第80章 芭蕉叶包烧
电话沉默的几十秒钟里, 霍一白想了很多可能性,白晃晃的日光灯,如同冰壳贴身笼罩着他。
他微弓着身, 长指摁在眉心, 似是受不住刺眼光线,垂下眼眸, 视线落在纤尘不染的桌上。
时间像毛毛虫爬行一样缓慢。
终于电话里的小雨说:“真姐上岸了。”
长长地吁一口气,悬着的心复归原位。
半响,他嗯了声:“不要挂电话,告诉我她有没有受伤。”-
版纳竹林外。
溪水一浪推一浪,翻涌着没过辛真的头。
她浮仰着头, 奋力挥动双臂, 抵抗水流冲刷, 双脚踢水,朝小卜哨的方向游去。小卜哨早已陷入极度慌乱, 死命挣扎着, 浮浮沉沉胡乱蹬水。
倘若贸然靠近, 她将会被缠住失去行动力。
辛真选择游到小卜哨后方, 二话不说从背面揽住她扑腾的双臂,将她往上抬举,直到头部稳定浮出水面。
所幸施救速度够快, 小卜哨受惊呛了几口水后, 就感受到自己被托举着, 大量空气涌入鼻腔,又可以自由呼吸了!
小卜哨喘着气, 大口吸入空气, 视线离溪流中心越来越远, 正向着岸边游近。
她能感受到身后的力量并不强壮,游得也不是很快,甚至途径水流旋涡时还停顿了会儿。
但始终托举着自己,一寸一寸移动。
岸边的巩梵急得挠头,看到辛真跳进溪中,不由得吃了一惊,等辛真游到小卜哨身后,把住了她的身体,巩梵才稍稍冷静下来。
两位男嘉宾也终于跑到岸边。
于信然观察情况后,看了眼顶头无人机,气息一沉,迈出脚踏入溪中,冰凉水流末过脚踝,水浪还不小。身体避害的本能比意识来得更快,倏地又收回了脚,站稳在岸边。
盛凌从事发到现在都还处于懵逼状。
巩梵知是自己闯了祸,见两个男人都不下水,自己也不会游泳,只能咬紧唇角观望。眼看辛真伏着人往岸边游来,她立即踱步四下找工具,瞧准一根半臂粗的树枝,试着攀住一端折下。
好在新生树枝松脆,附上体重加持,啪地一声,被她掰下一米多长的树枝,抱起跑回岸边。
巩梵双手抱住长树枝,双脚踩进溪中,朝辛真游泳来的方向伸了出去,大喊道:“抓住!抓住!”
懵逼的盛凌也跟着一起抓住树枝。
辛真驮着重量单手游了一段,即将力竭之时,一把抓紧伸到面前的树枝,让树枝带行回岸。
同伴都下水帮忙,于信然也不敢再怯懦,等辛真被拉近岸边后,他也下水接过小卜哨,搀扶着上岸。
施磊带着人马赶到溪边时,辛真和小卜哨已经坐在地上卷衣服拧水。
幸好,两人都平安无事。
回到小楼,节目组将事故始末告知了小卜的哨父母,但雨水冲毁了横桥,他们一时半会儿回不来,现在正打着视频电话安抚女儿。
笵导的电话被平台、媒体和几个明星经纪人呼爆了,忙不迭地一个接一个地应答,隔着半米远都能听到林玲在电话那头暴怒的嗓门,几个明星也在助理陪同下回房间休整。
辛真裹着浴巾走进导播室,一切都乱糟糟的。
抬手时,膝盖皮肤被浴巾蹭了下,有些疼。掀开发现两边膝盖关节都有巴掌大的刮伤,可能是上岸时擦伤的,太着急了没注意。
她抬头想让人找药箱,就看到小雨听着电话,向自己走来,似乎在和电话那头说看到她了我这就过去。
林玲正和笵导通着话,那此时与小雨通话的只能是他。
就在小雨目光瞥见辛真腿上的伤口,要向电话那头复述情况时,辛真立即伸出食指碰唇,朝她嘘了下示意:不要告诉他。
然后笑着接过电话。
电话那头响起久违的嗓音:“真真?”
恍若隔世之感,明明分开才不到两天,明明自己刚才还很英勇,可一听到对方的声音,肚子里的勇气就都不见了,只剩一腔后怕。
其实她好害怕,怕来不及托起小卜哨,怕力气不够游回岸边,也怕事情会变得无法挽救……
一想到这儿,她又觉得这些念头有点怂。
不习惯这样的自己。
她哽了哽,咽下哭腔,若无其事回道:“我没事啦,刚刚录节目出了点意外,你看到新闻了对不对?”
