第63章 意外！

　　花极天也不抱希望了，和庞轩一起收拾东西。
　　花极天看到中年厨师的冷笑，也不理会。尼玛，以前小爷都能收拾秦勇，现在你不惹我就罢了，要惹我，我自然也能收拾你，我管你是什么高级巴名厨，三级而已，小爷真没放到眼里。
　　别看花极天可能要失败了，可是心里的自信，半点没有受到打击。
　　现在的花极天，已经远非从前，他知道，自己能做到哪一步。
　　就算偶尔有失误，也不会影响他内心的坚定，更不影响他的前进。
　　还没等花极天收拾完，他这一组就开始宣布第一名。
　　一个声音娇美的女主持人，念出了花极天这一组的第一名。
　　“第四组第一名，三十八号，综合得分……”
　　结果一经宣布，石破天惊，他们这一组刹那间沸腾了，把主持人念出来的分数都淹没了。
　　“不可能。”
　　“怎么可能呢？”
　　“会不会是评委搞错了？”
　　“肯定是搞错了。”
　　一片喧哗。
　　其他组晋级或者没晋级的厨师，也都看过来，不知道这边发生了什么。
　　庞轩已经惊讶惊喜的说不出话：“这……这这……”
　　花极天听到结果，也是一愣，接着笑道：“我不是针对哪一个，我是说在座的各位，都是弱逼。”本来他控制着自己的水准，能得到三四名，谁知道，竟然是第一。
　　不是弱逼，怎么会让自己得第一？
　　刚才很多人对他极尽嘲讽之能，现在花极天也毫不客气，直接还回去。
　　中年厨师先是不解，接着脸红，最后大声狂叫：“这届厨艺大赛，有黑幕。”
　　吴奇的脸上也很精彩，他自然认识中年厨师，知道他是白水城另一家五星级饭店的首席厨师，虽然水平比他和罗传水，要差得多，可是也有三级顶尖，准四级的水准了，这次竟然在第一轮就被淘汰，实在冤枉。
　　鲁省的厨艺界，说大不大，说小也不小，顶级的这些，大家基本都互相认识。
　　白水城厨艺大赛，一向规格很高，现在周边七八个城市的顶尖名厨，都会参加。明年，厨师协会还想进一步发展，把白水城厨艺大赛，打造成全省的厨艺大赛。
　　“真有意思。”吴奇脸上的笑容高深莫测。
　　听到有人高喊黑幕，坐镇大赛的厨师协会会长坐不住了，连忙让主持人过来询问原因。
　　“就算我不是第一名，也没有道理不过第一轮，我想知道我的分数。”中年厨师道。
　　主持人去找这一组的三名评委，很快得知原因，请示了厨师协会会长之后，宣布出来。
　　“您的得分是8.5,8.6还有一个零分。”主持人对着话筒道。
　　“怎么可能是零分？”中年厨师大声吼道。
　　就算第三个分数不高，只有8分的话，他的总得分也会在第三名之上，不是第一名，也是第二名，晋级总是没有问题的。
　　一名评委端起他面前的一个小盘子，对着主持人递过来的话筒：“这是你的菜，里面有一根头发，所以，我打了零分。做一个顶尖厨师，做菜最基本的，不是口味，也不是色泽，而是卫生。”
　　“我不服。你怎么知道，不是有人陷害我或者你端过去之后落上去的？”中年人大声辩解。
　　“呵呵，我当然知道，你看这根头发，在菜花上缠了至少三圈。如果不是来回翻炒，怎么会出现这种情况。要不然，你来试试，大庭广众之下，我给你十秒钟，你拿一根头发能在菜花上缠成这种程度，算我输，我这一辈子也不当厨艺评委了。”这名评委道。
　　“不可能的。”中年厨师无力辩解，他也知道评委说的在理，菜花顶端，密密麻麻都是小花，想往里缠头发，确实不那么容易。
　　“光明正大往上缠，都做不到，你告诉我，守着这么多人，怎么才能偷偷做到？”评委口才不错，侃侃而谈。
　　中年厨师默然，心里又愤怒，自己手下全都是饭桶。
　　这他妈的是比赛现场，又不是后厨，怎么可以连菜都不洗干净。
　　他决定回去之后，对手下狠狠处罚，至少一人罚掉半个月工资，并且罚他们洗菜仔细点。
　　可惜打击总是接二连三，还没有完。
　　评委还要继续说。
　　“有头发我能忍，缠三圈我也可以装作看不到，按味道给你打个分也可以。话说你做菜的水平，确实在八点几分，另外两名评委打分很公道没有错。”
　　“可是你这头发，都他妈入味了。”
　　入……味……了。
　　现场瞬间爆炸，成了一片欢乐的海洋，有评委直接笑到了桌子底下，就连钱多多本来愤怒于花极天的绝地反击，听到评委这句话，也不禁捂住了肚子。
　　这一下，评委对中年厨师的暴击，大概有三四万点，如果是玩游戏，基本上就直接ko了。
　　主持人为了稳住现场节奏，只好再次宣布：“第四组第一名，三十八号，综合得分25.3分。”
　　花极天在一旁添油加醋：“听听，这就是人民群众内心最真实的呼声，所谓民心所向，所谓众望所归，差不多就是这个样子。”
