315.热辣的火把舞和惊艳的银鳕鱼
不愧是融合了现代元素的宫廷宴会,毕竟以前的宫廷宴会只有男人会参与。
所以表演的节目自然而然的就全都是符合男性观众审美的节目,通常都是小姐姐的跳舞或者唱歌又或是奏乐。
不过现在可和以前大不一样了,来这里参加宫廷宴的不仅仅只有男的,还有数量巨大的女生群体。
其实在李潇的目测下,到场的女性是比男性要更多的。
毕竟这里是主打沉浸式宫廷菜体验。很多小姐姐来这里除了吃饭以外,还是为了特地体验一下穿着汉服吃饭的感觉。
不过说真的,穿着传统服饰看着传统舞蹈听得传统的歌曲,那感觉真的是相当的棒,起码李潇就从没感受过这样的体验。
不说别的,就单凭这体验感,李潇就很愿意再来一次,当然也很愿意推荐给直播间的观众。
在李潇感慨间,这几个精壮的汉子拿着火把就在舞台上挥舞起来,像极了古代的先民,用火把驱赶着让人畏惧的野兽。
就听舞台上的主持人介绍到:
“火把舞是大汉国的传统舞蹈,彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族都有这种传统的舞蹈。”
“通常在盛大节日上这些民族才会跳起这样的舞蹈,不过今天各位贵宾的到来,在我们所有工作人员的心中就是最重大的节日。”
“所以我们请出白族的八位壮小伙,给大家表演了精彩的火把舞。”
“另外需要特别提醒第1排的客人,由于中途会表演喷火节目,所以千万不要靠近T台的范围。”
听到提示几个原本已经抽到T台边上,准备和肌肉壮汉合拍的小姐姐连忙吓了一跳。
赶紧退回到了自己的座位上,他们可不想自己今天美美的装饰被火烧个精光。
随着舞蹈的开始,周围的灯光慢慢暗了下去,大厅中只剩下T台上8个白族少年的舞蹈。
双手不断挥舞着,熊熊燃烧的火把。
脚上不断重重地踩踏着T台发出有节奏节拍,火把的木棍时不时交击在一起发出清脆的敲击声。
原始而蛮荒的美感,扑面而来让李潇这个大男人看得热血沸腾。
似乎在下一秒就会拿起手边的长矛,扑出去和草原上凶猛的猎物厮杀搏斗。
那些小姐姐更是看得目不转睛,惊呼连连,似乎下一秒也会扑出去。
只是近并不是扑出去和草原上凶猛的猎物厮杀,而是和台上那些跳着火把舞的勇士厮杀。
火把舞很快就到了高0潮部分,原本正在激烈舞蹈的8人双脚突然重重地踩踏,在T台上面发出整齐的轰鸣声,随后场中的音乐也为之一静。
由动到静,只是短短的一瞬间。
舞蹈停下,火把却还在熊熊地燃烧。
就听舞台旁边的主持人再次提醒
“各位请保持距离!”
话音落下,8条火龙突然出现在一下的眼前耀眼的火焰瞬间将大厅照亮,所有人的视线都被这8条火龙吸引。
不过火龙来得快,去得也快很快,就因为酒精被火焰耗尽而消失在空中。
随后8个小伙子又转过身,面朝大厅的另一边新的8条火龙再次出现在李潇的视线。
只是这次8条火龙并不是在自己这边,所以视线的冲击感比刚才要小了很多。
随着两次火龙的出现,原本的背景音乐很快就变成了有节奏的鼓点声。
咚,咚咚,咚,咚咚咚,咚咚.....
随着鼓点的节奏,火龙不断地出现又消失,出现又消失。
这原始且粗犷的舞蹈不但让众人的情绪被调动了起来,连大厅的空气也因为火焰的加热而升高。
直播间内一个个观众也看得目眩神迷。
“火把舞,好久没见过了,我还记得我小时候寨子里面,每逢大的节日都能看到。可惜现在寨子里面年轻人都出去打工了,每到节日都是冷冷清清的,一点都不好玩。我决定了,等我放年假的时候一定要过去吃一顿,不为别的就会看这火把舞就行。”
“楼上的小姐姐是苗族的吗?听说你们苗族的女生都会下蛊,是真的吗?”
“楼上的都什么年代了还下蛊,我就不信有种远程给我下一个.......”
“等等,楼上的那个后面的省略号是什么鬼这是已经中招了吗?”
“笑死了,你们这些人整活能力比主播还强,我之所以天天上主播的直播间,就是为了看你们搞笑的。”
“流口水,这些帅哥的肌肉真的好发达。”
“切,都是吃蛋白粉练出来的假肌肉一点用都没有,就一个好看。”
“拜托,好看不就够了吗?”
“楼上说的真TM有道理。”
火把舞的鼓点愈发的剧烈,李潇的手指也忍不住在,黑胡桃木的桌面敲击起来。
咚,咚咚,咚,咚咚咚,咚咚.....
