第137章 捡来的店长
现在火锅店算是彻底的开业了,运营也是非常的顺畅,这一切都在吴良团队的掌控之下,这一点让吴良很是欣慰。
虽然在装修的时候花费了不少的时间和精力,也走了不少的弯路,踩了不少的坑,但是所有的困难最后也都走过来了。
这是在装修过程中自己完全参与到其中的第一家火锅店,看着自己的火锅店成型,自己心里其实也是美滋滋的。
最近算是一切都顺利了,可是现在有了两家火锅店,光是让胖子一个人兼顾肯定是没法兼顾的,吴良也不可能去兼顾,毕竟吴良还有自己的公司要照管。
所以吴良觉的等到火锅店稳定的时候,应该需要找一个分店店长去帮助胖子分担一下该分担的事务。
但是最近恐怕是不行,因为吴良自从开学以来就没有正常的上过几天课,所以最近吴良还是要好好的在学校里上课了,导员已经找过吴良好几次了,而且是对吴良大发雷霆。
导员跟吴良说好几个老师每天点名吴良都不在,吴良的行为完全违反了校规校纪,如果再逃课的话,那导员就会毫不客气的将吴良的事情上报学校!
那天在导员办公室的时候,各个任课老师们也都在,他们也都非常的气愤,纷纷威胁吴良说期末考试绝对要给吴良挂科才算罢休。
吴良想想现在毕竟自己还是个学生,学生就应该要做学生应该做的事情!没有办法!最近也只有屈服于老师们的淫威之下,好好的上课,将火锅店的事情都交到胖子的手里去打理了。
吴良跟胖子说了自己的难处之后,胖子倒是对于挂不挂科的无所谓,他跟他父母说了他经营火锅店的事情,他的父母不管他,让他自己拿主意就好了!
其实吴良觉得很内疚,这就是为什么吴良想找店长的原因了,也不能总让胖子一个人管理着两个火锅店,然后自己还拿钱,这样对于胖子来说不公平。
所以吴良在晚上下了课之后,径直去了万华广场店找胖子,因为这个店才刚开始,需要有人坐镇,胖子就吃住都在店里。
“胖子我想找个店长替你分担一下!万华广场店暂时就由你先管理,但是原来的凌烟阁火锅店需要配个店长,这样对于你来说也能轻松一点!”吴良见到胖子后说道。
胖子一听吴良说要找店长,立马高兴的将双手搭在了吴良的肩膀上,用自己的头顶在吴良的胸膛上像牛一样顶了顶。
“我擦!良哥你真是太了解我了,其实我也是这么想的!对于我来说我真是有点分身乏术!新开的火锅店的一切虽然已经步入正规了,但是其中的事情还是太多了,我也是真的走不开!不过我听说店长这样的人选可不好找啊!你有什么打算吗?”
“我们的店长必须要懂得店铺的经营,而且必须是要从员工的岗位上干起来的,这样他才能理解员工的辛苦,才能和员工打成一片,我觉得这样的店长才是最靠谱的!”
“我其实对这个问题这两天也想了想!我觉得你说的很对!不是我自己自吹自擂!你看我就能和员工打成一片,因为我就懂得员工的辛苦!”胖子摸着后脑勺说道,“那人选你可有吗?”
吴良看了看胖子,在自己的额头上不停的用手搓着,就好像不搓一搓的话,有一些汗渍就把接收天地灵气的额头给糊住了。
“我觉得我们应该去挖人!我们不能直接从我们的团队里提人做店长,一步登天的举动反而会让他们有些轻视别人!”吴良闭着眼睛说道,“我觉得肯塔基的店长就很不错!还有麦丹劳的店长也很不错!他们都有一个人员培养计划,所有的店长都是从底层干起来的!”
胖子双手在身前一拍说道:“良哥!咱俩真是想到一起去了!其实这几天我也是这么想的!别人培养好的我们直接就聘过来用是最好的,而且适应期也不会很长!”
“那就这个周六吧!我们一起去看看,看看能不能遇到我们想要的人!”吴良看着胖子说道。
时间很快就来到了周五的晚上,吴良决定先看看晚上的肯塔基的餐厅经理的工作情况怎么样。
晚上的时候才是真正的又累又乏又无聊,如果真的能在晚上还能将工作全身心投入的店长那就是吴良想要的人,因为这种人可以抵抗的住压力和焦虑,很适合当领导者。
吴良去了市中心大商场的两家店铺,可以看的出来这边的店长干活一点都不麻利,而且还有很强的不满意情绪,对待客户摔摔打打,根本就没有一个好脸子。
看见某个员工掉了一根薯条也是破口大骂,根本不给人留任何的情面,吴良看到这些人直摇头,这些人根本就不是自己想要的人。
这种人招到自己的店里肯定不是在帮助自己的店,这是在往自己的店里招毒瘤,吴良坚决不允许有这样的人出现,太可怕了!
