第一千三百二十三章 白璧微瑕
“我的天!他们俩不要命了?居然敢跳进去?”
“是啊,这可是七彩鲟龙啊!最危险的鱼!你们俩小心点啊!”
“完了,要出人命了!”
此时此刻,观众们都急眼了,甚至很多厨师都惊出了一身冷汗。
但,罗香、罗非等人巍然不动,丝毫不着急。
结界之中,七彩鲟龙的速度几乎达到了极致,它如刀似剑,像一束光芒,在偌大的空间内不停地穿梭。
这,是它的杀人绝技,它的身体犀利无比,能够穿透世间万物,就连巨大的礁石也不被它放在眼里。它经常用这一招把比自己体型大了很多倍的猎物撕碎,取走自己最喜欢吃的部分。
而此时,它正要照方抓药,撕碎姐弟俩!
但也是此时,七彩鲟龙却发现自己根本无法穿透两姐弟的身体,此时,姐姐兰惊鸿已经抓住了这家伙的尾鳍,而弟弟则抓住了它的脑袋,两个人突然间腾出一只手,拔刀出鞘!
只听见刀光剑影,两个人的动作快到让普通人根本看不清楚!水的阻力对两个人似乎完全无效了!
此时,罗香不由深深点头:“很少见到有大厨师能够这么利落的分割七彩鲟龙。”
一旁的食神也点了点头。今天,食神并不是裁判长,而是把权力下放,交给了自己的爱徒。他不由深深点头道:“是啊!而且,他们用的是最好的料理方式。七彩鲟龙从不离开通天海,一旦离开海面,性如烈火的它们会瞬间暴毙。而且,它们的肉会在下一秒发生石化,根本无法入口了。
这两姐弟带来了通天海的海水饲养这条鱼,再从海水中亲自完成切割,这样能够保证肉质的鲜嫩。”
“是啊,非常期待这条鱼做成的料理。”罗香笑道。
……
水中的战斗持续了不到两分钟,很快,两个厨师跃然于水面之上。
这时候众人惊愕的发现,两姐弟的身上滴水未沾!
罗非都不由鼓起了掌,道:“好手法!用结界包裹周身,进行保护,随后进行对鱼的切割,手法太精妙了!”
“多谢夸奖!”兰惊鸿道,“我们只是希望把这条鱼最完美的口感呈现出来。”
此时,罗非发现,七彩鲟龙已经被切割完毕了,头脚分离,身上的鳞片都已经剥落,而且肉已经和身体分开了。
罗非沉默了片刻,没有说话。
……
晚上八点钟终于到了,厨师们也纷纷准备好了自己的菜。等待品评。
毕竟是进入决赛的厨师,罗香看了前几人的菜,都合格了,而且味道都不错,鲜美十分,而且质地柔嫩。
不过,罗香却一直紧绷着脸,没有说话。
罗非很清楚,她还没有吃到极致的美味,所以不太高兴。
这几名厨师的分数都不高,普遍在70~80左右。裁判长拥有绝对的权力,罗香的打分,并无偏差。
终于,罗香来到了两姐弟的身边,只见一个铜火锅放在这里,里面汤头滚开,那味道无比的鲜美,令人玩味。
而搭配着汤锅的,是两盘涮菜。一盘晶莹剔透,看上去像极了处理的十分完美的黄喉,但透明度更好,像极了翡翠。而另一盘,则是如同水晶一般,来回晃动的肉类。
罗香还没吃,就笑道:“很高级的手艺,诸位大厨师,你们都来尝尝吧!”
大厨们都愣住了。这是比赛的规矩,为了不让其他厨师不服,所以当裁判长把一道菜视为精品,可以打90分以上的时候,就要邀请其他参赛者一起前来品尝了。如果有提出异议的,裁判长必须当场作出解释。
只是,这些大厨走过来的时候,都有些诧异:“鱼呢?”
此时,罗非说道:“都是鱼。”
“罗董事长,这是什么意思?”一个虎头虎脑的虎族大厨师问道。
“胡大哥,你吃吃看就知道了,味道应该是很好的。”罗非说着就拿起了筷子,夹了一块犹如翡翠一般的食材,就夹着涮了起来。
虎族大厨也夹起了一块涮了起来。
此时,其他人纷纷效法。
而甄洛则拿起了一个漏勺,将另一个盘子里晶莹剔透的肉放进去,隔着漏勺涮了起来。
此时,兰惊鸿竖起了大拇指,道:“甄姐姐非常了解七彩鲟龙的结构啊!”
“啊?这是七彩鲟龙?”虎族大厨吃惊不已。
此时,罗非道:“可以吃了!熟了!这东西要七上八下!”
