第二百零一章 食材的个性

陨石上的红光，保持着一定频率‘呼吸’着，仔细看的话，它的频率和陶然的呼吸频率是完全一致的。

        宋睿和时雨屏息站在一边，丝毫不敢打扰陶然。

        当然，宋睿是不想打扰陶然，他也不会允许任何人打扰陶然。

        而时雨的感觉就比较复杂了，他非常想将那块石头移开，也敏锐地觉这是个机会，趁着红光减弱的瞬间，不是没有成功的机会。但是他又不想打扰陶然，他是真的很喜欢这个坚强又不矫情的丫头。

        时雨站在原地没有动，虽然他非常想动。

        很多时候，人们对于近在咫尺的幸福都没有任何感觉，那种舒服顺畅仿佛如呼吸一般成为常态，只有在失去之后，才会明白那些已经习惯了的、微不足道的事情是多么可贵。时雨便是如此，他以前也从未觉得能挺直枝叶是一件多么令人舒心的事情。

        也因此在机会出现的时候，他才会更加纠结。他想将那块令人难受又恼火的石头一脚踢开，想将自己的叶子竖起来顺畅地呼吸，想晒一晒久违的阳光……甚至想在陶然面前展现一番自己的挺拔风姿，而不是这般如被压弯的弓一般忍辱负重的模样。但是他的脚却像是被钉在了原地，一动也动不了。

        时雨觉得很奇怪，为什么自己不动，明明那么渴望顺畅自由的空气。

        宋睿看了一眼旁边紧皱眉头的时雨，有些意外他没有直接冲上去，他都做好准备阻拦时雨了。

        而在两人各怀心思的时候，陶然这边也有了更大的变化，红光在一次呼吸后猛然强盛，不待众人作出反应，却又完全收敛，随后又恢复平时的亮度。

        陶然睁开眼，手从石头上放下，表情似乎有些费解。

        “然然，怎么样？”宋睿果然还是比较着急，见陶然睁开眼就开始愣神，迫不及待地问道。

        “恩……”陶然考虑了一下，“这该怎么解释呢？”

        “从头开始讲吧，我们也不急。”宋睿道，“我先确认一下，这个石头没生什么变化吧？我看着样子跟之前没什么区别。”

        “恩，确实没什么区别。”陶然点点头，又踮起脚拍了拍时雨的头，“放心好了，一定可以移开的。”

        时雨眼泪汪汪：“恩！”

        两人此刻的模样，大家想象一下，完全就是委屈巴巴的狗狗，跟暖心的……

        宋睿头顶一个井号冒起，他可以肯定，时雨这货是在卖萌！而且是在卖惨！

        一脚将这个强行卖萌卖惨的货踹到一边，宋睿喝道，“卖萌可耻！而且还是盗用劳资的脸卖萌！”

        “……”时雨一时也找不到什么话反驳，毕竟吃人嘴软，拿人手短，用人脸……怎么也有点皮薄的……

        “就像宋睿所说的，星子有共性，也有自身独特的个性，有其最适合的位置。食材也是一样，越高级的食材这种个性就越明显。”陶然解释道，“星河也算是其中翘楚了。”

        “稍等！”宋睿举起手，一脸认真道，“你先解释一下，食材的个性到底是什么意思？可以的话，最好举例说明。”

        时雨也是不明所以，他对这种连人类都弄不明白的问题，就更是理解不能了。

        “恩，可以。”陶然环顾四周，稍微思考了一下，从旁边的石锅中拿出一个土豆，“比如土豆，理论上是没有很明显区分的。但是事实上如果选好合适的食材，能更好的挥其个体的个性。”

        “先是外形上的个性，比如薯条，会选择个头比较大，形状好，表面平滑，芽眼浅，无疤痕。这样做出来的薯条卖相会很好。”

        “其次是分子层面的细微差别，比如土豆的口感，我们可以区分出来的有略脆和软糯的区别，这是因为其中蕴含的淀粉结构不同，有直淀粉链和支淀粉链之分……从你们的表情来看，你们两个已经完全懵逼了，那我就不详细解释了，我直接说用法。比如要做土豆泥，口感比较脆的显然不是个好选择，而口感软糯的会作出更绵软香滑。”

        宋睿和时雨点点头，这样解释他们还是能明白的，“听你这样说，如何了解食材的个性，就更像是经验之谈了。”

        “一些常见食材是这样没错，但是某些高级食材，顶级食材，甚至是未知食材，经验并没有任何意义，只能凭借敏锐的感知去倾听食材的声音，了解其个性。”

        “就像你在比赛中处理麻药食材吗？”

        “差不多的道理，但是那时候我还没摸到倾听食材生意你的门槛。我先接着说了，目前对于食材个性的理解，还只有等级较高的厨师才能感知并利用，因此也没有系统的分类。”陶然继续道，“我下面说的，都是我自己的理解了，因为星河这种食材……毕竟谁也没见过……”

        “你说。”宋睿和时雨精神一震。

        “星河最强烈的个性，是强烈无比的生命力。”陶然冲他们竖起一根手指，“这是一种活着的食材！”

        “活~着~的~”宋睿和时雨同时歪头，以一种搞笑的语调重复了一遍，“活着的食材？”

        “对，但并不是普通意义上的生命，怎么说呢？”陶然想了一下，“就像是里面包含了整个宇宙，绵绵无尽的生机，丝丝不绝的生命力。”

        宋睿和时雨虚起眼，努力去想象那种感觉。

        陶然看着两人的表情，轻笑，“你们见了就会明白，另外星河还有强烈的韧性和包容性，就像宇宙容纳万物，星河可以看做是一个微型的小宇宙。当然，它本质上还是一种食材。”

        宋睿非常开心地点点头：“完全没办法理解！”

        陶然也点点头，“我就知道！”

        “……你们两个的对话真神了啊！”时雨干笑道，其实他也没听明白。

        “总之，星河是一种非常厉害的食材，对吧？”宋睿跟陶然确认道。

        “对，相当不得了的食材！”陶然肯定地点点头。

        “红光是因为星河的影响？”

        “并不是。”陶然点点头，“红光的原理我还没弄明白，但可以肯定跟星河没有一毛钱关系。”

        宋睿和时雨只觉得一口气卡在胸口，险些没噎死。宋睿更是痛心疾，自家然然变坏了！也不知道是跟谁学的！

        当然，大家都知道，这绝对是受了宋睿这货的传染！从某种程度上来说，宋睿这也完全是自作自受，让人不禁想感叹一句，因果轮回，报应不爽啊！


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