第二十章 财神下凡
杜县。
清晨时分的杜县城内熙熙攘攘,到处都是来往纷繁的行人和商贩,虽然对于见惯了后世繁华的刘病已来说,眼前的街景顶多就是后世乡镇集市的水平而已,但身后的郭侠、陈行、樊明、张臣、刘宏几人却逛得很开心,吆喝、打趣、买东西,玩得不亦乐乎,很享受这样的繁华。
与众人不同,刘病已在逛街的同时,重点对街面上的商贾、店铺观察了许久,发现此时城内的商业虽然看上去很繁盛,但多是小额交易、甚至还有些小商贩接受以布匹、粮食易物,贩卖的物品种类也不是很多。一路上刘病已将看到的景象和情况记在心中,一副若有所思的样子。
众人在城内四处闲逛了许久,也买了不少的东西,牵着马来到了一处路口。
樊明笑着说道:“次卿,眼看到了正午,咱们找个地方吃些东西吧!”
刘病已四下看了看,指着前面的一家饼铺说道:“咱们去那家坐坐吧。”
樊明又说道:“那家饼铺大白天的一个食客都没有,可见没什么好吃食。”
“这附近也没别的吃食店铺,咱们将就吃一点便好。”
说完,刘病已便带着众人走了过去。
众人安顿好马匹进店落座,一名中年人急忙跑了过来招呼。
“几位来得正好,小店刚刚出炉了一些烤饼!”
“先来十张烤饼。”
刘病已说完之后,刘宏又要了一些肉酱、添了些酒水。
没过一会儿,那中年人便将烤饼、肉酱等物端了上来。
刘病已看了看空荡荡的店铺,问道:“店家,我看你这里的生意不太好啊,这街面上的行人这么多,怎么没人进来用饭?”
那中年男人苦着脸,说道:“不怕几位笑话,小人做的烤饼不怎么好吃,只能将就着下肚,久而久之也就没人来了。”
此话一出,刘病已等人都是愣了一下,还有这样的店家,竟然当着顾客说自己的饭菜不好吃?
郭侠笑着说道:“好一个实在的店家!”
刘病已拿起一个烤饼咬了一口,不禁皱起眉头,便将剩下的烤饼放了下来:“味道确实不太好,没有什么味道,而且烤饼太硬、太干了。”
那中年男子闻言也是无奈,说道:“让几位见笑了,我也没什么厨艺,只是家中有这处店铺而已,便开了一个饼铺谋生,谁成想还经营成了这个样子……”
众人见状便准备换一家店铺用饭,而刘病已却看了看这家饼铺,若有所思的沉默了一会儿,而后笑着说道:“店家,我有个烤饼的好办法送给你,想要吗?”
“什么!”
“什么?”
那店家和樊明、郭侠等人都是吃了一惊,店家更是不敢相信的看着刘病已,还以为是在与自己开玩笑。
“小哥就别与我说笑了,这顿饭就算我赠予几位的,不收钱了,几位还是去找别家用饭吧。”
说完,店家便要收拾,却被刘病已拦住,说道:“我可没有说笑。店家带我去后厨看看,这烤饼怎么做才好吃,一会儿便教给你。”
“这、这,小哥为什么帮我?”
“为了赚钱啊!”
刘病已笑着说道:“我这烤饼的方子教给了店家,日后店家赚了钱,我可要抽三成利钱的!”
那店家闻言当即答应了下来,反正自己这家饼铺现在经营惨淡,也许过不了几天就要关门大吉了,还不如让眼前这几人试一试,万一可以有所转机呢?
这时,樊明拉了拉刘病已,小声说道:“次卿,你这是做什么?”
刘病已笑着说道:“看我给诸位做顿饭,顺便赚一笔钱财!”
说完,刘病已便和店家去了后厨,郭侠、樊明等人面面相觑,不知道刘病已葫芦里卖的什么药,纷纷跟了上去。
到了后厨,刘病已先是观察了一下,只见屋子里有一个灶台,是用来烤制面饼的,还有一个案几,应该是准备菜品的,整个后厨布置得非常简单,看来这店家也是没什么好的厨艺可以施展。
那店家试探的说道:“不知小哥的方子……”
刘病已一边挽起袖子,一边走到案几旁边,看了看眼前的食材,问道:“店家可有胡麻(芝麻)?”
“有、有的!”
“可有甜菜?”
“有!”
“可有猪油?”
“也是有的。”
刘病已问完之后,却见店家依旧站在原地发愣,便笑着说道:“店家只说有,快去拿啊!”
“好、好的!”
店家这才回过神来,东找西找的将刘病已要的材料拿了过来。
旁边、樊明等几人非常好奇,没想到刘病已不光懂得铸剑,竟然还会厨艺?
“店家看好了,我只做一遍,可要记住啊。”
店家重重的点了点头,就在旁边目不转睛的看着,郭侠、樊明等人也围拢了过来。
在众人的注视下,只见刘病已先将甜菜洗干净,然后捣成烂泥、榨出了甜液,将这些甜液混入面团中,接着又放了一些粗盐,便开始反复揉搓,直到面团表面光滑为止。
而后,刘病已将面团放在一个陶罐里,找来一块干净的麻布沾上水,铺在了面团上,将陶罐封住。
接着刘病已将陶罐放在了灶台旁边,利用灶台的余热为其加温。
“先放上一个时辰。”
店家看了看,若有所思的点了点头,便招呼众人先去外面坐一坐。
一个时辰之后,众人回到后厨,只见面团已经发酵、膨胀了起来。
“好,我开始做了!”
