第九十三章 开业第一单,顺利卖出!、
那妇人比了比鸡的大小,又瞧了瞧锅里的油。
嗯,这么算起来的话,好像确实也不算贵哦。
王琴香见有戏,再接再厉道。
“我们家今儿是第一天出摊,您又是我们家的第一位客人,这样吧,给您便宜五文钱,五十文一只您看怎么样。”
五十文买上一整只鸡的话,那应该,大概,可能,不算贵吧。
闻着那源源不断传出来的香味,妇人在心里这般说服自己道。
“成,那就五十文一只。”
妇人从腰间摸出钱袋,数了五十个铜板给他们。
炸鸡也已经滤好油了,王琴香从底下抽出一张油纸,摊在台面上,将炸鸡放上去。
这油纸是他们前两天刚买的,价钱也不便宜。
一文钱两张。
但也没办法,这炸鸡表面有油,若换做其他纸张什么的,到时候大概率是会浸出来的。
妇人瞧见那金黄酥脆泛着香味的炸鸡,口水吞咽的更加快了。
“夫人你想要什么口味的?我们家这边是有香辣,五香还有孜然三种味道可以选的。”王琴香问道。
当然,喜欢原汁原味什么都不加的话自然也是可以的。
那妇人只知道香辣口的,所以又让王琴香给她解释了一通什么是五香还有孜然的。
这东西怎么说呢,说是说不明白的。
在经过妇人的同意之后,她切了三小块炸鸡下来,在上面撒了三种不同口味的调料,让妇人自己品尝。
毕竟每个人的口味都是不一样的。
那妇人在尝到第一块之后,便晓得自己这五十文是没有花错。
鳞片金黄酥脆,在碰触到牙齿的时候咔擦声格外的脆耳。
里头的鸡肉肉质紧实,滑嫩鲜美,十分的入味。
一口下去,唇齿留香。
那妇人最终是选了香辣还有孜然,双拼。
将炸鸡的两面都撒上调料之后,把油纸的四周往中间折,折好之后再拿一根细绳子绑上就可以了。
那妇人接过之后高高兴兴的离开了。
开业第一单,顺利卖出!
旁边几家摊位的摊主都有些震惊了。
其实开始在听到他们说这吃食的价钱是五十五文钱一只的时候,大家就已经够震惊的了。
什么吃食啊?敢卖这么贵。
他们这边一碗肉馄饨也才八文钱,一碗素面才五文钱,更别说像包子烧饼那一类更便宜的小吃了。
五十五文钱,这食铺里头的吃食都很少有这么贵的吧。
大部分人来吃摆摊的小吃而不是去食铺里吃,最主要的原因是图个便宜。
这家人不会是傻子吧,把价格定的这么贵,怎么会有人买的啊。
虽然这味道,确实是挺香的吧。
但是五十五文钱也太贵了些,卖个二十文他们说不定还考虑考虑。
正这般想着呢,就见旁边摊位有客人上门了。
撒上调料后的炸鸡味道更甚,连几个摊主都不自觉的咽了咽口水。
他们也没想到这五十五文钱的炸鸡会这么快就卖出去。
五十五文钱呐,估计那买的人脑子也不太好使。
明家这边来了个开门红之后,信心倍增,更加开始用力的叫喊了起来。
“卖炸鸡,香喷喷的炸鸡,现做现炸,热乎着嘞。”
“这位哥哥要不要来买一只我们家的炸鸡啊,看你在旁边都站了好久了。”
“明家炸鸡出摊咯,全镇只有一家,数量有限大家快来抢购啊。”
......
只是卖出第一单之后,明家的生意又开始变得平淡了起来。
有不少路人被这味道吸引了过来。
但是一打听那价钱,要五十五文钱一只,立马便摆手走人了。
两刻钟过去了,他们家依旧是只卖出了一只。
几个娃娃喊的喉咙都有些冒烟了,连忙拿起水壶喝了几口。
来来往往的人并不少,可就是没有人过来买。
这让王琴香几人都不由得有些心急。
“没人过来买咋整啊?咱们家今儿个不会只卖出去一只吧,这还剩下这么多呢,不会连本儿都赚不回来了吧。”
“呸呸呸,别乱说,现在这个时辰大家伙刚吃完早饭不久,不饿很正常,再等等吧,咱们家这炸鸡这么香,不怕没有人上门来,大不了等到中午,中午这边的人肯定多。”
“但愿吧。”
......
旁边的几个摊主在招呼客人的时候也一直注意着这边的动静呢。
因为他们家那什么炸鸡的味道确实是香,这点他们是承认的。
虽说大家卖的东西不太一样,但总归都是再做吃食生意的。
别人在你家这边吃饱了,那肯定就不会来我家吃了,这个道理十分的浅显易懂。
所以在闻到那炸鸡的香味时,他们心里头瞬间就响起了警铃。
快小半个时辰了,看到明家小摊那边就卖出一只炸鸡,他们心里头稍微放松下来了些。
他们就说嘛,这路边小吃定价的这么贵谁会去买啊,那第一个是意外,现在这般模样才是正常的嘛。
“你们家这吃食的价钱真的定的太高了,来我们这路边摊位上买吃的的客人,主要就是图个便宜,还从来没见哪家摊位的吃食卖过五十五文钱的价格呢,那些食铺里头说不定都没有这么高的价,我看你们要不还是把价格降降吧,至少把本先给回回来再说,不然没人过来买的。”
旁边的一个卖烧饼的大娘,大概是瞧着他们家几个娃娃可爱,好心的提醒道。
他们自己也是晓得这价钱是有些高的。
当时在商量价钱的时候,陈秀云想着是说卖个三十五文钱左右。
但这价钱很快就被明甘几人给否掉了。
单单一只鸡的成本便要二十文左右了。
他们抓回来之后还要拔毛清理什么的,还是挺费力的。
还有其他的调料。
调料的价钱本来就不便宜,一小袋可能就要一百文钱了。
更别说有些还是在药堂那边才能买到的了,价钱自然也不便宜。
还有油以及人力什么的,那都是要算到成本里头去的。
若一只只卖三十五文钱的话,刨去所有的成本,一只可能就赚个一两文钱左右。
虽然说是有的赚的,但是明家人觉得自己家这炸鸡的味道不该就只赚这么一两文。
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