不过高潮之后,很快就是让人愉悦的休息时间。
主持人的声音也适时响起:
“下面请给我们的贵客送上第3道菜,黄芥末焗银鳕鱼。”
这次上菜的小姐姐就灵动了许多,他们一边跳着舞,一边拖着托盘,旋转着来到了李潇的面前。
出现在他面前的是一个灰色的碟子,上面摆放着一块四四方方的银鳕鱼。
银鳕鱼上面铺着一层芝士和黄芥末,表面还撒了一点一些红色辣椒碎屑。
他用筷子轻轻地拨动银鳕鱼,果然这一块看起来是一大块的银鳕鱼,其实早已被厨师切成了4块。
只是上面铺着厚厚的芝士和黄芥末酱,银鳕鱼上面的切痕遮挡住了。
他夹起其中一片裹着厚厚芝士和黄芥末酱的银鳕鱼块,举到摄像机面前。
“这一看就知道是一块真正的银鳕鱼块,很多料理店标榜着自己销售银鳕鱼,却用价格低廉10倍的鳕鱼偷龙转凤。”
“毕竟一斤的银鳕鱼售价高达500块,而一斤的鳕鱼通常只要40-50块。”
“而且这两种鱼听起来虽然只有一字之差,但是确实是两种完全不同的鱼,一种可以直接人工养殖,而一种只能在冰冷的北极洲和南极州找到。”
“为了避免观众,老爷们被无良的奸商坑害。”
“现在教大家一种非常简单的分辨方法,那就是用筷子夹起银鳕鱼块,用筷子轻轻地去按压它。”
“如果它有大量的油脂被压出来,那就是鳕鱼块,如果没有则是银鳕鱼块。”
“这是因为银鳕鱼的油脂含量,是远远要低于鳕鱼的。”
直播间内。
“原来我一直吃的都是鳕鱼,我就说怎么银鳕鱼在我们这边卖得这么便宜。”
“两种鱼差了10倍的价钱,换谁都忍受不了这样的诱惑。”
“我家就是给这些料理店供货的,我敢保证市面上90%的银鳕鱼用的都是鳕鱼,毕竟银鳕鱼的价钱实在太高了。把边角去掉,一斤银鳕鱼价钱差不多去到600块钱,这一份银鳕鱼的成本就得两三百,没有哪一个料理店用得起的,除非那些很高级的料理店。”
“料理店:明白了,我们立刻准备吸油脂,将鳕鱼的油脂吸干净,这样看起来就更像银鳕鱼了。”
“楼上的大哥,你是要笑死我,然后继承我的花碑吗?”
“好家伙,这是每天介绍一个作假小技巧吗?”
......
看到那一条评论,李潇也有些哭笑不得,他连忙解释:
“这鳕鱼的油脂是没办法洗干净的,因为它油脂饱和度太高了。”
“煎之前,根本没办法把油脂挤出来的。”
“煎好之后,如果用力去挤压这些油脂,就会造成整条银鳕鱼的变形,所以用这种方法造假,根本就不可能,一眼就被人看出来了。”
“好了,跟大家说完如何分辨真假,下面我要给大家尝尝这个银鳕鱼好不好吃了。”
只有两个拇指头大小的银鳕鱼被是塞进嘴里,浓烈的黄芥末和芝士立刻给舌头上的味蕾巨大的冲击。
中式黄芥末酱是由芥末籽磨成粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。
黄芥末酱虽然名字中带着芥末的字样,但是它和芥末的味道是完全不一样的。
黄芥末酱,辛辣却不呛鼻。
黄芥末酱要比青芥末酱要柔和很多,即便在热狗上挤上一大圈的黄芥末酱,普通人也能吃下去。
要换做是青芥末酱,同样的分量,恐怕直接把人给辣死。
味道本来就柔和的黄芥末酱加上了奶味浓郁的车臣芝士,这种姿势的脂肪含量很高,而且经过三次发酵,风味特别浓郁。
两者融合起来相辅相成,车臣之事进一步地掩盖了黄芥末的辛辣口味,同时给黄芥末提供了丰富的口感。
浓烈的具有冲击性的气味,瞬间将舌头的味蕾完全打开,在将舌头打开后,舌头感觉到的就是鲜香浓郁的香煎银鳕鱼。
鲜,非常鲜。
银鳕鱼不愧是被称作海洋中最鲜美的鱼类之一的海鱼。
即便是经过漫长的雪藏冷冻,它的鲜味已经流失了不少。
但是,其鲜美程度就能媲美渔船上现捕现吃的海鲜,口腔里的鲜甜像平地掀起的飓风一样,将李潇的心理建设都吹得七零八落。
他紧紧地将自己的眼睛和嘴巴闭上,生怕嘴巴的纤维会通过七窍中流出。
牙齿和舌头慢慢地咀嚼吞咽,一块不大的银鳕鱼经历了足足半分钟才消失得一干二净。
他缓缓地睁开眼睛,眼中全是惊喜。
“惊艳实在太惊艳了,不说别的,光是这黄芥末酱加上车臣芝士的搭配,就强得无话可说。”
“两者加起来,互相将自己的缺点掩盖起来,同时将各自的优点无限放大。”
“由于银鳕鱼虽然有着极其强大的鲜味,但其他的味道却非常的寡淡,所以用味道强烈的黄芥末芝士酱作为它的调料,可以说得上天衣无缝。”
“两者简直是天生的天作之合,缺少了谁都不可以。”
“富含在银鳕鱼中的肌苷酸含量极高,有着极强的鲜味,完全对得起500一斤的价格,实在太好吃了。”
“90分,出乎意外的惊艳!!!甚至比一开始的开水白菜还要惊艳!!”
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