1175.进击金枪鱼（1/5）

扶桑人对金枪鱼的爱，那是真爱，简直是病态的爱，而且是自古有之。

        现在因为保鲜手段的高科技化，蓝鳍金枪鱼等高蛋白珍品金枪鱼得以在全扶桑各地流转，引得全国食客追捧。

        在以前冷冻技术和保鲜技术不够发达的年代，扶桑人更爱的是同为金枪鱼属下的鲣鱼，那时候他们看不上金枪鱼，特别是如今被他们称之为海洋圣鱼的本金枪鱼，也就是敖文昌给敖沐阳找的目标，北太平洋蓝鳍金枪鱼。

        在古代的扶桑，足足有长达一千年左右的时间他们是不食畜肉的。畜肉多呈红色，也叫红肉，蓝鳍金枪鱼的肉是鱼肉中少见的红肉，所以恨屋及乌，它们也不被欢迎。

        很长时间内，扶桑的高尚人士对鱼类的偏好是淡水鱼鲤鱼，后来转为海鱼也是以鲷鱼为主，也都是崇尚清雅口味。

        而金枪鱼作为一种红肉鱼，在保鲜技术不够发达的年代，它们肉质容易腐坏，产生难闻的味道，这让它们更不招人待见。

        另外在江户初期，金枪鱼当时的名字日文读作“shibi”，这种读音不太好，在中文里类似shabi，在日文里则更狠了，它与“死日”谐音，被东瀛人认为很不吉利。

        因此那时候金枪鱼属于下等鱼，不仅不能和高贵的鲷鱼、牙鲆同日而语，连普通鱼类都不如。

        直到有渔民发明了把鲣鱼晒烤成鲣节的做法，金枪鱼属的鱼类才勉强登上大雅之堂，起初金枪鱼属的鱼种中，最受欢迎的便是鲣鱼，鲣鱼制成鲣节，渔民以刨子制成木鱼花配饭吃，一度是扶桑历史上的流行美食。

        扶桑人把蓝鳍金枪鱼吃成濒临灭绝物种已经很疯狂了，可比起以前吃鲣节这有不算什么，幕府时期有些人家为了能品用鲣节，不惜卖掉妻子换钱！

        听了敖文昌的建议，敖沐阳有所心动。

        这个时节有大量金枪鱼洄游，扶桑渔船早就下手了，每年的正月里，扶桑的筑地市场都会举办全球规模最大、声势最骇人的金枪鱼拍卖会。

        龙头号第一次出海，必须得求个好兆头，它被敖沐阳当做远洋渔船用，如果今次捕捞到金枪鱼特别是北太平洋金枪鱼，那就等于是打了个漂亮的开门红。

        北太平洋蓝鳍金枪鱼被扶桑渔民看做是本国物产，要是能从他们手中抢出渔获，那可比去年从他们区域的公海捕捞秋刀鱼更威风。

        敖沐阳放了个屁，然后做出决定：“把弟兄们叫进来，问问大家伙对金枪鱼有没有了解，等大龙头号掉头，龙头号就去捕捞金枪鱼！”

        敖文昌捏着鼻子道：“好嘞！”

        很快，乌压压一群人挤进了驾驶舱，大家伙进来后就开始嘀咕：“什么味啊？”“谁放屁了？”“怎么一进来就放屁？”

        敖沐阳很是惊喜，问敖文昌道：“卧槽，这么多人了解金枪鱼？”

        敖文昌笑道：“不是，大家伙都不了解，所以我索性一起给叫了进来，大家共同讨论，共同学习，共同进步。”

        敖沐阳竖起大拇指，你怎么这么优秀？

        有人提出不同意见：“秀才，什么叫大家伙都不了解？不就是金枪鱼吗？我知道啊，金枪鱼又叫黑鲔鱼，都让小鬼子给的快吃灭绝了，咱们要助纣为虐吗？”

        敖文昌瞪了那渔汉一眼道：“什么叫助纣为虐？不懂这词不要乱用，金枪鱼这东西，咱们就是不去碰，也得迟早让扶桑渔民给捞干净，别看他们每年都制定捕捞计划，那根本没用，去年十月，欧洲媒体曝光了他们那边的长崎、三重两县存在大量违规捕捞的情况，另外岩手、宫城、千叶、静冈、熊本等8个县同样存在违规捕捞和瞒报漏报捕捞量的情况。”

        敖沐阳诧异：“你了解挺多。”

        敖文昌咳嗽一声故作低调的摆摆手道：“出海之前大概了解了一下，了解的不多，不太多。”

        他又继续说道：“扶桑人对金枪鱼特别是蓝鳍金枪鱼的资源破坏性很大，他们自己的广播协会nhk都说了，渔民大量捕捞幼鱼，特别是年龄不到一岁的幼鱼，要知道这鱼得到了3岁才能开始产卵。还有，这帮王八羔子就在产卵地集中捕捞，当地政府根本不管！”

        敖千文抱着双臂道：“这么一说，咱们去从小鬼子手里抢金枪鱼资源，这属于替天行道啊？”

        “必须替天行道。”

        捕捞计划得到了船上渔汉们一致同意，这样老敖就不多说什么了，准备开干。

        春汛时候捕捞金枪鱼得用延绳钓，就跟捕捞鲷鱼的方式差不多。

        延绳钓在大龙头号上，趁着晚上停泊的时候，敖大国带人把钓具全送了过来。

        如果不往公海前进，光凭专属经济区海域的渔业资源，要同时满足两艘大渔船是很难的。

        还好，敖沐阳水下视野出色，且有老虎这头海洋猎犬带路，他们出海两天内接连发现了一个带鱼群、一个鮸鱼群和两个乌贼栖息地。

        巧合的是，他们还捕捞到了两条金枪鱼，小型的黄鳍金枪鱼，不怎么值钱，不过好歹也是金枪鱼。

        乌贼章鱼也是很好的渔获，在市场上售价不低，两艘渔船同时下网，这就跟在巷子里组成了交叉火力点一样，捕捞过程中不留死角。

        两天之后，大龙头号满载而归，龙头号上的渔获全转移了过去，这样一艘船返程，另一艘船轻装上阵，继续北上。

        因为龙头号的目标就是捕捞蓝鳍金枪鱼，这是目标明确，没有必要浪费时间，他们直奔预定公海而去。

        敖文昌把关于金枪鱼的资料都拷贝在了电脑里，打印机一开动，一人一本金枪鱼手册，他组织了学习活动，让渔汉们了解了这种鱼。

        红洋周边的海域也有金枪鱼，但是太少，普通渔民几年碰不上一次，即使碰到了那也是纯靠运气，所以对金枪鱼了解不多。

        捕捞金枪鱼比捕捞秋刀鱼更难，金枪鱼的游泳能力极强，洄游路线极为复杂，扶桑人花费了几十年大概摸清了几条路线，有实力雄厚的渔业公司买断了这些航线，并进行保密。

        敖文昌没有搞清蓝鳍金枪鱼的洄游路线，但他找到了一处位于公海的金枪鱼产卵海域，那边常年有扶桑渔船占地为王，他们这次就要去闯一闯。


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