说话算话就好了。
“嗯…奶不好,不给糖。”
顾铭已经能听懂大人的交流了,听到顾二郎说他奶不给他,他也委屈地撇起了嘴。
他奶也说也给糖,可是都没给过。
甜甜的糖,他好久没有吃过了,好想吃…
“你们这几个小兔崽子,老婆子我还没跟你们算账呢,倒说起我来了。有吃的就不错了,还偷偷跟你们婶婶说要做好吃的。”
眼见顾大娘眼睑都上挑,手都抬起来了,赵苓赶紧把上前拉住了顾大娘的手。
虽然顾大娘只是看起来凶,扬手也就是吓吓孩子,不会真的下手。
但是两小只还小,吓也不行。
“哎呀娘小孩子贪吃是天性嘛。二郎快去送饭,婶婶给你留了排骨在锅里。”
二郎听了赵苓的话,高兴地差点没在原地跳起来。
还是他婶婶好,提前给他留了吃,还在锅里,那他回来排骨就还热乎着。
“婶婶我这就去!”
可太感动了~以后他赚了钱也要给婶婶买好多好多好吃的!
“小铭和诤儿过来娘亲这里,娘亲蒸了排骨粥给你们吃。”
只要是赵苓做饭,她都会变着花样给两小只做又营养又好吃又好看的吃食。
其实以顾家的情况,能喝碗不那么稀的白米粥已经很好了。
哪怕她每天重样地做,两小只也不会嫌腻。
苓丫头真是细心,她还没见过哪个小娘子能有她这般细心。
顾家大大小小她都无一例外地照顾上了,这哪是小娘子,简直就是老天爷派来的仙子。
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