“我猜猜,媒体肯定写得很夸张。”
她的话很密一句接一句不给他提问的机会。
霍一白耐心地听辛真说着话,仿佛无论她说多久,跑题有多远,他都会在电话那头听着,等着。
末了,辛真似是有会要开,想挂电话。
他才语重心长地说:“真真,照顾好自己。”
挂掉电话后辛真松了口气,庆幸自己没有露怯,手机还给小雨,问:“霍先生都问了些什么?”
“一出事他就打过来,让我讲现场给他听。”
“你是怎么说的?”
“他让我如实说,我就把看到的全都说了。”
小雨点开手机给辛真看通话记录的时间,不知自己有没有说错话,她眨眨眼心虚道:“我这样做对吗?”
“没事。”
辛真处理完伤口,转头和笵导等人开会。
平台方和明星经纪公司都希望节目组能弱化事件影响,现在直播暂停,每一分钟都有新的报道和讨论出来,猜测狐疑谣言漫天飞舞。
连电影制片组都联系过来,担心演员舆论风波会影响已经拍摄完成的电影发行。巩梵的经纪人也向小卜哨父母郑重道歉取得谅解,希望能继续完成节目录制。
辛真看了几遍视频回播,不能说巩梵全错,也不能说她没错,确实有无心之失的成分在,好在小卜哨没有受伤,呛水的恐慌也缓和过来了。
经过一番斟酌,笵导提议:“现在最好的方案就是全员继续直播,网上的舆论才会消停,对我们综艺的影响才能最小化。”
炎言跟道:“艺人那边我沟通过了,他们都没问题。”
“那真真你呢?”笵导看向辛真。
“嗯,我也希望节目能录完。”辛真点头同意,而后话锋一转:“但巩梵本人必须向小卜哨道歉,不能由她的经纪人代劳。”
“行,我去和她说。”炎言应下。
事故的起因全网都看着,如果节目因此停播,按舆论猜测升级的程度,巩梵背起推人落水的标签就永远锁死了,所以尽快恢复直播是巩梵团队最希望看到的结果。
但在此之前,她本人必须去道歉-
芭蕉叶没砍成,节目组派壮丁砍了半截芭蕉树回来,留下树根在原地来年还可以萌芽长新树。
辛真走进厨房区,用蒲葵叶盖起来厨房棚子四面敞风,往外一看尽是浓墨重绿的竹林景观,在这儿烹饪吃饭绝对是件赏心悦目的美事。
只可惜,人不对。
巩梵在助理陪同下,向小卜哨道了歉,来到厨房区集合,经过三小时的停播,直播重新开启。
直播间弹幕比任何时候都凶猛:
「都出人命了他们竟然还敢播?」
「怎么不见落水的小女孩呢」
「不要急!能继续直播肯定是救起来了」
「真真跳水的时候好勇你们看到了没?」
「我不仅看到还截屏保存了,女神求保护」
「没想到巩梵竟然能推小孩下水~啧啧」
「梵梵不是故意的!不信去看动作分析图文」
「ballball各家不要吵了我想安静看做菜」
「同学,你知道左下角的按钮可以关弹幕吗」
「哦……现在知道了」
辛真站在木桌前,拎着芭蕉树枝干割叶片。
浓绿宽叶被利刃滑开,顺滑往下,嘶地一下轻松剥离,她问道:“小卜哨恢复过来了吗?”
一来是关心小卜哨的情况,二来是给巩梵话头,让她自己向观众交代情况,免得流言蜚蜚。
“我刚去看了她,在看动画片呢,说等我们做好饭再出来吃。”巩梵伸手摘叶子,腆脸笑道:“芭蕉叶要用来做包烧?”
