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第四十八章 有买卖自己上门了


  慕清禾让院子里的下人领自己去厨房,碰巧遇上刚刚从外面采买回来的厨娘。

  “蓉妈妈,赶紧过来给小姐请安!”。下人急忙呼唤道,

  厨娘蓉妈妈见状立马走到门前,并恭敬地跪地请安。

  “小的见过沈小姐!刚刚出门采买没能向您问好,还请小姐见谅!”,蓉妈妈惶恐地说道,

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  “蓉妈妈快快请起!我平时没什么爱好,就是喜欢做做吃食,往后可是要多多麻烦你的。”,慕清禾一脸和气地说道,

  “小姐这是折煞小的呢,伙房这等污脏之地哪是小姐来的,您有和需要只管吩咐小的便是。”,蓉妈妈恭敬地回话道,

  “蓉妈妈不必慌张,我这人平日若闲着就容易生病,做吃食也是为了锻炼身体罢了。”,慕清禾半开玩笑地说道,

  “小姐真是说笑了!这做吃食最是辛苦,哪来锻炼身体一说,我是担心小姐受累了!”,蓉妈妈关切地说道,

  “好啦!蓉妈妈就不要与我争了,午饭我要招待客人,不知你今日采买了些什么?”,慕清禾好奇地问道,

  “管事的前几日给了一张菜谱给我,我照着里面的菜式采买了食材回来。不过方才在市场看到有东耀城运来的新鲜樱桃,我看着水灵灵,红彤彤的,就买了些回来,您尝尝看是否可口?”,蓉妈妈一脸期待地回话道,

  “有樱桃?快给我看看!这可是件好宝贝,我甚是喜欢的很!”,慕清禾喜出望外地说道,

  蓉妈妈听后赶忙将装樱桃的竹篮拿到慕清禾面前,慕清禾迫不及待地掀开竹篮面上的麻布,只见一颗颗水灵透亮,通体发红的樱桃整整齐齐码放在竹篮里。

  “这樱桃简直太好了,今日午饭就做它了!”,慕清禾兴奋地说道,

  “樱桃还能做菜?”,蓉妈妈和下人异口同声地问道,

  慕清禾笑而不语,只是快步走进厨房。

  “这道菜工序有些繁琐,需要蓉妈妈给我打个下手才好。”,慕清禾笑着邀请道,

  “能给小姐帮忙,是下的荣幸,您尽管吩咐!”,蓉妈妈恭敬地说道,

  而后慕清禾拿起一只筷子和杯盏,向蓉妈妈展示如何给樱桃去核。

  “小姐真是厨神下凡,竟能想出如此妙招,这怕连万金楼的刘大厨都无从知晓的呢!”。蓉妈妈不禁感叹道,

  “万金楼?是这里有名的酒楼吗?”,慕清禾好奇地问道,

  “是的,万金楼是我们当地富商何家大老爷开的酒楼,里面掌厨的刘大厨听说曾在王都学厨。”,蓉妈妈仰慕地回话道,

  “我看蓉妈妈手艺也不差呢,一点就通。若你不嫌累,往后我也可以教授你一些我的独门菜谱,你可以给你的孩子作为日后谋营生的本领。”,慕清禾爽快地说道,

  “小的一贱奴,这哪受得起小姐如此大恩呀!”,蓉妈妈受宠若惊地回道,

  “蓉妈妈不必惊慌!只要他人真心待我,我必会诚心对她,往后还请蓉妈妈多担待。”,慕清禾和善地说道,

  慕清禾心里清楚,这宅邸里但凡涉及采买的都是肥水差,她若不拉拢像蓉妈妈这样的下人,慕清禾带的那些银两怕是熬不过两个月。虽说冷言澈帮她解决了下人们的工资,可这院子里的日常开销还是需要慕清禾自己解决。

  蓉妈妈不好驳了连番主子的面子,于是感恩戴德地跪谢道。慕清禾见状赶忙将蓉妈妈扶起,并让她洗洗手,帮自己准备其他食材。不得不说这蓉妈妈手脚真是麻溜,三下五除二就把慕清禾吩咐的食材准备好了,接下来就轮到慕清禾上场了。

  慕清禾拿过一个大碗,将剁好的五花肉馅放进碗里,分别加入适量盐、糖、酱油、黄酒和胡椒粉进行搅拌,搅拌过程中分三次加入少许清水,直到肉馅将所有调料充分吸收后停止搅拌并放到一旁备用。接着她又拿过两个小碗,分别往里面放入鸡蛋和面粉,慕清禾让蓉妈妈帮忙将鸡蛋打散,她自己则往手上抹了些油准备开整。

