第245章:操心的老母亲
“你们两个站住!”
客人指着闻九歌和司影道。
但是只顾着在前面走的两人,没有反应过来,这人是在叫她们,只顾着往前面走去。
客人又喊了一声,闻九歌这才后知后觉转过身来。
身边的司影见状,也跟着顿住了脚步。
“有事?”闻九歌稍稍将手中的菜碟,往旁边挪了挪,以确保自己的吐沫星子不会飞溅在上面。
此时眼观六路耳听八方的何掌柜,一下就发现这堂中发生的事情,赶紧快步走了过来安抚客人。
“这位客官是?”
小厮赶紧上前来,小声在他身边简单说了一下事情的经过。
何掌柜这才示意司影和闻九歌赶紧进去,剩下的事情都交给他。
闻九歌有些赞赏的看了一眼何掌柜,之前给他额外的奖励果真没有白给啊。
转身又和司影进了萧川野他们所在的雅座包厢里。
饭桌上,一下就摆好了饭菜。
几人你一眼我一语在闲聊着,这时候的司影又出去了一趟,找到已经处理好那位醉醺醺客人的何掌柜。
对着他道:“何掌柜,让你买的肉菜呢?买好了吗。”
何掌柜点点头,“都已经买好了,就在厨房里面,稍微右边的位置,你去看看就只能找到了。”
司影了然,这才又拿了两坛酒回到厢房里。
今朝有酒今朝醉。
待几人吃完饭已经是亥时了,因为想着第二日要赶路,大家伙也是有分寸的,都没有喝得醉醺醺的。
倒是闻九歌,是这里面酒量最差的,才两杯下肚,最后还是萧川野抱回房间里的。
司影见到他们都回了房,这才往厨房的方向走去。
其中一个师傅,早早就被司影留了下来,见到司影来赶紧上前。
“东家,需要我要做些什么?”师傅也早已经看到那在角落里的食材了。
只是不知道何掌柜特意交代他们这些菜不能动,是何意。
司影见他好像有些迫不及待的样子,便示意他:“吴师傅,先帮我切些肉条吧,我准备一下料。”
又一边告诉吴师傅要切大概多大的肉条出来。
愣是吴师傅在厨房这么多年,也还从来没有弄过这么多的肉。
司影在这边一边准备着,还弄了许多的辣椒将肉条腌好,这才烧起火来。
倒了许多的油下锅。
吴师傅在一旁看着,心中有些奇怪,这东家是在做什么?就算家底再厚,也不至于这么败家吧?
倒是司影,一脸镇定地,掂量了一下肉,感觉有过里面的油还是不够,这才又赶紧加了些。
看得一旁的吴师傅眉头紧皱,几番欲言又止。
最后还是司影看出他心中的担忧,道:“吴师傅放心,我没有浪费,稍后你就知道了。”
一边将准备好的葱姜还有辣椒一次性全部扔下锅里,呲呲冒出香味来。
又不慌不忙,将这些葱姜辣椒捞了起来,这才将肉条放下油锅里面炸了一下,又捞起。
最后撤了油锅,这才用剩余的油慢慢煎肉条。
在一旁看得吴师傅真是新奇极了,还从未见到有人这样子做吃的,不过这整个过程也没有插嘴,只是在一旁默默看着。
司影对他这举动也是满意极了。
最后在牛肉条出锅的时候,还让他尝了一下。
吴师傅将信将疑接过,慢慢放进嘴里。
这辣椒的香味,还有花椒的麻,在嘴里慢慢绽放
这味道!
太香了,令人吃了还想吃。
最后吃完了手里的牛肉条,吴师傅有些不好意思的看着司影。
司影也懂,赶紧拿了一个碗,装了慢慢一碗的肉条给他。
这才准备弄一些肉酱。
在厨房里忙碌的司影,就像是个担心自己的孩子出门在外吃不好的操心老母亲一般。
她是生怕闻九歌在这军营中里吃不好,不睡觉也要给她准备出来这些吃的。
闻九歌平日就喜欢吃辣,这军营中的饭菜,为了迎合大家伙的口味,大多都是不辣的。
想想也知道她在军营中肯定食欲都变小了。
想着想着,手上的动作可没有停止下来,一边又将自己准备好的朝天椒一股脑下锅。
这辣味一下就窜进了鼻腔,辣得她和吴师傅两人咳嗽不止。
好半天才慢慢适应过来。
司影又将肉丁全部放了下锅里,和辣椒一起搅拌,最后把准备的好的香料一起放了下去。
这一锅好吃的肉酱才慢慢有香味激发出来。
吴师傅在旁边看得极其认真,最开始还以为司影就是在败家,闹着玩玩的。
后来尝过了她做的肉条之后,再也不敢小看司影了,这味道随便开店都能赚不少钱的。
也不知道为何她从来不下厨,要不是现在闻九歌在这边,恐怕到现在他还不知道他的东家厨艺这般好。
又将心中的想法问了出来:“东家,你这厨艺这般好,怎么从来不见你下厨?”
司影笑了一下:“因为懒,如果我自己下厨了,那还请你们干啥?”
这话!
说得吴师傅丝毫没有反驳之力。
好像也是,要是司影自己下厨了,不就意味着他们没工作了?
赶紧乖乖闭上嘴,站在一旁不说话了。
心中想着,这两样随便学会一样,恐怕也能出去炫耀好久了。
可偏偏他刚才还小看了司影,甚至都没有在意她准备了些什么调味料。
后悔啊,吴掌柜后悔极了。
恨不得就当着司影的面拍大腿了。
司影慢慢煮着肉酱,最后还有一点汁水的时候,就开始舀了起来,放到盆里晾着。
又等晾凉了之后,这才装进坛子里,整整装了两坛半。
看着吴师傅期盼的眼神,司影大方地将那半瓶不满地坛子送给了他。
捧着坛子和一碗牛肉条的吴师傅,美滋滋的道谢后走了。
留下司影一人,从厨房出来的时候,才发现都已经开始天亮了。又匆匆回到自己的房中,让霜花打了些热水来,简单洗了个澡,把身上的味道去掉。
只是等她洗完澡的时候,天已经大亮了。想睡觉已经来不及了,干脆不睡了就在自己的厢房里坐着。
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