第三十四章 快!狠!准!《求推荐票》
两人来到厨房,徐浩把所有的厨师都叫了过来。然后一个个跟林瑞打招呼。
这样做,算是给足了面子。
打完招呼,林瑞对大家有了初步的了解。随后徐浩给他安排一个副厨师长位置。
整个厨房,一共三个厨师长。一个正位,二个副位。现在加上林瑞,又多出一个副厨师长了。
众人散去后,林瑞把徐浩拉到一边,有些不自然的样子。
“浩哥,这样不太好吧。我刚来,一点贡献都没有,你就让我当副厨师长。大家嘴上不说,心里肯定会不舒服的。”
“林老弟,你别多想,我没别的意思。陈总既然让你来,你就安心的工作好了。至于岗位分配,我相信你可以的。”
不得不说,这个徐浩很会做人。林瑞看起来才多大,能在三星级酒店工作的厨师,谁没有两把刷子呢。不过人家是陈总钦点的大厨,哪怕自己再不乐意,这表面工作还是要做到位的。
平白无故,莫名其妙成为三星级酒店的副厨师长。林瑞心里既高兴,又有点发慌。
抬头望去,他发现好多厨师脑袋上都有任务箭头。
我去!
这么多任务。
这要是全部完成下来,自己连升一级,应该妥妥的吧。
想到这里,刚才的郁闷一扫而光。
“浩哥,您去忙吧。我来看看,有没有我能帮上忙的。”
说完,林瑞就跑去寻找任务了。
走到一个名叫张曙光的厨师面前,林瑞点击他脑袋上的绿色箭头,提示就来了。
【张曙光好像遇到了困难,去找他聊聊或许会有新的发现。】
又是这种提示,每天都要和不同的男人打交道。
林瑞摇头,他太难了。
整个厨房,一共八个炉头师傅。他们分别负责华夏八大菜系的食材烹饪。
而张曙光,正是负责徽菜的案板师傅。
徽菜,乃八大菜系之一。
另外七大菜系分别是:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 、浙菜、闽菜、和湘菜。
当初,陈琳创办这家酒店的时候,特意花费重金从全国各地聘请一批各大菜系的名厨回来。几乎每一个炉头师傅后面,都配有一个对应的案板师傅。
这些信息,林瑞都是从行政总厨徐浩那里得知的。
自己以后还要在这里待很长一段时间,不把这些情况搞清楚,他怎么融入这个大集体呢。
其实林瑞也是属于徽菜案板,不过他之前上班的酒店,没有人家三星级酒店这样正规罢了。
想到这里,林瑞笑着说道:“张哥,有没有要帮忙的,我来帮你。”
正在切菜的张曙光,停了下来。今天早晨,他吃东西吃坏肚子了。现在肚子疼的要命,可是自己的工作还有一大堆没做完,他都快急死了。
“林厨,那麻烦你了。你帮我把这些土豆,山药,切一下。我去上趟厕所,马上回来。”
【叮!NPC张曙光的任务。在他离岗期间,帮他把土豆切成丝,山药切成片。任务奖励:1,人民币+20。2,配菜经验+30。张曙光的好感度+2。】
林瑞点头:“嗯,你去吧。”
又说了一声谢谢,张曙光捂着肚子就往厕所跑去。
站在一旁的是鲁菜案板,名叫魏建国。身高一米七,长得白白胖胖的。这个时候,他走过来笑着说道:“林厨,这点小事还能麻烦您亲自动手,还是让我来吧。”
知道他是想讨好自己,林瑞客气的说道:“魏师傅,你忙你的吧,我闲着没事干,正好练练手。”说完,林瑞拿起切菜到,挑选一个土豆,在案板上切了起来。
马屁没拍成,魏建国并没有离去,而是站在一旁等待机会,想再拍一次。
很快,他的机会就来了。
不过让他震惊的是,这位新来的副厨师长刀功,也太牛逼了吧。
切完一个土豆,林瑞将切好的土豆丝放进一旁的保鲜盒里。细看之下,他切的土豆丝,粗细均匀,看起来晶莹透亮,这刀功,简直神了。
“林厨,就你这刀功,哪怕在五星级酒店,也能上主案板。小弟佩服的五体投地,五体投地啊。”
好听话,谁不喜欢听呢。林瑞是陈军带他出来的徒弟。他们师徒两个都有一个共同的特点,那就是喜欢听别人拍自己的马屁。
这马屁拍的,林瑞是相当的舒坦。
嗯,小伙子有眼力,这都被你发现了。
孺子可教啊。
一连切了七八个土豆,林瑞面前的保鲜盒,里面的土豆丝很快就被装满了。
算算时间,刚好过去了三分钟。也就是说,林瑞的时速已经达到一分钟/二个土豆了。平均下来,三十秒切一个土豆丝。
你说他快不快?
这边魏建国时不时发出一声惊呼,还伴随强烈的掌声。这里的动静,很快引来了很多同事的围观。
快!
狠!
准!
众人观摩了半天,对林瑞给出三个字的评论。
“噫,出什么事了?”
张曙光从厕所回来,刚进厨房,被眼前的一幕,惊的小心肝扑通扑通乱跳。
“让开,让开。”从人群中挤进去,张曙光伸头看去。
切完最后一个土豆,林瑞甩了甩手臂。刚才装逼过猛,导致他的右手都快麻木了。
“我说老张,你都回来了,还不赶紧把林厨换下来。你还准备等大家请你呀。”
说话的是魏建国,平时他和张曙光的关系比较好。要不然,他也不会出声提醒了。
林瑞回头,笑了笑:“张哥,先不急,等我把手里的山药切完再说,很快的。”
“嗯!”张曙光点头,然后站在一旁观看起来。
切山药,一般都是切成菱形片。特别是三星级以上的酒店,他们对这种食材辅料管制的相当严格。只要稍微有点不合格,对不起,要么,你重新配一份。要么,你就等着老大的怒火吧。
刚开始的时候,林瑞为了装逼而追求极限速度,他下刀的时候,偏了那么一点点。不过在大家看来,这是大师级别的刀功啊。
试想一下,山药有多滑?而且表面还有粘液。先不说你切的标不标准,就是改刀这一块,不是高级厨师以上的级别,根本拿捏不准啊。
几分钟后,林瑞把所有的山药都切完了。刚放下菜刀,身后立刻响起一阵热烈的掌声。
【叮!张曙光的切菜任务完成。获得奖励:人民币+20,配菜经验+30,张曙光的好感度+2。】
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