  慕清禾先抓起一团肉馅,然后将其在两手间来回抛着以此给肉馅上劲,接着将肉团拍成肉饼,在肉饼中间放一颗樱桃,又将泡发的枸杞塞进樱桃空核的位置,最后将肉饼重新搓成肉团。慕清禾让蓉妈妈也上手试试,于是在主仆两人的合作下,一会儿的功夫一盘鲜嫩的肉丸就搓好了。

  最后是这道神秘美食的关键步骤,慕清禾将一颗肉丸先放入面粉碗里,再放入鸡蛋液中,然后再裹一次面粉,最后放入烧热的油锅中进行炸制。待肉丸炸到微微发黄时将其捞出,最后再复炸一边,等肉丸完全变成金黄色后捞出放在干爽的砧板上稍稍放凉。

  慕清禾拿起菜刀将那颗肉丸一切为二,刀落之时,一阵浓郁的樱桃果香扑面而来,酸甜汁水慢慢从肉丸中心流出,慕清禾直接用手拿起一块肉丸试味。

  “嗯~果然咱国产大樱桃的香甜不输那些洋货车厘子。”,慕清禾不禁赞叹道,

  蓉妈妈和下人听着虽有些懵,但见慕清禾吃的津津有味,她们在一旁看着直流口水。

  “你们俩也一起尝尝吧!”,慕清禾爽快地邀请道,

  一开始蓉妈妈和下人还有些不好意思,慕清禾见状直接拿起两块肉丸塞进她们嘴里。

  “天啦!这是什么神仙味道,也太好吃了吧!”,下人忍不住大叫起来,

  “是啊~小姐果然是厨神下凡,怕是连万金楼都没有这般美味。”,蓉妈妈夸赞道,

  慕清禾见反响如此之好,突然灵机一动,想到个谋生的好出路。而于此同时,院外来了一个中年妇人求见慕清禾,春娘警觉地先走向门口去会会此人。

  春娘见那中年妇人虽穿着简单,但收拾却干净整洁,可不像是他们这小县城的农妇。

  “请问这位夫人找我家小姐是有何事呢?”,春娘谦卑地问道,

  “你不是这院子里管事的吧,我要见你家主人,还望你行个方便。”,中年妇人假意客气地说道,

  “那敢问你家主子是何人?为何要见我家小姐?”,春娘刨根问底道,

  中年妇人见春娘不会轻易放她进去,便拿出一块令牌晾在春娘面前。这一亮可把春娘给怔住了,她凑近看了一眼那令牌,赶忙又退后了几步。

  “这位妈妈不必惊慌,我家主子同这院子的主人关系非同一般,我受命前来照料的。”,中年夫人坦诚地说道,

  中年妇人的这番回答更让春娘为之震惊了,她万万没想到这沈小姐来头竟这么大,能让冷七门和暗夜门这江湖权势最大的两大帮派的主人如此挂心,而且她还听闻这沈小姐是由新县令陆苏白大人一路护送进城的。春娘这么一细想起来,怕这沈小姐绝非常人,莫不是王都的哪位高门贵女离家出走的吧!

  春娘不能不给暗夜门几分薄面,于是命人将那中年妇人领进院内,并命人带去前厅,她自己则走去伙房向慕清禾通传。此时慕清禾正在教授蓉妈妈如何炸制肉丸,完全没有留意春娘的到来。

  “小姐,有位嬷嬷奉她家主子之命前来求见,还说您同她家主子关系甚密。小的已将人请到前厅了,您看要不要见上一面?”,春娘试探地问道,

  慕清禾听到有同自己关系甚密之人派人来见自己,心里不禁紧张起来。

  “难道王爷已经知晓我逃跑一事,特派人来着抓我回去问罪的?”,慕清禾在心里嘀咕着,

  “小姐不必为难,若你不想见,我大可回了那人。主子交代过,若有人为难你,那就是同他为敌,他是绝不会放任不管的。”,春娘仗义直言道,

  听到春娘这番话后,慕清禾顿时心里一暖,可回头想想这本是她同轩墨寒夫妇二人的事,不该让冷言澈无辜受牵连。

  “嬷嬷,那人可有拿何信物前来?或是否有自报家门?”,慕清禾详细地询问道,

  “有,但我不方便说,小姐您还是自己去见见吧!”,春娘遮遮掩掩地答道,

  看着春娘欲言又止的样子,慕清禾心里愈发紧张了,可该来终究会来,竟然逃不了也躲不过,那就勇敢面对吧!慕清禾同蓉妈妈简单交代了几句后,随春娘回到前厅。可见到那位来访者后慕清禾疑惑了,她好似从未见过那位中年妇人,她努力从原主的记忆碎片里获取信息,可思前想后并没有任何关于此人的信息。

