第15章 各显神通
陈苏选定好菜名之后,工作人员带着每位嘉宾前往厨房。
一进厨房,里面的食材琳琅满目,应有尽有。
蔬菜都摘好,洗好了。
肉食也切好了。
配料姜蒜葱等等,都弄好了。
就等着各位嘉宾们热锅烧油,开炒了。
八位嘉宾配八位跟拍师。
直播间都分成了八个小屏幕。
首先,第一位动手的是林晴秋。
她洗过手之后,拿起一条鱖鱼放在砧板上。
今天她选了一道苏州名菜,松鼠鱖鱼。
林晴秋脸色十分认真,手上的功夫非常老练。
将鱖鱼快速去除鱼头,然后定型。
刷刷几刀下去,功夫立显。
108条肉,顶尖皮不破。
形如松鼠毛皮。
直播间观众看到林晴秋的手法和功力,内心感到震撼。
“好快的刀法,好稳的力量,林晴秋神了,她真的会厨艺啊!”
“不可思议!一位小天后的厨艺真的比那些专业厨师还厉害!”
“天啊,这还是我认识的天后吗?”
“我相信了,她真的拥有一级厨师证书!”
“晴秋姐人狠话不多,咔咔就是一顿干!”
徐强国看到镜头里的林晴秋的手法,大吃一惊。
这位天后真的让人陌生。
在他印象中,她应该是高贵冷艳的歌后。
在乐坛举足轻重,不可忽视。
谁曾想消失了几年的林晴秋竟然以这种方式出道。
反差也太大了。
第二位动手的是吴棠。
今天要做的是两广地区的老牌名菜,香芋扣肉。
他拿起了一大块五花肉。
放在砧板上。
然后拿起火枪,对着五花肉的毛皮进行去毛处理,以及烧至焦色。
处理完之后,立马切刀,分块。
然后冷水下锅煮熟。
放入姜葱米酒去腥。
直播间两广地区的老表看到吴棠的食材和做法,一下子就认出了这道菜。
“我去,吴棠可以啊,竟然做我们桂省的名菜,香芋扣肉。”
“看他的手法,确实很熟练,是一种家庭式做法。”
“吴棠真的有点东西。”
“乖乖,现在明星艺人这么卷吗?什么都会!”
“和现在的流量明星一比,这才是老艺术家啊。”
有人感慨。
“太牛了,我相信吴棠真拿到了二级厨师证。”
第三位嘉宾也动手了,是卢宝静。
她找了一只清理干净的三年左右的老母鸡。
斩断两只鸡脚。
而后又准备了一只草鸭。
将其放在砧板上,用刀尖将鸭脖处切开。
接下来就是技术活。
卢宝静通过手法,想要将草鸭的骨架从脖子处抽离出来。
过程中不能破坏完整的鸭皮,不然会导致整道工序的失败。
观众们看的一愣一愣的。
“这做法有点像八宝鸭的做法啊。”
有人猜测道。
“她做的就是八宝鸭!我爸爸也是专业厨师,每个星期都会给我做八宝鸭,这种手法我一眼就认识。”
有人回答。
卢宝静脸色认真,不停的用剪刀,剪断锁骨。
有些骨头硬的,则是用菜刀砍。
她身材本就是微胖天花板。
如此大的动作,导致观众们的目光开始偏移。
有意无意的注视着人间凶器。
“咳咳,确实做的很动弹,很白很好看。”
“没错,看的让人咳嗽。”
“想来这只八宝鸭绝对是Q弹,口味鲜美劲道。”
第四位动手的是王云艇。
他想来想去,决定还是做家常菜,青椒炒肉丝。
这道菜他做过无数遍,属于基本功了。
他立马将铁锅烧热。
倒油,八分热就开始放入配料。
铁锅滋滋作响,油烟四起。
王云艇并不像外界描述的那样,是个娇嫩的流量明星。
他对于人生的烟火气一点也不避讳。
反而眯着眼,手中的锅铲熟练的炒制、颠勺。
很多对他印象不好的观众,看到这一幕,都惊呆了。
“这这,这还是我认识的王云艇吗?”
“妈呀,他真的会做菜,你们看看他的持锅的手法,绝对下过厨房,而且还不少!”
“匪夷所思,我一直认为他是个银头蜡强,中看不中用的流量明星,然而今天的他,打破了我对他的偏见。”
“卧槽!我家哥哥真会做菜?!”
连王云艇的铁杆粉丝们都目瞪口呆。
第五位的李哲宇也动手了。
他手法生涩,拿起铁锅放到炉灶上开始加热。
等到锅底烧红了,才后知后觉的匆忙的拿起油壶倒油。
那笨手笨脚的模样,看的李哲宇自家粉丝嘴角抽搐,捂着脸不敢去看。
“不怕不识货,就怕货比货。李哲宇和前面几位相比,简直是个菜鸟。”
“我都不忍心看下去了,太菜了。”
“舒服了,这才是我对明星正确的看法。”
“哲宇你收手吧,外面全是特级厨师。”
李哲宇的粉丝开始维护自家偶像,称这是来到陌生的厨房,还不适应。
或者什么你行你上啊之类的回怼评论。
李哲宇看不到直播间网友们对他的吐槽。
铁锅烧热之后,开始倒油。
倒油就跟倒水一样,直接超过铁锅的一半。
看样子是想做一个荷包蛋。
只见李哲宇拿起一个鸡蛋,就往桌面上一敲。
啪叽一声,碎成一地。
又拿起一个,又是啪叽一声。
毫无进步,也意识不到鸡蛋不是这么打开的。
粉丝们见状,一拍脑门,不忍直视。
“没救了,放弃治疗。”
“累了,让世界毁灭吧。”
“你们随便吐槽吧,他确实不会厨艺。”
网友们看到李哲宇粉丝自己都忍不住吐槽,看的哈哈大笑。
第六位上场的是赵茹芸。
一脸轻松,毫无压力。
看起来十分自信。
只见她拿出两根黄瓜,DuangDuang几下。
砧板上出现了几十张黄瓜片。
她小心翼翼的拿出一个超大的盘子,将几十张黄瓜片进行摆盘。
然后拿出番茄酱,在盘子留白处写字:love。
直白明了。
“工作人员我做好了!”
“我的爱情味拍黄瓜做好了!”
赵茹芸举手大喊道。
这让观众们看的直抽搐,纷纷吐槽道:
“你叫这黄瓜片成为拍黄瓜?”
“晕了,这是为了做黄瓜面膜,还是做拍黄瓜?”
“还得是你啊!跟着你过日子,一天饿九顿。”
“666,第一次听说这是拍黄瓜凉菜。”
第七位动手的是许红豆。
在万众瞩目下,她拿出一些牛奶、鸡胸肉、花椰菜、吐司、麦片。
然后牛奶里放入麦片,鸡胸肉、花椰菜放在干净盘子上,拿起吐司往上面挤了几下。
接着。
将盘子放入微波炉中加热。
十分钟后。
一道减脂餐+牛奶麦片就做好了。
许红豆粉丝看的不敢冒泡评论了。
太丢人了。
和前面的林清秋和卢宝静一比,这简直不像做饭的,而是像个馋猫,偷吃零食的。
第八位的是陈苏。
他虽然是素人,但是通过前面几段骚操作,吸引了不少的观众观看。
此时,陈苏在配料区翻找着东西,像是丢了戒指一样。
看的观众一头雾水。
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