第421章 蒸馏白酒
马天元在第二天一早，就带着几个老兄弟前往府衙孙功成。
所有人对于马天元的到任，也是又惊又喜。
马天元对泸州的事情也是有所耳闻，为了了解的更清楚些，他开始详细的询问事情的前因后果。
“这么看来，我的到来给你们吃了一颗大大的定心丸啊！哈哈。”
了解了事情的来龙去脉以后，开了个小玩笑。
秦长义在一边也是忍不住的拍掌，“斗来斗去，还是我们最后占了大便宜，如果他们知道我们早就认识，打死也不会派你来吧。”
“是的，所以我建议，我们暂时不要把这层关系对外公布，有什么需要互相帮忙的，我们可以暗地里用书信沟通。”
秦长义突然想起来之前看过的一部搞笑情景剧《地下交通站》，可以借鉴这样的情报传递方式。
“可以，过几天我的面馆就打算开业，到时候我们就依托面馆，用书信传递情报，只是这人必须可靠。”
马天元则不以为然，“我这几个兄弟都是过命的交情，绝对不会走漏风声的。”
“那也不行啊，总是这么几个人，也会引起人的注意。”
秦长义觉得这个方法也不妥，毕竟他们不是专业特工，总有露馅的时候。
“那秦公子觉得如何？”
“我觉得马将军亲自接受情报比较好，就算有人怀疑，也不可能对您动手不是？”
马天元觉得方法可行，“可是我也没办法天天到你店里吃面，再说了你也不可能天天有事情找我！”
“这根本不是什么问题，您隔三差五来也不耽误，除非是有非常紧急的事情，那我肯定会直接去军营找您了。”
“说的也是，反正总是要吃饭的！”
秦长义赶紧趁热打铁的说道，“秦怀仁的那批粮食，能不能直接押送到泸州粮仓来，泸州的粮食已经撑不了多久了。”
“这是个问题啊，案例说是没问题的，可赵指挥使也跟你们说了，这批粮食谁都不能动，要等朝廷的旨意。”
孙功成这时候走了过来，“马将军说的没错，但泸州的粮食最多撑一个月，一个月之后，肯定就断粮了。除非现在去买，可泸州府现在一文钱都没有。”
“一文钱都没有？那你们怎么养活这么多人？”
“靠着之前孙大人收到的礼钱！”
马天元若有所思，但是他最终还是拒绝了秦长义的请求。
“孙大人，秦公子，恕我不能答应你们的要求！一是军人就是以服从命令为天职，二是我一来，就把粮食给运到官仓，那我们的关系就经不起推敲了。”
秦长义虽然十分失望，但他考虑到马天元也是好不容易“捡”到这个官职，不能因为这个事情让他得罪其他人。
况且他留在泸州，总比再换一个其他人要好得多。
接下来的日子里，孙功成照例是在处理商铺的事情，所有铺子的信息整理的详详细细。
粮店暂时由孙大带着几个捕快衙役打理着，价格恢复到了战事之前的水平，甚至孙功成下令将价格调低二成。
这举动，给孙功成带来了一波民意度的上涨，可粮食的消耗速度，比预想的要快一些，预计二十天左右，泸州就是一座缺粮的城市。
比较庆幸军队的粮食由官家调拨，不吃地方上的粮食，所以马天元倒是不担心军队的粮食。
甚至马天元也想过，如果短时间内解决不了粮食问题，军队可以省出一些军粮给泸州府衙。
缺粮归缺粮，酒还是要继续酿造的，第一次的酒因为神威营的骚乱毁了，后来秦长义带着秦来富等人，继续酿造了第二波酒。
小木匠的蒸馏器也是通过了秦长义的肯定，已经运到酒坊之中，一共是五个蒸馏器。
由于第一波酿造的都是清香型的酒，导致第二次酿造清香型的酒曲不够用，所以第二次一共是埋了二十坑的浓香型白酒，每个坑可以产出一百斤左右的原浆。
工程量还是比较巨大的，秦长义为了保险起见，直接让孙功成安排那二十五个没有派系的衙役来帮忙。
大宋就没有不好酒的男人，在秦长义允诺给他们每人二斤酒的前提下，他们也是干劲十足。
二十个坑的酒，被装在了二十个大的酒缸里面，每个酒缸刚好可以装下一百多斤的酒。
接下来就是蒸馏的时刻了，为了保密起见，秦长义让这些衙役在外等候，里面就留下了孙大、贺友臣、秦来富、刘胖子、秦长义五人。
正好一人一个蒸馏器，经过漫长的时间，从早上，一直蒸馏到了下午两三点的时间。
经过掐头去尾，一共蒸馏出了一千七百斤的浓香型白酒，通过带来的酒精测试仪，这一批酒的酒精度在65度左右，是相当高的了。