　　如果是游戏，主持人和花极天又分别ko了中年厨师一次。
　　中年厨师再也待不下去，厉声对自己手下道：“走。”说着连自己带来的趁手厨具也不要了，直接离开。
　　这名评委大哥还没有说过瘾，等主持人再次宣布第一名之后，接着说：“为什么给三十八号最高分？不是他出其不意做了一道凉菜引起了我们的兴趣，而是他这一道凉菜好吃，有名堂。”
　　“有什么名堂呢？”好嘛，评委大哥自问自答，说起了单口相声。
　　“先说刀工，已近极致，如果谁带了尺子，可以量一下，反正我用肉眼是没看出来差距，在我眼里，这些土豆丝长短粗细，都一样。”
　　“再说做法，没有青椒彩椒配色扰乱味道，保证了土豆本身的口感。而且入口鲜香脆甜，没有生腥之气，对火候的掌握，毫无瑕疵。”
　　“所以，我们给三十八号打了第一名的分数，没毛病。”评委终于说过瘾了，放下手中的话筒。
　　在座的人大部分都是厨师，知道保留土豆的脆，又不留土豆本身的生腥味，是一件并不怎么容易的事。
　　对于普通人做饭，弄得更熟一点就好了，不会有生腥，影响一点口味无所谓。可是对于厨师来讲，远远不够。
　　对于高明的厨师来讲，如何保留食材的鲜味，又去掉不好的味道，永远是最大的问题。
　　同组的其他厨师，现在才开始重视花极天。
　　尼玛，人家只拿几个土豆就参加第一轮，不是哗众取宠，也不是恃才傲物，人家是有真本事。
　　虽然人家年纪似乎只有二十岁，比自己小上十几甚至二十多岁，但是厨艺，一点都不比自己差。
　　一阵喧嚣之后，第二轮比试开始。
　　由于去掉了一批，比赛的厨师还有八十余个，被重新分成七组，这次分组是随机的，没有和第一轮一样按编号分组。
　　主持人宣布开始之后，晋级第二轮的开始动手做菜。而没有晋级的，有的坐在场边观摩学习，有的像中年厨师，觉得没什么脸，就走了。
　　庞轩道：“那边还有菜，虽然不新鲜，还能用，要不我去挑点？”虽然花极天侥幸第一名，可是第二轮，再用土豆也不行。
　　花极天道：“不用，这不还有土豆丝么，够了。我刚才专门多切了一点，就是为第二轮准备的。”
　　庞轩又晕了：“还用土豆丝？你不要指望再次出奇制胜。”
　　“就我这水平，还用出奇制胜？我说过了，在座的都是弱逼。”花极天声音不小，引起了附近厨师的不满，但是正在忙活第二轮比赛，他们也没怎么反抗。
　　“弱逼里面包含不包含我？”庞轩咬牙切齿。
　　“不包含。”花极天道。
　　“算你还有点兄弟情义。”庞轩道。
　　“你比弱逼还弱。”花极天无情接道。
　　庞轩彻底疯了：“次偶，来来来，你自己刷锅吧，比弱逼还弱的我，要走了。”
　　他知道，花极天说的是事实，被花极天鄙视的这些主厨，都是他妈各大饭店的首席，他们是弱逼的话，自己的确连弱逼也不如。
　　虽然自家兄弟实话实说，可是庞轩觉得自己很蛋疼。
　　“别啊，我需要你。”花极天第二次用这句话，真诚挽留庞轩。
　　庞轩当然没有真走，而是狠狠刷锅，不是花极天喊住他，他差不多就用铁丝刷，把老厚的生铁锅挠一个窟窿出来。
　　庞轩刷好锅，问：“这次要做啥？”其实不用问，他也猜个八九不离十。
　　半盆子土豆丝，能做什么啊。
　　无非是醋溜酸辣清炒凉拌，再多出一样都算是花极天牛逼。
　　果然，花极天挠挠头：“醋溜吧。”
　　得，大学生和农民工十大名菜之一，醋溜土豆丝。
　　这道菜之所以深得大学生和民工爱戴，是因为实惠不贵，还好吃，就连很多网络写手，也是常常吃这道菜，没办法，囊中羞涩啊。
　　说起来，醋溜土豆丝比凉拌土豆丝还家常。
　　花极天敢在这么高端大气上档次的厨艺大赛上，亮出这道菜，也是牛逼闪闪放光芒。
　　庞轩哼了一声，干脆做到椅子上，任由花极天去做，呵呵，去作。
　　花极天也不生气，道：“哥，好好学着点，万一哪天你要开小饭店，用的到，说不准就是你的镇店名菜。”花极天今天被其他厨师刺激，彻底是放开了，牛逼的不要不要的。
　　“我学你妹，我决定跟着罗厨师长混一辈子，凉拌土豆丝就是极限了。”
　　庞轩说的不错，高端饭店，凉拌土豆丝作为一道开胃小凉菜，经常出现，醋溜土豆丝还真少。
　　不论是谁，到了五星级饭店，单独点上一道醋溜土豆丝，呵呵，厨子当然也给做，可是感觉总是怪怪的。
　　当然，你要是土豪劣绅，偏偏到五星级饭店花上几十块来一盘土豆丝，然后吃上一碗干饭，这逼装的也不要太高端。


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