“是的,包着食材烤一烤就能吃。”
辛真随意应了下,招呼盛凌烧水给芭蕉叶烫一烫,又在叶丛中摘下一颗玉米形状的芭蕉花,递给巩梵。
她不想碰花蕊,交代道:“帮忙把外壳拨开,花芯切丝用盐巴搓一搓再洗干净。”
“好的!”巩梵应得很积极。
经过落水救人一事,她彻底改变了对辛真的看法,或者说辛真与她表面认知的完全不同,无论如何她现在只想好好表现。
于信然负责烧炭起火,淘米,锯火腿。
拿到锯好的火腿片,辛真先给火腿焯了个水去掉表层盐味,再将火腿片与微炸过的土豆块一同下锅炒出味道,倒入七成熟的大米,加水,铺一层新鲜蚕豆,盖上锅盖焖饭。
云腿豆焖饭做法简单,但费时,做完这一步就可以专心处理其他菜肴了。
厨房区里堆满了当地集市采购回来的食材和香料,辛真踱步在箩筐和冰柜之间,选了几颗树番茄捧在手里,又抓一把香茅草、大芫荽、香柳、薄荷等香草,交给盛凌清洗。
树番茄颜色橙黄泛红,果皮较硬,比一般番茄要酸,且质地绵密。她想把这种当地食材反向调/教成甜品,做成了应该会很有趣。
擦干水份后,将树番茄放到炭火上炙烤。
辛真蹲在炭炉前,挥着竹扇观察果实,炭火细细密密地向上扑涌,树番茄表皮遇热后很快爆裂,手指摁上去松松软软的,拎住一端,趁热拨开果皮,快速将整颗果肉浸泡入冰镇的冰糖水中,剩下的就交由它自由发挥吧。
安置好甜品,她将注意力放到另一批果实上。
这几颗树番茄要烤得更软一些,熟透后拎到舂桶中,放几颗烤过的小米辣、尖青椒,切碎的香茅草、大芫荽、香柳、薄荷等几种香草,一把大蒜,一些盐巴,通通捣碎,捏一只青柠汁搅拌。
捣成软红碎绿混合的酱,盛到瓷碗中,便是版纳特色的番茄喃咪,用来蘸新鲜蔬果吃。
烫软的芭蕉叶晾凉了。
辛真将香茅薄荷韭菜姜蒜小米辣等十几种食材切碎,撒入酱油和盐简单调味做成包烧酱。
拌进新鲜的牛肉片、小河虾、猪脑花中,又分别包进三层叠制的芭蕉叶片上,叠成扁平的叶盒,夹进竹片中,放到炭火上烘烤。
烘烤需要时不时翻个身,确保两面受火均匀。
包烧牛肉、包烧河虾、包烧猪脑花的烘烤时间各不相同,她得尽快安顿好芭蕉花来观察火候。
看得出巩梵的刀工不错,有下厨经验,她把芭蕉花圆实的花芯切得粗细均匀,抓过一遍水后,涩味去除变得柔软。
辛真接过处理好的芭蕉花丝,搅好猪肉蓉倒入盘中,撒一把辣椒碎,盐巴和胡椒粉,搅拌均匀包入芭蕉叶中,扎成一个绿色小包。
“这几只是不是烤好啦?我闻到香味啦。”盛凌指着炭火上的包烧问道,他早就饿了,但怯于镜头不敢直说。
“应该是,时间差不多了。”
辛真连忙应道,将绿色小包递给巩梵:“你来蒸吧,大火十五分钟就可以。”
然后跑到炭炉旁查看包烧。
芭蕉叶的表层被烤焦了些,牛肉和河虾已经好了,猪脑花还得等几分钟。她抱来一只竹篾大圆托,垫上新鲜的芭蕉叶,将两只烤好的包烧挑出,蹲下来挥着小竹扇,给猪脑花加把火。
几个人来回忙了好一通,清理出长桌,将菜肴一一端上桌。
冰镇蜜渍过的树番茄变得软趴趴的,辛真将这些橙黄柔软的果肉装进白瓷盘,她舀出冰糖水里最后一颗果肉,抿进嘴里。
冰凉冰凉的还很清甜。
咬下去立刻尝到树番茄任性的果酸,她眯了眯眼,混着冰糖汁的甜咀嚼,酸甜交汇在口腔中打架,冰凉在旁助威,好刺激的一战。
太开胃了!
味蕾全部激活,好想马上吞一碗饭!
小试牛刀的甜品还算成功,她将瓷盘摆到桌上,立刻迎来巩梵的捧场。
“好漂亮的甜品啊!”巩梵摸兜想翻出手机拍照,掏了几下才想起手机已经交给助理保管,做出无奈表情。
辛真客气地笑笑,不至于吧,这都没摆盘呢。
她低头将水芹菜、荆芥、黄瓜条、生菜叶几种水灵灵的山野蔬菜摆入盘中,中间放一碗番茄喃咪酱,沙拉拼盘就做好了。
此时晚霞横跨天际,竹林发出沙沙声响,一缕清风摇曳,穿堂而过。
辛真将云腿豆焖饭端到桌上,扫了眼几位嘉宾,说道:“可以开饭了,去叫小卜哨过来吧。”
“我去叫!”巩梵主动请缨。
作者有话说:
ps:落水救人需要量力而行,请勿模仿!
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