这是基酒，秦长义他们把这些基酒留下了五百斤，打算留到第二年用来勾调新酒用。
剩下的一千两百斤酒，就需要秦来富带着大家做降度的操作了，
“今天准备不足，就用嘴笨的办法吧，加水后再次蒸馏，我们在辛苦一下。”
说完，五个人也不管门外的二十五个垂涎欲滴的衙役们，再次的辛苦到了晚上。
因为酒坊离城东居民区有几里地，酒的香气没有飘过去，不然会引来更多的人围观。
通过降度处理，一千二百斤酒，通过加水在蒸馏后，竟然又回到了两千斤左右的样子，酒的度数被降到了40度。
可新酒刚酿出来是需要窖藏的，如果作为口粮酒，最少一个月，目的是为了让酒的“杀气”减少一点。
秦长义把这二十坛酒也是用油纸封了起来，打算过一个月再开启，反正面馆还有几百瓶二锅头。
“秦长义，我建议面馆开业定在一个月以后吧，随着这第一批酒开业比较好，毕竟如果大家喝惯了二锅头，我怕对我们后面卖酒有影响。”
秦来富作为一个几十年的酒徒，分析的也不是没有道理。
“不用怕，每一种酒都会有喜欢的人，和不喜欢的人。再说了，这批二锅头就不到三百瓶吧，喝完酒没了，如果不喜欢我们的新酒，那就没酒喝。”
刘胖子也趁机提出了自己的意见，“要么明天我们把剩下的清香型酒曲用了？我看了一下，埋个十坑粮食不是问题，最少做出一千多斤二锅头。”
秦长义转过头问孙大，“我们的粮食够不够？”
孙大想都没想，“那必须够啊，你忘记了？我们可是囤了三万石粮食，本来是用来兑付神威营的。”
“我的天，对啊！真是糊涂了，我们留下一万石粮食，剩下的留给孙功成，这样不就可以暂时的度过难关了。”
贺友臣在一边咳了几声，“其实我早就想说了，我怕你不同意，就一直忍着。”
“没事！现在说也不晚！”，秦长义并不会责怪他。
“大伯，明天辛苦你一下，到时候你再带着外面的人再把二十个坑填满，一半清香，一半浓香。”
秦长义看了一下酒坊，以前觉得还怪大的，但是放了几十个大酒缸之后，就发现小了一点。
“明天继续找马天元，让他们给我们再建一个藏酒屋，以后把所有的酒都放在屋子里密封窖藏。”
此刻贺友臣又提出了关于安全性的问题，这么多酒在这里，如果没人看守，被人偷盗了怎么办？
“对啊，这是个问题！”，秦长义想了想，建立酒厂的想法在他脑子里面呈现了出来。
“干脆一不做，二不休，我们把这一片地买下来，建一个酒厂，围上高高的围墙，除了酿酒的，藏酒的，我们再盖几个粮食仓库，顺便把我们住的房间都盖好。”
刘胖子对这个比较来劲，他也是随着秦长义的话，大概的说了一下建厂需要做的事情。
“根据秦总的想法，前期我们投资最大的其实就是盖房子而已，反正砖头便宜，盖起来也快，找马天元就是了。”
贺友臣也发表了自己的看法，他也支持先把厂子的雏形弄出来，把房子先盖起来，至于以后怎么使用，都不是问题。
秦长义随即拿出了身所有的钱，厚厚的一沓，大概有十五万多。
“看来钱够了，那就按照大家的半，争取一个月之内搞定这个事情！”
秦来富这时候问了一个比较可笑的问题，“那土地怎么买？说买就能买啊？”
秦长义大笑的看着秦来富，“大伯，你怕是糊涂了！孙功成现在是泸州的老大，他说卖不就能卖么？”
“哈哈！我怎么忘了这茬！”
在大家的嬉闹声中，秦长义带着大家走出了酒坊，发现这二十五个衙役仍旧在等他们。
秦长义在解释了一番后，最后也没有食言，带着他们回到了府衙，每人发了一瓶二锅头。
“秦公子，不是说好两斤酒的么？这怎么变卦了，我怎么觉得这可没有两斤！”，其中一个衙役不是很满意。
秦长义却呵呵一笑，举着一瓶二锅头，然后面带微笑的对着大家说，“从今晚到明天晚上，你们谁能喝完这一瓶酒，还可以正常走直线的，我再给大家一瓶！”
“秦公子，您这可就耍赖了啊！明天我们还干着差事呢！”
秦长义听完，大吼一声，“好了！我做主了，从今天开始，一直休息到后天中午，不怕死的，不服输的，从现在就可以开始挑战这瓶酒！”
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