第17章 红粉佳人(7)
处暑,18~28c
三水酒馆是个老字号,从小老板沈淼的曾祖父那辈一代代传下来,此间都是传给长子,到了沈淼她爹这里,只生了她一个女儿,沈淼她爹思想开放,从她娘病死后没有再娶二房而是让沈淼继承了三水酒馆,将来再招个上门女婿,生出的孩子必须姓沈。
而酒馆在沈淼接手前,她祖父和她爹在继承三水酒馆时都没有试图改动酒方,而是延续了她曾祖父做酒的方子,可这方子做出来的酒又不是佳酿,于是沈淼把酒方做了大的改动,她爹因为这事差点跟她断绝了关系,最后在尝了她新方子酿出的酒后醉红着一张脸跟沈淼说:“淼淼啊,你比爹能耐。”
以上都是来知柔从别人口中听来的,真实不真实不知道,但三水酒馆生意日日火爆是摆在面前的事实。
来知柔之前想过拉一个合作伙伴,但那时候她没有物色到适合的商铺。
这会儿寻到了,她又站在三水酒馆门前有些踟蹰。
成败在此一举。
来知柔深吸一口气,踩上台阶,一步一停,用了足足一刻钟才走进去。
三水酒馆里有男有女,有年轻的也有年长的,每人桌上皆摆着五六瓶酒,装酒的酒器精小,一手可握,可倒入酒盅小饮,也可握着酒器豪饮。
东墙墙边还摆着案几,木凳,其上放置着文房四宝,有诗人喝的醉生梦死,灵感迸发,执着毛笔在墙上肆意挥洒肚里的墨汁。
整面墙已被填了一半,字有笔走龙蛇之,有灵秀之,风格各异。
来知柔在原地驻足了霎那,才想起正事,她朝掌柜走去,将手里盖着幕布的物品轻轻放在柜台上,问道:“掌柜,你们老板可在?”
掌柜是个中年男子,在柜台里埋着头算账,听到来知柔问话才抬头瞥了她一眼,他眼睛里透着精明,“你找老板做甚?”
来知柔道:“合作。”
“不好意思……”掌柜正要回绝了她,二楼传来一道声音,“让她上来吧。”
来知柔闻言朝二楼看去,只看见衣袂一角渐渐隐没于拐角处。
掌柜从柜台走出来,做了一个请的手势,“姑娘,跟我来吧。”
来知柔随他一路走到一间屋子,屋里空荡荡的没有过多的装饰,只有一张木桌几个木凳,角落里种着一盆兰花,沈淼背手立在兰花旁。
听见动静,沈淼偏头示意掌柜退下,随后问道:“不知姑娘想和三水合作什么?”
来知柔不答反问,“沈老板可有听过主题酒馆?”
“主题酒馆?”
“是也,以一种代表性物品作为店铺里的主题,烘托氛围,吸引更多客人的眼光。”
沈淼轻嗤一声,“谁人不知我三水酒馆以酒闻名,单单是我店里的酒就足够吸引人了,我又为什么要添一些多余的物品做为我店里的主题。”
来知柔来前就知道此次谈生意会有些困难,意料之中,她不是很气馁,但还是想争取一下,“自然,沈老板的三水酒馆在巷末,而我进巷子口时就能闻到酒香,且每日酒馆里座无虚席,但锦上添花的事,沈老板为何不试试呢?”
沈淼自然知道她此番来是为了什么,京城里东西南北市哪里新开了一家铺子她都知道,可一家新开的铺子能翻起什么浪花,而且她看过来知柔店里卖的植物,长的奇形怪状,她可一点也不喜欢,别再给自己添堵了,“锦上添花就不必了,我三水酒馆凭我酿的酒就可以经久不衰,姑娘请吧。”
老板都下了逐客令,来知柔也不好多呆只好出了酒馆,长叹一声,生意果然难做。
走了没两步,来知柔被一人拦住,面前的人络腮胡子膘肥体壮。
来知柔腿脚一僵,不带这样的,生意谈不成也没必要杀她灭口吧?
她刚想着要不要撒腿就跑时,面前的人开口了,“你就是台阁多肉铺的小老板吧?”
来知柔再次在心里叹道:“永远不要怀疑人民群众的八卦能力。”
“您是?”
“我是对面胧月客栈的老板,你方才在三水酒馆和沈老板要谈的合作可否和我说上一二,沈老板没兴趣我可是有兴趣。”他这也算是病急乱投医,派的几个伙计去三水偷师结果都一去不复返了,连月钱也不领了,还好他有后手,花钱雇了一个不好饮酒的人进去当间谍。
来知柔笑道:“有缘,太有缘了。”
徐龙摸不着头脑,“什么……?”
“徐老板可知道我铺里卖的是什么?”
“多肉植物。”
“多肉植物有上万种品种,其中有一种和徐老板的客栈名字相同,同为胧月。”她之前的眼光都被三水吸引了,竟然没发现这里有一家叫胧月的客栈。
徐龙正愁没有能谈的话题,“那还真是有缘,小老板去我客栈里谈吧。”
胧月客栈是徐龙和他媳妇儿开的夫妻档,他媳妇儿有一手好厨艺。
徐龙让他媳妇儿提前做了几道拿手好菜,来知柔进去时,他媳妇儿已经将菜摆上桌,备了一套碗筷。
原来是早有准备。
徐龙递给她碗筷,痛恨道:“小老板尝尝看,我客栈的饭菜可比对面三水里的饭菜美味多了,只是她酒馆里酒香勾人,把我以前店里的常客都勾走了。”可不,连他的伙计,账房先生一并都被勾走了。
来知柔夹了一块烧茄尖放入口中,入口即化,外焦里嫩甜辣适宜,果然美味,烧茄尖对火候的要求极高,看似普通的一道菜却能看出掌勺人的水准。
胧月客栈客源流失这一点虽不能满足她对合作伙伴的要求,但客栈里的饭菜可口,客人迟早会回来,这一点就可以忽略不计了,来知柔又重复了一遍她跟沈淼谈的合作,“我想谈的合作是以一种代表性物品作为店铺里的主题,烘托氛围,吸引更多客人的眼光,而我卖的多肉植物,整个京城里别无二家,百姓就喜欢稀奇东西。”
“以多肉植物为主题的客栈?这主意怪新奇。”没准可以一试。
来知柔道:“是也,在客栈内的每张桌上都放一盆多肉,客栈外可放置一个小型木架,将多肉和绿植结合起来摆放,这样多肉植物充斥在客栈的每个角落,营造一种绿色清新的环境。”
徐龙心里感觉胧月客栈若是跟台阁多肉铺合作了会前途无量,“小老板这主意可以,不知道这价钱怎么算?”
“我会往徐老板店里供应多肉植物,第一次供应的植物总额,徐老板可以赊着,后续多肉植物需要更换则需要按照市价付给我,若我铺子里的多肉植物让胧月利润翻倍,你再将第一次赊的钱结清即可。但是我们合作的前提是你的这家客栈能够保持长期营业。”这种主题客栈在古代算是新兴产业,她有信心,胧月的利润一定会翻倍,现在担心的是胧月的老板徐龙会不会跑了。
徐龙和媳妇儿商量了一下,觉得可行,便道:“小老板不必担忧,你尽管去周围找人问问,我徐龙做生意向来讲究诚信,若真能让我店里生意起死回生,我绝对不会拖着钱不给,也绝不会跑路。”
“那就祝我们合作愉快。”
“合作愉快!”
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