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第七十九章 买卖


第二日一早,李三娘就带着6曼儿和6芝儿出门了,徒留6平安一人留守家中,可怜巴巴。

        程大夫回了京城更是如鱼得水,也是这时候,6曼儿他们才明白程大夫医术到底有多厉害,每天都有不少人排队请他呢!

        京城的集市更是临山镇不能比的,集市也分地方,东市多买珠宝饰香料布匹一类,西市都是各种吃食,南市多是柴米油锅碗瓢盆,北市东西单一而精贵,就是盐了。

        今日,6曼儿他们去的就是西市。

        西市摊贩琳琅满目,将市集挤得热热闹闹的,一条街走下来,卖包子馒头的不下于三家,6曼儿特意每家买了一点尝尝,这一尝下来,叫李三娘没了信心。

        “这几家买包子的,都是皮薄肉多,味道也好极,娘怕是比不上啊。”

        6曼儿笑着安慰,“娘,您做的也没比他们差,咱们多看看,到时候选一种就是。”

        豆腐脑,馅饼,阳春面,饼夹菜等等,种类多的出想象,每一样都叫人食指大动,到最后,她们三人早已经忘了自己的目标,把自己喂了个肚圆。

        6芝儿吃的肚子都凸了出来,叹了叹气,“曼儿姐,京城真好,好多没见过的小吃呢。”

        6曼儿笑着点点她,“吃的这样高兴,咱们以后卖什么,你想好了没?”

        6芝儿吐了吐舌头,不好意思极了。

        李三娘看了就笑,“曼儿,别欺负芝儿,别说芝儿了,我也是大开了眼界,头一次吃这样撑的。”

        6曼儿看李三娘并不着急,开心的问她,“娘,您这是有主意了么?一点都不慌呢。”

        李三娘不好意思的笑了,“我是这么想的,当初你把糕点方子卖给了临山镇的知味斋,所以咱们不能做了自己卖,如今到了京城里就不一样了,我看这条街上糕点卖的少,不如就卖这个?”

        6曼儿捂着嘴偷偷乐,6芝儿听了也是神色奇怪,李三娘看她们两个这样,一时怔住。

        等被带到另一条街上,李三娘才明白过来。

        “这,怎么全是糕点铺子啊!”

        “哈哈,娘,这是我和芝儿上次去布庄上现的,和刚才那条小吃街离得不远,生意也是好极,品种更是丰富,价格也没比临山镇上贵多少,所以啊娘,您这想法怕是要落空了。”

        李三娘失望极了,“这可怎么办呢?”

        6芝儿刚还陪着6曼儿笑,这会也忍不住愁,“就是呢,咱们这是挣不上钱了么?多可惜啊。”

        6曼儿眯着眼睛直乐,这幅模样叫李三娘和6芝儿都忍不住磨牙。

        “曼儿姐,你肯定有主意了,赶紧和我们说说啊!”

        “就是,坏丫头,别让娘着急。”

        6曼儿笑的跟个狐狸似的,“好,不逗你们了,是这样的,刚才咱们看了一路,我现做馄饨的其实并不多,而且刚才的馄饨店咱们也买了一碗尝,味道不过如此,一点不鲜美,我就想着,咱们不如试试做馄饨?”

        听着她说的话,6芝儿犹豫了,“曼儿姐,卖馄饨,真的可以么?”

        不待6曼儿回答,李三娘抚摸着她的耳鬓,温柔的说道:“怎么不行,芝儿做的馄饨味道棒极了,馄饨包的跟云朵似的,吃起来鲜甜多汁,好吃极了。”

        “就是,娘,我刚才仔细看了一眼,京城这边的摊贩上都习惯备着辣椒面,我记得娘您就顶会做这个,芝儿负责包馄饨,您就负责做那汤头和辣椒面,我就不信生意不好。”

        这番商量下来,李三娘和6芝儿都坐不住了,急着就要去准备。

        6曼儿笑着建议,“娘,京城这边物料丰富,我看好些家做的馄饨里头都有虾米紫菜增香,咱们要不买齐了试试?”

        临山镇那边卖的东西扎实,但不太注意这些小细节,李三娘听了,连连点头,这就准备去将东西准备周全,在家试着做。

        备齐东西,回去后,她们就忙活开了。

        一家人,揉面的揉面,剁肉的剁肉,做汤的做汤,等一切备好,就看6芝儿手指灵活的包起来。

        看着轻轻巧巧,一粒粒馄饨在她手上成型,不一会就包了满满一桌。

        包好了馄饨,热水已是咕噜咕噜的烧开了,将馄饨丢进去,煮个几分钟,这边李三娘手脚麻利的往碗里调好料,倒入熬好的汤水,又将煮好的馄饨捞出来放进去,馄饨就做好了。

        程大夫出门一天,回来就是满门的喷香,他忍不住舔了舔唇,乐颠颠的往厨房跑去。

        “这又是做的啥好吃的,老夫我老远都闻到了。”

        6曼儿笑嘻嘻的,“程爷爷,您可回来的巧刚做好呢。这是芝儿废了心思做出来的馄饨,您赶紧坐下尝尝。”

        李三娘那边端出来一碗辣椒面,“程大夫,我还做了点这个,您若是能吃辣,可以给点尝尝。”

        程大夫喜滋滋的,“能吃能吃,三娘准备的齐全。”

        连6平安都自觉拄着拐杖从屋子里出来了,坐在桌子边翘以盼。

        一碗清汤里飘着好些个白衣红肉的馄饨,看着就叫人食指大动。一家人舀着吃,吃的满意极了。

        6平安是伤患,吃不成辣椒,但清汤的吃着也好极,“芝儿的馄饨做的越来越好了。”

        程大夫被辣的额头都是一层薄薄的汗,却吃的欢快极了,“就是,芝儿丫头更厉害了。”

        被几人围着夸奖,6芝儿腼腆极了,“婶婶也做了好多呢,还有曼儿姐,不是我一个人做出来的。”

        “这馄饨包的大小刚刚好,一口一个吃的欢快,这都是芝儿你的功劳。”

        6芝儿听了,憋不住笑的眼睛都眯起来。

        “爹,程爷爷,我们准备就做馄饨卖着,你们觉得怎么样?”

        6平安和程大夫自然是双手赞成。

        6曼儿笑的开怀,“到时候咱们多准备几种馅料,定能卖的好。”

        接下来就是忙着找位置,准备各种工具,几日后,“李家馄饨”就开起来了。

        生意好不好尚且不说,开张那日,她们这个小摊贩,在旁人震惊的目光里,迎来了一位贵不可言的客人。

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