第九章卖菜方
“这菜真的是……是你做的?”刘春燕咀嚼着嘴里的香椿芽儿炒鸡蛋,不可思议地瞪大了眼睛,要知道沈榕儿从小在家里就没做过事儿。
“俗话说没吃过猪肉,也看过猪跑嘛!大嫂我虽然以前没下过厨,但是看你和奶做菜,多少也知道操作步骤!”沈榕儿笑的眯起了眼睛,盛了一碗竹荪鸡汤给刘春燕递了过去。
“真的是好鲜啊,这鸡汤怎么和我以前喝过的口感不一样?”刘春燕咪了一口竹荪鸡汤,兴奋地浑身打了个颤儿。
“大嫂你别光顾着喝汤,里面还有竹荪和鸡肉,你尝尝看味道呢!”沈榕儿笑着提醒道。
“好吃!”刘春燕尝了最小的一块鸡肉,吃了一块竹荪赞不绝口。
“真没想到这菌子用来烧汤这么鲜美!但是榕宝儿咱们家里那么多人好多天都没吃着一口肉,东东、西西、南南那三个娃儿成天喊着吃肉,我总觉得咱在这里吃肉对不起他们!”
刘春燕虽然觉得菜好吃,汤好喝,但是她毕竟是沈东东、沈西西两个娃的娘,让她吃独食终归是于心不忍。
沈榕儿觉得大嫂刘春燕哪里都好,就是说起道理来像唐僧念经,瞻前顾后,顾虑的太多。
“大嫂你且吃着,放心我待会儿打几斤猪肉回去,少不了他们的份儿!”沈榕儿拍着胸脯保证。一切尽在掌控。
刘春燕听到“几斤猪肉”,惊的瞪大眸子,他们家都两个月不开晕了,这不是天方夜谭嘛!还没来得及等她问话,门外就有几个寻着香味的客官过来。
“你们这做的是啥菜啊?我本来在对面酒楼排队的,被你们这香味把馋虫都勾上来了!”客官看着桌子上的菜和汤,忍不住咽口水,“姑娘你这菜卖吗?”
“卖!”沈榕儿取出碗将自己和大嫂要吃的分下来,其他的推给掌柜,“掌柜你来卖吧,就当抵了饭钱!”
“这怎么能够呢?待会儿我给你结账!”掌柜笑呵呵地问道,“姑娘的手艺这么好,要不要屈就来我们酒楼啊?工钱好商量!”
自从对面酒楼开张,恒元酒楼好几天都没客人了,这时候一下子来个七八个寻着味儿来的客官,掌柜的喜上眉梢。
“我没时间来酒楼干活,不如这样吧,我可以把这个做菜的方子卖给你,香椿芽儿和竹荪都有时令性,也很稀有,并不是一年四季想吃就吃得到的。
但是我可以保证每年这个季节可以给你供货,另外我可以卖给你做其他菌子的菜方,做出来绝对下饭!”沈榕儿见掌柜上钩,唇角噙着笑。
掌柜的本来还在犹豫,又见着从对面酒楼走来了几个顾客,都在问刚刚的香味,便一拍板子决定下来,“行,姑娘我买你的菜方,你给开个价!”
“二十二两银子!”沈榕儿特地多报二两等待掌柜压价。
“成交!”掌柜痛快地答应,并且请沈榕儿跟着他去柜台里面,取出纸墨笔砚,态度恭敬地说道:“姑娘劳烦把菜方写下来。”
沈榕儿提笔,快速回忆脑海中的菜谱大全,将有关菌子的菜方挑了几个大众的写了下来,步骤十分详细,待墨迹晾干把菜方递给掌柜。
掌柜仔细打量着手中的菜单,捋了捋胡须颇为满意地点头,取出了二十二两银子递给了她。
末了,掌柜还不忘叮嘱一句,“姑娘你要是再摘到香椿芽儿和竹荪别忘了卖给我们店啊!还有其他的特色菜菜方,你都可以过来找我,价钱好商量。”
“没问题!”沈榕儿将银子交给站在一旁目瞪口呆的刘春燕,朝着掌柜挥了挥手再见。
刘春燕把银子塞进了钱袋子里,直到走出了恒元酒楼,都觉得她还在梦里,一切都显得那么不真实。
“榕宝儿你快掐醒我,我这是不是在做白日梦啊?你刚刚写的几张纸能卖这么多银子?”刘春燕拽住了沈榕儿的手,想要往自己脸上抽来验证自己是否在做梦。
刘春燕从小就在穷苦人家长大,嫁到沈家后一直过得也是苦日子,长这么大,她还是第一次看到这么多的银子!
“菜方和药方一样都很珍贵,好的菜方可以救活一家快要倒闭的酒楼!”沈榕儿无奈地抽出自己的手,耐心地和刘春燕解释道:“大嫂,咱们快去买几斤猪肉吧,之前你还觉得我在和你讲笑话,现在不就美梦成真了!”
“嗯呐,都听榕宝儿的!咱们家榕宝儿读的那些个书都不是白读的,不像大嫂没看过书,啥也不懂。”刘春燕发自肺腑地感叹道。
沈榕儿听到刘春燕这么说,才想起来自己有个三哥沈志文是读书人,原主以前经常缠着三哥教自己练字看书。
想到这儿,沈榕儿才惊觉自己刚才大意了,万一原主不会写字,那刚刚写菜方的事儿不就让自己暴露了?
沈榕儿决定以后做事一定要更加谨慎小心,可不能暴露自己。
“榕宝儿,你看看这块猪肉如何?”刘春燕走到了一个猪肉摊子前,挑了一块猪肉征询沈榕儿的意见。
沈榕儿拿起猪肉翻看了下,不直接回答刘春燕,而是问肉摊老板,“老板这猪肉怎么卖?”
“我家猪肉都是现杀现卖的,肉质新鲜肥美,三十文一斤,所以会比周围的猪肉摊子卖的贵三文一斤。”肉摊的老板知道,相比较旁边肉摊不新鲜的肉,确实贵三文钱,但这个得和人家解释清楚,免得人家误会。
“啊这也太贵了,榕宝儿咱们再去别的肉摊子看看吧。”刘春燕听闻这猪肉的价格,心里就打起了退堂鼓。
老板见刘春燕这么说,怕到手的顾客给跑了,又急忙补充道:“姑娘,你如果多买一点的话我可以送你一根筒子骨,可以拿回去炖骨头汤喝。”
老板瞧着沈榕儿壮硕的身材,虽然穿着很是朴实无华,但就这体型一看就是有钱人家的孩子,所以他也不想丢失顾客。
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