看来肯塔基和麦丹劳这从底层培养的时候,根本就没有选对好人,这对于人材的培养看来也是相当的关键。
“我要不要写个举报信告诉他们老板一声!这些人的工作态度太垃圾了!”胖子看着吴良问道。
“不要问我这样的问题!我没法给你答案!”吴良对着胖子摆摆手,“赶紧走吧!再去别的地方看看!不一定非要去这两家的!”
两人溜溜达达,边走边看来到了夜市街上,胖子看见路边的小吃馋的就走不动路了,虽然体重减下来了,可是馋这个毛病并没有减走。
“良哥!要不吃点东西再走吧!我有点饿了!”胖子摸着自己的肚子说道。
要是胖子不提吃东西其实吴良也不饿,可是经过胖子这么一说吴良突然也觉得有些饿了。
吴良也揉揉自己的肚子说道:“那就吃点吧!我也有点饿了!”
两个人坐到了肠粉小吃摊边上,“老板来两碗肠粉!”胖子坐下就对着老板喊道。
老板回头笑嘻嘻的说道:“好来!两碗肠粉请稍等!”
胖子这人喜欢热闹,两人就在等肠粉的时候,胖子他就往四处到处的看,他想看看周围到底有什么好玩儿的,一会吃完饭估计他就要拉着吴良去了。
可是吴良和胖子是相反的,吴良不喜欢凑热闹,所以有时间的时候吴良基本上都是在脑海里想点什么东西来消磨时间。
“大哥你这是咋的了?怎么还愁眉不展的!有啥心事儿啊?”
吴良突然听到胖子突然冒出来这么一句,赶紧抬头朝胖子的方向看去。
只见胖子正对着旁边的一个男人说话,男人也只是默默的抬起头瞥了胖子一眼没有说话。
这个男人看起来也就是三十多岁,发型梳的是井井有条,身上穿着一套崭新的西服,脚上穿的皮鞋也是锃光瓦亮,看起来应该是个成功的商务人士的打扮。
但是他的脑袋此刻却低垂着,眼中闪着泪光,眉头紧皱,脸上带着难过的表情,手肘支在桌子上用手托着自己的头,后背部也弓的厉害,俨然就是一副失败者的状态。
穿的光鲜亮丽,但是却忍受着难以忍受的生活的重担,使一个本该是志得意满的中年人压的喘不过气来,看到这个人吴良一下子就想起来前世的自己。
曾经的吴良就是这种状态之下生活了十几年,想想那十几年暗无天日的生活,真的是压的吴良喘不过气来,看着眼前的这位吴良的内心真是感同身受,心里也涌出一丝悲凉之感。
看来天下真的没有容易的人,也没有容易的生活,大家都是为了生活在奔波,在忙碌,等到没有希望的时候,原本以为生命的终结就是自己最好的归宿!
但是现在的吴良可不这么想了,不管有再多的苦难,有再多的不容易,请珍惜自己的生命,因为它只有一次,相信只有珍爱自己的生命,才会创造更美好的未来。
“大哥!你就说出来听听!说不定我还能帮你呢!”胖子稍微的将自己的凳子向着男人的方向挪了一点。
胖子的这句话就像是压倒骆驼的最后一根稻草,男人再也忍不住内心的那份巨大的伤痛,突然掩面痛哭起来。
大家都说男人要坚强,男人是家庭的脊梁,是社会的脊柱,是国家的栋梁,大家将男儿有泪不轻弹的思想深深的印在脑海中,这个男人也不例外,他哭泣的时候掩着面不下想让任何人看见。
眼前的这个男人,看他的样子是真的过的很艰难!男人之所以会哭泣,大多数时候都是因为自己走投无路,被社会这个无情的猎人逼到了死路,这个男人真的和曾经的吴良太像了!
“哎!他是真的可怜!他本来是一家火锅店的店长,后来被副店长诬陷偷东西!后来他的这个名声就传开了,以后他再找工作就没有人录用他了!”小吃摊老板端着两碗肠粉走过来摇着头感叹道。
胖子回头看了一眼吴良,没想到吴良也正盯着胖子的眼睛再看,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
自己正想找个店长,结果就遇到了自己想要的人,但是吴良知道现在还不能确定这个人是不是自己需要的人,招人至少要考察考察再说。
吴良拽了拽胖子,他和胖子换了一个地方坐,因为考察人这一项还得吴良来,胖子暂时还不具备考察人的本领。
吴良掏出一张纸巾递到男人的面前,“生活就是这么不容易!小人也随处可见!但是我们还是要坚强的活下去,这就是我们应该要经历的人生!等到经历过后我们才会知道所有的心灵鸡汤都是他妈的扯淡。
那都是成功人士或者假装成功人士无聊的时候用来安慰他们自己成功的心的!但是对于我们普通大众来说就是最致命的毒药!”
男人听着吴良说话这么愤青,他抬起头来看了吴良一眼,接过了吴良递过来的纸巾。
“谢谢!”男人带着哭腔的对吴良说道,“哎!”男人擦完眼泪后又重重的叹了一口气。
“说说你的故事吧!我并不是要消费你的伤痛!也不是喜欢看人伤痛,只是想要更加了解你一些!”吴良看着男人说道。
“我原来是辣尚居火锅店的店长...”
