第129章卤菜铺子
杨新语瞧猪血熟了,把这一道猪血腰花盛出锅。
这样一来,最后一道菜也大功告成。
扭头见徐冷之还在埋头干活,她招呼了一声道,“徐冷之你别装瓶了,快来尝尝我的手艺。”
徐冷之低着头,有些扭捏道,“可我才装了两瓶。”
就干这么点活,他哪来的脸面,留下来吃这一顿饭?
这点都不够饭钱的十分之一。
杨新语一眼就看穿了他的心思,无奈的耸了耸肩,一脸坚持道,“我这两瓶可就卖二十文钱,再说你不是教我阿弟识字了吗?我也没钱付你当先生的钱。这顿饭就当做是报酬。”
她一开始就考虑到徐冷之面子薄,让他经常留下吃他定过意不去。
这样的话,让他当先生教书,饭钱也就当时请教书先生的钱。
这么一算,杨新语觉得很是划算。
本来就不是请徐冷之,她也想请其他先生。
贺子君在原主亡夫那里学过字,还写得不错。
杨新语早就想,他不能半途而废,该继续学下去。
可是,要请一个教书先生可不便宜。
一天起码要五十文钱,一个月便是一两多银子。
杨新语买荒地花了大半银子,现在手头只有十多两,定是没这样的闲钱。
所以徐冷之的出现,对她来说,未尝不好。
徐冷之见杨新语说得滴水不漏,一时间找不到反驳的话,一脸感激道,“既然如此,我便留下来吃一顿。”
贺子君笑道,“冷大哥你就不该同我们客气,你快放下瓷瓶,在一边的桶里洗洗。”
两人说话间,四道菜已经呈上了。
中间一道是冬瓜大骨汤,周围三道分别是溜肥肠、辣椒炒腰花和鸭血豆花。
贺子君把徐冷之按坐下去,夹起一道溜肥肠给他,说道,“徐大哥,你快尝尝。”
徐冷之夹起那块肥肠,放在鼻子前闻闻,一股子的肉香气,一点闻不出猪大肠的臭味。
他放心把猪大肠送进口中。
猪大肠煮的烂,吃在嘴里丝毫没有咬不动的口感。
烂乎乎的口感也不失劲道,很是美味。
就是猪肉他也没吃过这么香的味道。
杨新语见他光吃不说话,以为不合他胃口,问道,“徐冷之,你觉得怎么样?”
徐冷之光是吃了一口,就觉得这么美味,他都不敢动筷头,怕一吃停不下口。
他怯怯收回筷子,由衷道,“师傅,你要是把猪大肠拿去卖,一定能卖上好价钱。”
“拿去卖……”杨新语喃喃一句。
她怎么没想到呢?
现在正是秋天,可以把猪大肠这些做成卤菜。
卤菜摆放的时间要长,更容易保存。
贺子君也尝了一口,一脸满足道,“阿姐,你该不会真打算卖吧?这要是给猪肉贩子知道,没准猪下水还会拿来卖钱。我觉得就我们家里吃最好。”
可是杨新语不是安于现状的人,她想要挣更多的银钱。
只有这样,她才有地位,才不会有人欺负她的人。
“徐冷之,阿弟,你们觉得我开家卤菜铺子如何?”杨新语问道。
“卤菜铺子?”两人面面相觑。
徐冷之问道,“卤菜铺子是何物?”
杨新语解释道,“就是专门卖一些现成的卤菜,比如说卤煮大肠,卤肉,还有盐水鸭,烤鸭等等。”
贺子君闷闷道,“阿姐,那就摆摊是了,你不知道,现在买一家铺子,得有多贵!”
碍于徐冷之在场,他都不好说,五嫂还有十多两,怎么够买铺子?
杨新语轻轻问了一声,“有多贵?”
贺子君想了想,举例道,“你见过包子铺吗?那一块地,就要五十两银钱。”
她买的荒地才五十两,那巴掌大点的地居然同价?
果然是一等价钱一等地。
杨新语手头确实没这闲钱,便放弃道,“我也是随便说说,既然地贵那就算了。”
不过话是这么说,她心里压根没打消念头。
果酱果脯不是永久之计,她必须想到新的生意。
徐冷之挠着头,满不好意思道,“都是我说可以卖,让师傅你失望了。”
“无妨,徐冷之你多吃点,等你吃完,我教你两招防身术。”杨新语道。
今天他得罪了徐大乐,回到那个家,还不知怎么被胡氏母子欺负。
这件事也有杨新语的关系,她自是不能看他白受委屈。
徐冷之正担心回家怎么办,听到杨新语的话,只觉得眼前一亮,飞快划了一下碗道,“我……我吃饱了。”
贺子君又是把他按下去道,“徐大哥你甭急,再多吃些菜,到时候也好有力气学。”
徐冷之觉得此话有理,就又喝了大碗汤,再吃了些猪血豆花。
四道菜杨新语各尝了一遍,她还是最爱溜大肠。
一开始她没想到,猪血除了能和豆腐烧,还能和腰子烧。
一道猪血腰花,也是营养价值极高。
看看贺子君,杨新语觉得无比的满足。
他已经不像她刚穿过来时,脸色蜡黄,脸上明显有了血色。
就是她半斤都没减下来的样子。
想到这里,杨新语情绪低落道,“我吃饱了,徐冷之你好了吗?”
徐冷之猛地放下筷子,一脸通红道,“我我我好了!”
他怎么能说,他吃上了瘾?
要不是师傅喊一声,他还不知吃到何时?
真是丢死人了。
杨新语站起身,指了指门口方向,“那跟我来这里,那边有点挤。”
这些柴房也不小,之所以说是挤,一方面是有桌子占地方。
当然最占地方的还是那张大床。
房子原主人像是给杨新语量身定做,这样一张床她睡正好。
若是给贺子君来睡,明显够两个人。
杨新语叹了口气,她怎么就那么悲催呢?
“师傅,不是教我防身术吗?”徐冷之一句话把杨新语拉回神。
她用力咳嗽一声,说道,“我先教你最基础的招式,你看好我的动作。”
杨新语一边说,一边慢动作的教他。
只见她一个左勾手,膝盖猛地一顶。
这样外行人一瞧,可瞧不出什么。
杨新语道,“这样你看不明白,阿弟你来帮我做示范。”
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