第467章 扳倒李家
秦长义对于扩张一事,考虑的十分清楚。
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自从他有钱以后,他发现买地也好,建房子或者是买铺子也好,都是钱的事情,没有钱搞不定的。
如果八王爷他们愿意帮忙,那这些事情更不是事情了。
最大的障碍还是在人的培养上面,全国这么大的盘子,那就不是几个人能管理的过来了。
秦长义再有先进的理念,在古代这种没有网络的时代,不可能通过网络开会,来随时随地传达自己的意思。
所以,秦长义必须先培养一批自己的人。
这些人犹如金陵烹饪学院的第二批毕业生,他们既懂烹饪之法,也懂管理和运营,再加上他们后期拥有的实践经验。
可以说,这一批五十个人,就是秦长义能否走向整个大宋的关键。
他们日后培养会出来更多的人,一批接着一批,到时候形成一个非常大的集团,那做起任何事情来都是手到擒来。
老汪、老李、刘胖子他们都可以逐步的退出舞台,安安心心的在现代收钱养老就可以了。
对于秦长义的崛起,很多人都在关注着。
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秦怀仁对于秦长义的快餐店是根本看不上的,二十文钱的生意,而且是随意吃,这种生意怎么可能赚到钱呢?
但很快,秦怀仁很快就打脸了!
经过一个夏天之后,川路地区和江南路地区已然开始流行炒菜了,就是飘香楼的陈掌柜,也是通过秦长义的面子。
调了三个人去金陵的学院培训,这才让飘香楼有了炒菜。
秦怀仁自从吃了一次之后,直接就上瘾了,基本上天天都要去飘香楼吃饭。
渐渐地,炒菜这种烹饪方式,逐渐的代替了过去的一些烹饪方式。
这种方式给所有酒肆和饭庄带来的经济效益是明显的,这让秦怀仁也动了很大的心思。
秦怀仁先是带着自家的厨子,跑去飘香楼吃了好几顿饭菜,回来让自家的厨子模仿。
学的倒是有模有样的,但做出来的菜,始终差一些。
烹饪这个东西,对于任何时代,入门都是非常低级的,只要有手有脚,谁都可以做菜。
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但要想做成一个名厨,而且
是大国名厨,那刻苦钻研的精神一定要有。
最好是有师承,或者是经过一些系统的培训,不然做出来的菜可能就差那么一口气。
既然自家的厨子学不会,那就花钱招人。
重赏之下必有勇夫,在刘义泽的操作下,还真给招来了一批厨子,这些厨子全都是长义烹饪学院结业的。
属于第一批的那些小商小贩,结业后,这些人被各地的酒肆老板和饭庄老板一抢而空。
但是刘义泽巧舌能辩,给出的价格又高出一倍,直接从外面的城市挖了五个人回到了渝州。
秦怀仁并没有打算自己开酒肆,五个厨子成为了秦家最炙手可热的人才,每个月的月钱都是在二十五贯左右。
而这五个人好景不长,当秦家原来的几个厨子学会了之后,秦怀仁毫不犹豫的把这五个人给辞退了。
毕竟这些人每个月要花一百多两养着,自己的人一个月才十几两,这个账秦怀仁还是算的清楚地。
吃着炒菜,喝着白酒,成了秦怀仁每天必备的事情。
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秦怀仁对秦长义的这些发明,还是很享受的,可这并不代表秦怀仁会放过秦长义。
不过,当秦怀仁知道李家就算没了民间市场,还可以依托皇宫和官府的生意,每年赚个几百万两的时候。
秦怀仁不再满足于现在的酒水生意,正想办法夺取李家的酒水份额。
秦怀仁想办法找到了赵指挥使,把自己的意思告诉了赵指挥使,并且送去了一大笔钱。
在等待了一段时间后,赵指挥使的回信却让他心里有点不爽。
上面的意思是,先等等,李家毕竟与大宋皇室合作了很久,没有点名头,无法说服圣上。
秦怀仁想来想去,想起了一个人。
“去把刘义泽叫来!”
刘义泽匆忙赶来,跪在地上。
“大公子有什么吩咐?”
“李方正你知道吧?”
“知道!不就是去年秦二狗带回来的那个人么?李家总管的弟弟!嗜赌成性的!听说在泸州还出了点事情!”
刘义泽并不是太了解李方正的事情,也只是大概的了解过。
“现在有一件很重要的事情要你去办!而且不能露出马脚!”
“可是李方正这人一直都是秦二狗来对接的
吧?我这么做合适么?”
刘义泽故意这样说。
秦怀仁冷笑一声,哪里不知道刘义泽的意思。
“哼!秦二狗这人干粗活还行,这种细活他是办不了的。”
刘义泽面无表情的继续听着秦怀仁说话。
“我们秦家自从坐上了酒水生意之后,收入是提高了不少,原本我只是把这个生意当做是锦上添花的东西。”
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“可谁都不会嫌弃钱多,所以我希望在不久的将来,李家推出与我们的竞争,甚至消失在酒水这个行业。”
刘义泽一边听,内心却是不敢相信。
李家的底蕴可比秦家大多了,而且人家从事酒水行业几百年,又有皇帝老子撑腰,哪有这么容易的事情。
秦怀仁一边说着,也是观察到了刘义泽的表情。
“刘义泽,我知道你担心的是什么,可你别忘了,我秦家背后的势力也不小,扳倒李家只是时间的问题。”
刘义泽似懂非懂的点点头,秦怀仁看刘义泽这般点头,也是继续的说道。
“这次喊你来,就是让你回去想个万全之策,利用好李方正与他哥哥的矛盾,尽快的让李家陷入危机。”
“我的目标就是,明年不再想看到李家的酒送往经常以及其他各个州府,以后只能由我秦家独家给皇宫送酒。”
秦怀仁的口气比较大,一个偌大的李家,竟然想在半年的时间内,一口气弄死。
这也是难为刘义泽了,纵然他有缜密的心思,但要搞垮一个大家族,这真不是一件容易的事情。
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如果一旦被对方发现了,那是可以被直接打死的。
“如果有困难,你现在就提出来,我让秦二狗去。”
刘义泽听完,全身发抖,“秦大公子,没。。没。。没问题!这事情包在我身上了!”
“很好,我还有一个要求,无论你怎么做,都不要牵扯到秦家。一旦被发现了,你自己承担一切后果。”
刘义泽就知道秦怀仁会来这一招,可那又怎么样?谁叫自己是秦家的下人呢!
好在还有一个与李家有矛盾的李方正,如果能利用好这个人,让矛盾从李家内部开始,他也会少花一些力气。
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