刘病已将陶罐中的面团取出,三下两下便做出了几个面坯子,然后在一面刷上准备好的猪油,再将胡麻撒在上面,便放入灶台中进行烘烤。
做完这些之后,刘病已对店家说道:“好了,剩下的店家自己来吧。”
店家说道:“好,剩下的事情我来。”
刘病已看着在灶台旁边添柴的店家,只见店家正全神贯注的掌控火候,便小声对几人说道:“大家先回去,尽可能多的找些人来,甚至可以花钱雇人过来,一个时辰之后在店外排队买饼!”
众人都是一愣,不过还是应下了。
樊明小声提醒道:“次卿,这样一个小店能赚多少钱?值得这样兴师动众吗?”
刘病已笑着低声说道:“我自有打算!”
当众人离开后,店家开始将灶台内的烤饼取出,只见这一次做出的烤饼个个都是金黄酥脆,闻一闻,顿时香气扑鼻,胡麻的味道非常浓郁,让人胃口大开。
店家拿起一个烤饼咬了一大口,大声说道:“这、这烤饼如此美味,小哥真是大才!今后小店赚了钱,我分给小哥一半!”
刘病已笑着挥了挥手,说道:“店家想要赚大钱,那就听我的。”
“好!,小哥尽管说,我全都听!”
“对了,不知店家姓名?”
“小的姓唐、名博,就是这杜县人士。”
“在下刘病已,字次卿。”
刘病已笑着说道:“好!唐大哥,如果你想赚大钱的话,那明天便去雇佣伙计、帮手,以后这饼铺必须扩大,每日最少做出一千张烤饼、甚至更多才可以,而且还要出售各式菜品,只有这样才能赚大钱!”
说到这里,唐博面露难色,说道:“可是我没有本钱啊。”
刘病已笑着说道:“我可以出钱……”
刘病已估计公孙群这一两天应该就能回来了,便接着说道:“这两日我便派人送来五缗钱来,将来我与唐大哥五五分成,不过万万不可将病已参与其中的事情说出去,对外这家饼铺就是唐大哥自己在经营,否则病已立即撤出投入,并且唐大哥也定然在杜县城内待不下去!”
唐博急忙点了点头,有如此好事岂有不同意的道理?
接着,刘病已看了看桌子上的烤饼,说道:“唐大哥再多做些烤饼吧,今日咱们先卖一些试试水。”
“好,我这就按照小哥的方法做。”
刘病已所做的烤饼其实就是简易版的烤烧饼,放进去的调味料很少,几乎没什么东西,但相比于什么都不放的烤饼,已经算是很不错了,工艺也非常简单,唐博虽然只看了一遍就全都学会了。
只见唐博做起来非常熟练,很快便又烤上了一炉,刘病已眼见没有什么错误,便端起桌子上的第一炉烤饼来到前店,开始叫卖。
没过多久,刘宏、张臣、樊明、陈行、郭侠几人先后赶来,众人或是招呼来朋友、或是花钱雇佣了行人,或是靠口才说来了不少食客,就这样人带人,转眼之间饼铺门口便人潮人海,至少上百人堵在外面,在樊明等人的带头下,争相购买烤饼。
这样的场景刘病已早有预料,当即将烤饼的价格从两铢一张提高到五铢一张,但依旧供不应求,众人对透着胡麻香气的酥脆烤饼非常喜欢,第一炉烤饼转眼之间便贩卖一空了。
而刘病已也顺势将饼店命名为唐家饼铺的名号传扬了出去。
后厨中的唐博忙前忙后,源源不断的烤出新鲜的大饼,但是门口的食客依旧络绎不绝,让唐博高兴得几乎晕倒在地,这样的场景自己做梦也想不到。
到了这天晚上,唐博拼了命烤出了十几炉、几百张烤饼,全都卖了出去。
关了店门,唐博看着收获的两缗多钱财,竟然流下来眼泪,让一旁的刘病已等人大笑不已。
唐博流着泪,忽然跟众人一起大笑起来,一把擦了擦眼泪,对刘病已说道:“唐博在这里拜谢小哥了!真没想到只是稍稍变动了一下,就让难吃的烤饼如此美味,一天就卖出了这么多,小哥真是聚财之神下凡啊!”
“聚财之神?”
刘病已哑然一笑,此时大汉民间还没有财神之说,没想到自己竟然被说成了聚财之神?
“唐大哥,咱们高兴归高兴,不过之前说好的事情可不要忘记了,这两日我会派人再送来五缗钱,并且先派几个人来帮忙,唐大哥可要尽快雇人、扩大生产。而后每月我都会派人来核对账目、收钱,咱们五五分成!”
唐博拱手说道:“小哥放心,不过账目什么的,我并不是很在行,还是小哥派人来管吧。”
刘病已暗暗点头,这个唐博还算比较懂事的。
“也罢,我明天将管账目的人一并派来,不过还请唐大哥帮忙看管一下。”
夜幕降临之后,刘病已和等人返回史府,路上众人对刘病已的做法有些不解。
一个小小的饼铺能赚几个钱,就算门庭若市,一个月下来也不过几十缗钱财,还要不时派人关注经营状况,太过牵扯精力了。
“这饼铺虽小,但却是我第一处有稳定收入的产业,不需要时不时的铸剑卖钱,而且这处饼铺我将来也有大用处的!”
对于众人的想法,刘病已并不赞同。
作为见惯了后世金钱力量的刘病已,商业的意义不言而喻,而这家饼铺就是刘病已的一次试水:通过努力,看看在此时的大汉帝国,到底能让金钱发挥出多大的力量!
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