  “小的孙三娘见过沈小姐!我家主子有几句体己的话让小的代为转告,不知小姐是否方便借一步说话?”,孙三娘恭敬地说道,

  慕清禾犹豫了一会儿,但她仔细想想,对于自己失踪一事,太后和九王府定不会对外张扬,而此人又称呼自己为沈小姐,十有八九这人应该是与轩墨寒有关,于是她命春娘带着下人们先下去,独留自己和孙三娘在厅内。

  前厅房门刚一合上,孙三娘立马跪地问安。

  “老奴拜见九王妃!刚刚有外人在,未不暴露您的身份,老奴才有所怠慢,还望王妃恕罪!”,孙三娘请罪道,

  “你是王爷派来抓我回去的?”,慕清禾惊慌地问道,

  “王妃莫怕,是傅大人派老奴来的,王爷并不知情。”,孙三娘赶忙解释道,

  “你是傅二哥的人?”,慕清禾惊讶地追问道,

  “是,傅大人有一家家书让老奴带给您,说您看后便会知晓的。”,孙三娘如实回话道,

  孙三娘说完赶忙从衣袖中拿出一封信递给慕清禾,慕清禾接过信并走远了几步查看。原来是肖毅将她失踪一事告知了傅靖,傅靖担心轩墨寒回因此事分心,影响战事,于是特派他的人前来照料慕清禾,信里还特意说了,让慕清禾安心在白玉县散散心,待北境的战事稳定后他一定会让轩墨寒亲自接她回去。

  慕清禾看完信后将其塞进了自己的衣袖里,并重新走回孙三娘面前。

  “孙嬷嬷一路辛苦了!这白玉县是个偏远小镇,凡事都无法同王都小比,真是委屈嬷嬷来此照料我了。”,慕清禾谦逊地说道,

  “九王妃这是折煞老奴了,能来侍奉您老奴八辈子修来的福分,往后您这衣食起居有任何需要尽管差使我便好。”,孙三娘毕恭毕敬地说道,

  “那往后就有劳嬷嬷了,不过有件事我还是要嬷嬷讲明。刚刚领你进来那位嬷嬷是我一位故人派来关照我的,这院子的人也都是她给安排的,若他们往后有何不妥,还请嬷嬷多担待!”,慕清禾一五一十地说道,

  “老奴明白,只要他们真心待您,老奴定不会为难他们。”,孙三娘诚恳地回话道,

  此时厅门外,蓉妈妈端着做好的肉丸站在门外通传道,慕清禾赶忙将她同春娘叫了进来。

  “今日也算同两位嬷嬷有缘一场,我如今没有拿的出手的礼物赠予你们,就只能请二位尝尝我的独门手艺了。”,慕清禾害羞地说道,

  春娘赶忙命下人们布桌,蓉妈妈则仔细地布着菜,菜上齐后,下人们纷纷离场,只留下细儿站在慕清禾身旁伺候。

  “小姐这道肉丸甚是妙哉呀~老奴从未吃过这肉丸里竟有水果的!”,孙三娘惊叹道,

  “是呀!小的也是第一次知道这樱桃竟能做成菜,小姐真是奇思妙想,厨艺惊人呀!”,春娘也不禁感叹道,

  “二位嬷嬷过奖了!不过是以往闲来无事之时随意想出来解个嘴馋的,你们喜欢就好。”,慕清禾谦虚地说道,

  “小姐太过谦虚了!不瞒您说,您若是在我们县开酒楼,怕是那万金楼没个十日就好关门歇业了。”,春娘连声夸赞道,

  被春娘这么一说,孙三娘好似记起一事来。午饭过后,待慕清禾送走了春娘,孙三娘特意来到慕清禾的寝屋找她相谈要事。

  “老奴见王妃对烹饪一事甚是有心,傅大人在这县上有一小酒楼,大人若您有兴趣,这酒楼便交由您打理了。”,孙三娘认真地转述道,

  慕清禾万万没想到自己的那点小心思竟被傅靖都猜到了,可这自己送上门的买卖哪有不要的道理,于是慕清禾爽快地答应了。

  


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