罗非说完就捞了起来,吹了吹热气后,才放进了嘴里。
众人也纷纷吃了起来。
一时间,“咔呲咔呲”的声音从众人的嘴里冒了出来。
“好好吃!”虎族大厨顿时爱心迸发,道,“又爽又脆!还有一种啃骨头的感觉,可是分明没有骨头啊!这是脆骨!不,这是……”
罗非道:“这是鲟龙鱼的软骨,这种鱼,全身上下90%的骨头都是软骨,最好吃的软骨,是贴着脊柱的!”
罗香则涮了一块骨髓,吃了起来:“好吃,跟果冻一样。”
此时,甄洛也捞起了肉,她并不着急,而是吹了半天,等凉了,才一点点的吃了起来,这肉的口感达到了极致,十分柔和,入口即化……
甄洛道:“七彩鲟龙的腹肉果然是最完美的,适合涮火锅。”
此时,兰飞鸿道:“罗董事长、罗香裁判长和甄姐姐都是行家。很会吃。”
罗香这次放下了筷子,说道:“94分,恭喜你们,暂时排名第一。”
兰家姐弟俩顿时愣住了,但一时间没有说话。
毫无疑问,他们觉得分数偏低了,但是他们不明白分数为什么会偏低,只有94分,而不是更高的分数。
罗香看着二人,不由微微点头道:“你们厨艺好,涵养更好。你们放心,我一会儿会给你们解答的。我想,这也是哥哥心中的分数吧?”
罗非微微点头:“是的,很完美的菜品,但,白璧微瑕。”
此时,兰家姐弟都不知道该说些什么了。
众大厨则是面面相觑。
虎族大厨说道:“这味道是极好的啊!用七彩鲟龙的头熬煮和大骨熬煮的汤头十分醇厚,我就从没喝过这么鲜美的汤!而且,作为涮菜,软骨、腹肉和骨髓都好吃的很啊!是天衣无缝的作品,我个人觉得,给100分不嫌多的!”
“是!是,胡大厨说的没毛病!”
“嗯,我也这么认为!”几个大厨纷纷说道。
兰家姐弟并没有说话。
而此时,罗香已经笑着走到了最后一桌,也就是罗非的位子前,道:“哥哥,准备一下!该试吃你的作品了!”
“哦!好的!”
罗非说完,便走过去,和甄洛一起,打开了他们的杰作。
“啊?也是火锅?”
此时,众人再次愣住了。
的确,也是一个火锅,只不过里面的汤味道和七彩鲟龙的汤完全不同。这汤是野菜香菇汤,里面放了各种珍奇无比的山珍。
不过,这些山珍品阶都不高,普遍都只是3阶左右。而汤的味道,只能用鲜美来形容,却到不了极致。
不过,汤头非常透亮,找不到一丝一毫杂质。
大厨们望着这道汤,不由议论纷纷。
胡大厨说道:“这汤是不错,也可以称之为鲜,但是这汤里的材料品阶不够,而且汤的鲜美味道并不是非常突出,换句话说,这味道不凌厉啊,罗董事长!你和甄姐姐都是当世名厨,不会犯这种低级错误吧!”
“是啊,这汤很一般啊!跟七彩鲟龙的汤无法相比啊!”
此时,甄洛和罗非相视一笑,旋即说道:“我们的汤锅也需要涮东西吃!”
两人说完,便拿出了一种特殊的食材。
圆鼓鼓的、白净无比,上面还有很多漂亮的小褶子。
“哇!是饺子!好小啊!比指甲盖还小!真好看啊!”胡大厨又一次爱心发作,“最喜欢可爱的东西了!这个要涮着吃吗?好像有点舍不得啊!”
此时,兰飞鸿和兰惊鸿都忍不住了,纷纷先了一步。他们也很会玩,直接用了漏勺。
这时候,罗非拿起了一盘生饺子,对他们说道:“吃这盘吧,你们辛苦了一晚上,都饿了吧?”
“谢谢!”兰惊鸿俏脸一红,“那我们不客气了。”
而且,只是煮了两分钟,他们就捞出来了
众人自然纷纷效法。
不过煮好之后,兰飞鸿就问道:“不需要你们调配的海鲜酱汁吗?”
甄洛摇了摇头:“不能破坏主食材本身的味道。”
“这样的话,为了弥补蘸料,这饺子必须要鲜嫩多.汁了!”兰惊鸿道。
甄洛赞道:“行家。”
罗香和煮了不少饺子放在了碗里。
这饺子比寻常饺子小了很多,用勺子一个个舀着吃,是最好的方式。
此时,众人吹了吹,放凉了一点后,便吃了起来。
此时,他们的嘴巴都不对劲了,一个个都瞪大了眼睛。
兰惊鸿和兰飞鸿两个人更是如此。
所有人只觉有一股浓烈的汤汁随着饺子被咬开而爆掉,在嘴里不停的肆虐!
这,是鲜美至极的汤汁的诱惑!
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