第37章 第一次结算
夜未央，人未眠，街上灯火一片阑珊，食味坊里，唐生坐在餐位上看着眼前热气腾腾的虾粥，一时间有些难以挪开视线。
粥水清透且微稠，鲜红的明虾在粥里面沉浮，翻开了一抹雪白的虾肉。
少许青葱点缀在上面，就像沙漠中的绿洲一样璀璨。
袅袅蒸汽升起，慢慢钻进他的鼻端，一股鲜香的味道就直入他的脑海。
唐生拿起汤匙舀了一点粥，轻轻吹凉后放入口中，任由鲜甜的粥水在自己舌头上面荡漾，荡漾出一种怡然自得的感觉。
然后，他慢慢咽下粥水，一股暖意悄然从心里油然而生。
粥，在四千年前主要作为食用，在两千五百年前始作药用，而后食用药用相融合，进入到了养生的层次。
所以，粥在国人的印象中就是滋补养身的佳品。
它粘稠绵软，给人带来润物细无声的感觉。
网上也曾流行过一句话，叫做深夜的酒不如清晨的粥。
粥具有美好的寓意，代表着健康和温暖，同时它也能勾起人们心里最柔软的回忆。
因为，人们通常在生病时，都只想且只能喝粥，人在脆弱的时候，每一丝温暖都能直达心底。
小时候，唐生的家里经济条件不是很好，所以不太常能吃到肉。
众所周知，人的肚子里没有足够的油水，就会比较容易饿。
所以，一般吃完午饭到了下午，唐生就会感觉肚子有些饿。
这时，晚饭还没那么快有得吃，而且下午吃饭的话，那晚饭就会吃不下。
于是，粥就成了一个最合适不过的选择。
一碗白粥，一小碟咸菜，就足够让唐生觉得满足。
算了算，他也快有十年时间没有吃过记忆中那种咸香爽脆的咸菜了。
那时的咸菜，可都是老爷子亲自种的、亲自腌制的。
唐生微微愣神，拿着汤匙在碗中慢慢搅拌，一如以前把咸菜放进白粥里搅拌一样。
甄厨神眼神微动，不自觉地就放慢了喝粥的动作。
气氛一时间有些静谧而安详。
过了一会，唐生如梦初醒般停止搅拌，嘴角浮现出一抹怅然若失的笑容。
去日不可追，来日犹可待！
一切都会慢慢变好的。
此时，虾粥的温度变得刚刚好，唐生一口接着一口，很快就非常满足地吐出一口浊气。
甄厨神很自觉地收拾碗筷，然后给金子做了一个水煮鸡蛋作为宵夜。
鸡蛋在清水里均匀受热，在完全熟透的那一刻就捞起放入凉开水里，蛋白嫩爽Q弹，蛋黄软糯香甜。
金子吃完鸡蛋，满足地眯起眼睛。
唐生和甄厨神检查了一遍店里的水电煤气，关好门窗，然后牵着金子，拿着今天购买的养狗用品，慢慢向阁楼租房走去。
这时已经接近第二天的零点，可街上还是有不少的行人，白天与黑夜的界限，在花城这个大都市里，仿佛变得不再存在。
夜空中繁星点点，预示着明天将会是个大晴天。
唐生站在阁楼门口，看着甄厨神把拿着的养狗用品放下。
“厨神，你能自己回租房吧？”
甄厨神马上仰着头走出阁楼，左手背在身后，右手举起向后摆了摆手。
唐生撇了撇嘴，右手抓住房门用力一关，直接来了个眼不见为净。
“汪汪！”
金子对唐生叫了两声，然后有些兴奋地围着那个实木狗窝打着转。
唐生微微一笑，伸手把狗窝拿到床脚的空地上安装好。
然后拿出宠物狗沐浴露，抱着金子走进卫生间洗澡。
洗完澡，他帮金子吹干毛发，又开始整理那些养狗用品。
喝水碗、狗粮碗、狗玩具，都放在了狗窝旁边，顺手他还加了水，撒了一把狗粮。
在交代金子乖乖躺在狗窝里睡觉之后，他才拿了换洗衣服，走进卫生间洗澡。
这一整天经历了太多事情，也经历几次心理历程，唐生洗完澡躺在床上，莫名有种恍若隔世的感觉。
在他愣神的时候，时间悄悄来到了第二天零点。
三月结束了，四月已经到来，系统的提示音也如约而至。
【叮！系统换月结算开始，持续时间为24小时，请主人自行打开系统月报表查询相关情况。】
同时，唐生的手机也响起了一阵信息提示音，他拿出手机打开一看，发现是三条银行到账信息。
其中第一条是金子的工资和五险一金的补贴，一共是1413.79元。
第二条是3月份最后一天的房租645.16元，因为之前食味坊已经交过第一季度的房租，所以这笔钱没有转给赵德柱，而是转给了唐生个人。
第三条是3月份的销售分成98元。
等于唐生在这一天获得的收入总共就是2156.95元，除去给金子购买养狗用品的1975元，还小赚了181.95元。
算出这笔金额之后，唐生有些哭笑不得地摇了摇头，折腾了这么一天，结果就赚了这么一点钱，这怎么总感觉会有那么一点心酸呢！
接着，他打开系统面板查看系统月报表，发现上面除了税费要等到白天才能结算之外，其他所有项目都已经结算完毕了。
同时还生成了一份新的实时报表。
【月份：4月】
【营业天数：0天】
【总经营资金：50000元】
【待报销支出：6888元】
【待扣减预支工资：528.31】
【可用经营资金：43640.31元】
唐生看完微微一愣，自己垫付的经营资金居然会被实时预提锁定的！
那么人工费用、水电费、房租等项目是不是也会实时预提锁定？
想到这里，他急忙询问系统，结果得到的答复是确实是这样。
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这么一来，垫付资金也只是能解一时之急，不能作为常规操作，毕竟他也没有那么多钱可以垫付。
而且，就算他有钱垫付，那么就会出现两种情况。
一、餐厅可以自行盈利，那就没必要垫付资金。
二、餐厅不能自行盈利，那么垫付资金也只是延迟了关门时间，等到他没钱的时候，餐厅依然还是要暂停营业。
所以，要想能够持续经营，那么食味坊的盈利能力才是重中之重，同时也注定了食味坊只能走高价路线。
真是没想到，本来唐生之前定的高价菜单是为了劝退客人，结果现在发现原来是走在了正确的道路上。
那么，这也刚好和他如今的想法不谋而合。
守住美食大门，尽量减少客人，在保持盈利的情况下，努力地薅羊毛。
现在发展战略已经定下，一切就看以后能否所求皆所愿了。
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