第一百七十六章玉琴做菜出糗

如丝的小雨从空中降落，雨点是那样小，小雨是那样密，给群山披上蝉翼般的白纱，雨丝很细很绵，像春天时漂浮的柳絮，像雾似的雨，像雨似的雾，缠绵不断。这场雨下得虽然不是很大，但是进一步缓解了苏玉琴药材基地的旱情。苏玉琴听着雨落的声音，一夜的睡眠很好，没有燥热，没有担忧。

        雨过天晴后，苏玉琴坐在窗前，阳光很好，看窗外如此晴朗的天，感觉特别心怡，雨后天晴的世界，总是给人一种明媚，仿佛阳光照耀在心弦上空，让前些天被风雨践踏的花朵重新得到爱的关怀，呈现生命的活力，远处不知名的鸟儿开始鸣叫起来了，雨后聚集在树叶上的雨珠还往下滴，滴落在路旁的小水洼中，发出异常清脆的音响。

        雨露和阳光，都是庄稼和药苗需要的。缺一不可。

        今天一大早苏玉琴就联系了几个帮工，由爸爸苏恒生带着他们去药材基地除草干活。雨后的草长的非常快，如果不及时铲除杂草，中药苗就会被杂草淹没，会减少药材的产量。

        抽空时间，苏玉琴将积攒了好几天的衣服、床单都洗了，晒了一院子，看着满院子干净的衣服，只觉得连空气都变好了。

        母亲刘华，从厨房出来看见这一幕，皱了皱眉，这孩子一大早就端着衣服，水盆儿，在水井旁洗衣服，而且洗的还挺干净。

        她知道苏玉琴这段时间，家里家外有很多不顺心的事情，每天睡眠也不是很好，瞬间有点后悔，自己怎么没有抽出时间，把她的衣服一起洗了。

        刘华今天早晨起的也很早，因为他要帮苏玉琴给在山里药材基地务工的村民做中午吃的东西，而且要送到药材基地那里。

        厨房里面一大锅香喷喷的稻米饭，一大瓷盆儿的白菜土豆汤，上面还零星的飘着几片白花花的五花肉，在桃花村里农忙的时候，雇工们的伙食能有几片五花肉吃，已经很不错了，只是苏玉琴做的有点太粗糙了，豆油没有烧开，就把土豆和猪肉放了进去，白菜土豆汤上面飘着一层白腻腻的豆油和猪油，光是看着，就是一点食欲都没有了，现在菜汤还是热的，这要是送到山上去凉了以后，简直就是没法吃了，上面的荤油都会挂嘴巴里。

        苏玉琴的厨艺不是很精，已经习惯了，拿起灶台上已经刷洗干净的铝制饭盒，装了饭，又拿起一个搪瓷小罐子白菜土豆汤。

        刘华，实在是看不下去了，伸手制止说：“你做的这些肉，山里的空气凉，菜汤凉得也快，怎么能吃得下去啊！你做的这个跟猪食一样。”

        母亲刘华说完，抿着嘴笑了，说：“来来，还是我出手，重新加工一下吧。咱家有没有辣椒酱了？”

        苏玉琴点了点头，在橱柜里还有半袋儿辣椒酱，母亲刘华把那些漂在白菜土豆汤上的，那些白生生的肉片儿，全部都捞了出来，把漂浮在菜汤上面那层未熟透的豆油花用汤匙刮了出去。重新燃起灶火，锅里放油，眼睛看着油花和锅边吱吱响，当油面有一丝油烟升起时，这时油的温度正好，豆油也熟了，马上把刚才捞起的白肉片，放进锅里翻炒，加入葱花大蒜，然后加入辣椒酱继续翻炒，不能停容易粘锅，最后加入水，盖上锅盖，闷上一分钟，即刻看到冒着油花的红色的酱炒肉片。

        苏玉琴结结实实的咽了咽口水，说：“妈妈，你这菜做的真有水平，真香啊！”

        母亲刘华将炒菜铲上边那一片五花肉，夹下来送到了苏玉琴的嘴里，说：“来闺女品尝一下。”

        苏玉琴咬了一口赞叹道：“哎呀，真的太好吃了，妈妈你做的菜，味道真的不错，色香味俱全。”

        母亲刘华又把白菜土豆汤加了些盐，尝尝咸淡“嗯，这回可以了。”母亲刘华和蔼可亲的说：“其实这都不算啥，食材不足，配料也不全，再说肉片，你已经在白菜土豆汤里煮过了，那肉在土豆白菜汤里已经失去了很多原汁原味儿，我只是简单的加工了一下，等着药材基地里的活，忙完了以后，妈妈给你做一道色香味俱全的正宗回锅肉，给你解解馋。”

        将准备带去地里的午餐重新装起来，母亲刘华道：“走吧，玉琴，我陪你去送饭。”

        自从女儿玉琴和秦伟离婚后，妈妈更加疼爱苏玉琴，在和秦伟的婚姻期间，玉勤受到了很大的伤害，母亲刘华总觉得亏欠了女儿很多，更不放心，苏玉琴自己去山里，怕路上出现什么意外。

        苏玉琴听到了，便点了点头，跟在母亲刘华后面，两个人分开拿着午餐，一起向着山里药材基地走去。

        桃花村的田地很多，基本也都集中在流淌过村中小溪两侧的山脚下，因为山中河流小溪比较多，所以村里大部分人家都种植稻谷，山泉水孕育的稻米，绝佳的地理位置及气候条件，加上山泉水灌溉，使得水稻中物质积累多，支链淀粉含量高，即使是冷饭，依然绵软香甜，特别是这里的，属于寒地黑土，有机成分含量高，富含丰富的氨基酸，钙，铁，镁，锌，钾和维生素，所以桃花村的大米，是大米中的贵族，高营养品质天然无污染。

        一方水土养一方人，所以梨花村的村民这么多年都是直接吃自己种植的稻米。也有部分村民把稻米拿去很远以外的县城去贩卖。总是供不应求，桃花村的稻米在本地还是比较有名气。

        在药材基地里干活的几个人远远的看到了苏玉琴和母亲刘华的身影，大伙都高兴起来，调侃起了苏恒生：“快看，快看你家老伴儿，一上午没看到你就想你，撵到地里看你来了。”

        苏恒生有点不好意思的笑了笑，便听到那些人又说道：“听说你老伴儿做的菜特别好吃，今天中午，我们也有口福，可以品尝到了，你家孩子苏玉琴，做菜的手艺是不是和她妈妈一样好吃？”

        苏恒生摆摆手说：“都一样，好吃什么好吃，庄稼人平日里有口吃的就不错了，哪里还敢挑三拣四。”嘴里虽然这么说，但是苏恒生听到别人夸奖自己的老婆，心里像喝了蜜一样，甜滋滋的。


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