没等男人说完胖子就愤怒的将自己手里的筷子往桌子上一丢,“又是辣尚居!妈的!”
胖子现在还记得那个经理是怎么对待他的,所以他一听到辣尚居他心里就很不爽。
吴良回头看了胖子一眼笑着说道:“你气个毛线!吃你的肠粉得了!”
“你们也跟辣尚居有过节?”男人鼻头红红的问道。
吴良解释道:“没有!就是这小子在辣尚居吃火锅的时候吃的不是很爽!闹了点小矛盾!您请继续说下去!”
“原先跟我搭班子的还有一个副经理,可是有一天他突然诬陷我偷火锅店的东西,说我中饱私囊!结果总部的人就相信了他的一面之词,最后可想而知我就被炒了!五年了!已经过去五年了!我一直尝试着找新工作。
可是我的名声都被他们给我搞的臭掉了,我也曾经想过要离开这个地方,可是我的家庭都在这里!我还要照顾我年迈的母亲!我真的是走投无路了!”说着男人又难过的流下了眼泪。
“我今天本来想去一家公司面试的,可是我最终还是失败了!被人赶了出来!我就想知道我到底做错了什么!这个社会要这么对待我!”男人声嘶力竭的喊道。
吴良眼神迷离的说道:“你什么都没做错!这个社会就是这样!曲解的正义,歪曲的事实,我们能做的就是被动接受!这就是社会的真面目!
不过你也不用心灰意冷,如果你真的没有做什么坏的事情的话,始终坚持下去!付出可能不会有回报!但是终归你不会后悔你自己的决定的!”
吴良看着眼前的男人真的与自己的前世实在是太像了,都是一样的受到了小人的伤害,工作的不顺利。
胖子凑到吴良的耳边悄声说道:“良哥!我们要不帮帮他吧!就雇佣他当我们的店长得了!”
吴良回头看了一眼胖子,没有说话。
吴良心里清楚,怜悯归怜悯,同病相邻归同病相怜,必须要测定他的本事,然后按需给他安排工作,直接安排店长恐怕这个还需要进一步了解。
如果他说的是真的录用他没有问题,可是他要是说的假话,那就是引狼入室,到时候自己的店铺会猛兽不必要的损失!这一点吴良心里还是清楚的!
毕竟现在的店铺不只是胖子和吴良的,一共有五个人共同拥有,必须要对所有的人负责,而且创业本就是艰辛的过程,不能头脑发热想干什么就干什么!
这是创业者的大忌,创业就必须要时刻保持冷静,估计胖子就是因为跟着吴良一起干太顺风顺水了,所以他想不到这一点,吴良也理解。
吴良等着男人情绪稍微稳定了问道:“你在辣尚居干了多久的店长?你是直接当了店长,还是从店员干起的?”
男人先是一愣,低头擦了擦眼泪说道:“我在辣尚居一共工作了十几年,从一个小店员干起,当上店长才不到两年的时间就被人陷害了!”
吴良一听男人的工作经历练练点头!这个经历听起来真的不错,能从店员当上店长的绝对不是什么泛泛之辈!
......
吴良和男人又聊了大概半个多小时,男人对于吴良的问话都回答的非常的好,吴良从他的言谈举止中也可以看出来这个人很干练,是个正直的人,绝对不会是小偷小摸的小人,这个人也绝对是个好店长的料。
吴良看着男人问道:“如果给你个机会的话,你怎么向我证明你的价值?”
男人看着吴良先是一愣,他心里顿时涌上来一丝的疑问,难道眼前的这个小伙子这是在对我进行面试吗?难怪问我的问题都是跟火锅店经营的问题。
男人此时眼冒精光的看着吴良,“我就是说太多都没有做给您看有用!我这个人不喜欢将事情说的天花乱坠的,如果给我机会我会用我的真正实力去证明我存在的价值!”男人慷慨激昂的对着吴良说道。
此时的吴良的嘴角露出了一丝微笑,这个人的行事理念和吴良似一样的,都是想要用实力证明自己,虽然这样说话不会受太多人的待见,但是吴良喜欢!眼前的这个男人很符合自己的店长的人选。
吴良从口袋里拿出来一张名片递给男人,“如果你想找工作的话!明天上午十点到卡片上写的地址去!”
男人接过吴良递过来的卡片一看,上边写着凌烟阁火锅店,他的眼中闪出一丝光茫,看来又要干会他的老本行了。
“谢谢你!”男人说着噗通一下子跪在了吴良的面前。
此时男人内心充满的是感激,这种见罕逢甘霖的感觉,也只有那些真正经历过的才能懂。
吴良赶忙过去拉起男人,“大哥别这样!快起来!先别谢我!明天我还要看你的表现,希望你不要让我失望!”
“我绝对不会让你失望的!你放心!”
说着男人高兴的握紧拳头在空中猛捶几下,男人端起桌子上自己碗里剩下的大半碗肠粉一股脑的都喝到了自己的肚子里,连嚼都没嚼!
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