第668章 专业地沟油
这家店在网络上的名声本来就非常大,新的分店开业之后,有不少人都好奇的想要来尝试。
尝试了福鼎原的火锅之后,他们很快就成为了回头客。
虽然这家火锅店因为走的高端路线,算不上平价火锅店,但在高端火锅店的价格当中绝对算是亲民,味道也非常好。
“之前在网上总听到别人说符鼎沅的味道多好多好,本来以为是。夸张,现在我们城市开了一家终于长了,我发现一点都没夸张,实在是太好吃了!”
“福鼎原的菌汤到底是怎么做到那么鲜的!”
“火锅绝对是造福人类的发明,我实在是太喜欢了!”
不到半年的时间,福鼎原在全国就已经拥有了将近八十家分店,几乎每个比较大的城市都能够看到它的分店。
福鼎原一跃成为了最大的火锅连锁品牌,是餐饮界冉冉升起的一颗新星。
福鼎原的营业额在半年内达到了十个亿,阮强看到财务报表之后,瞠目结舌。
“我知道餐饮业的利润高,但没想到这么高!跟我之前想的完全不一样。”
“嗯,我们还要继续扩张市场,但是这种火锅店不适合走下沉路线,只能开在一线城市和二线城市。
所以我们不应该只把目光投向炎夏的国内,也应该发展到国外。”
江辰开口说道。
开这么多的火锅店,还有一个原因,那就是能够回收大量的地沟油。
随着他们的福鼎原火锅店越开越多,地沟油的回收量也越来越大。
现在,他们不仅回收福鼎原的厨余垃圾,也回收其他饭店的厨余垃圾。
现在生产地沟油的量越来越大,生物燃料的产出量也越来越大。
有不少国外的厂商听说这是在地沟油里面提炼出来的,十分的不可思议。
“我们的生物燃料,几乎全部都是从粮食作物当中提取。
地沟油当中的油脂含量复杂,必须要把动物性的油脂全部都去除,才能够留下植物性的油脂,你们到底是怎么做到的?”
“贵公司用地沟油生产出来的生物燃料,真的能够达到合格的标准吗?”
江城置业将这些生物燃料刚刚出口的时候,就有厂商表达过质疑。
为了打消这些人的质疑,江辰将自己公司的产品进行了检测,检测报告显示,这些生物燃料当中蕴含的能量很高,完全可以用作火箭燃料。
正是因为看了检测报告,有进行的检验,国外的厂商才相信这个事实。
现在江辰的工厂生产出来的地沟油,有不少的回头客。
但是因为生产线极速扩大,产量上升的速度很快,公司现有的客户不足以吃下所有的份额,所以必须还得开拓市场。
阮强跟江辰汇报,就是说这件事情。
“用地沟油提取出来的生物燃料,利用率好像可以,但是加工成本比较高,大批量的生产才能够压缩价格。
目前生产出来的产品有一定的积压情况,如果还接着按照这种速度回收,肯定会造成大量的产品积压。
当务之急,恐怕还是得开拓市场。”
“没关系,继续扩大生产。现在所有的厨余垃圾作为生产原料,相较于直接用粮食作物生产生物燃料,成本依然算得上是低廉。
我们生产出来的产品属于能源类产品,哪怕产品积压,也永远不愁卖。
但是如果这些厨艺垃圾涨价,或者有其他公司竞争,那就不一样了。”
江辰一针见血的说道。
现在最重要的不是开拓市场,而是建立完整的厨余垃圾回收链,抢占厨余垃圾的回收份额。
虽然现在市场上有比较大的厨余垃圾回收站,但是大部分都是小打小闹,并没有什么大型的企业。
厨余垃圾这种东西非常容易变质,自然不适合长途运输。
这些厨余垃圾在回收之后,最好能够在当地处理,全部都处理成地沟油之后再进行运输,这也就是导致了大部分都是在当地处理。
“这个主意好!那我们可以在每个城市都建立大型的回收站,派车队每天去回收这些厨余垃圾!”
一般来说,餐饮行业的商铺产出来的厨余垃圾,别说卖了,可能还需要花钱找人带走。
现在不一样了,地沟油能够分化生物燃料,可能就会有人瞄准这个市场。
试想一下,炎夏的大部分城市人口都非常多,而且因为文化风俗原因,都非常的注重饮食文化。
可以想象到这些城市每天生产出卖的厨余垃圾的量有多大。
以往这些处理垃圾的处理过程都很简单,运走之后或者卖给养殖场,或者直接发酵堆肥。
这些处理方法从某种程度上也能够利用厨余垃圾,但是厨余垃圾产生的大量能量还是会有浪费,将其做成地沟油就完全不一样。
“嗯,一座城市一天的厨余垃圾,生产出来的地沟油含量就很可观,所以我们一定要建立统一的垃圾处理站,外加上全球性的运输链!
这件事情你去办,最好每个城市都能够建一个处理站。”
传统的厨余垃圾在处理的过程当中也会造成污染,但建立了加工厂,一切就都不一样了。
这里面大部分的油脂都能够被分离,剩下来的固体再进行堆肥,就能够多次重复利用。
“好!我现在立马就成立小组,让他们到各地出差,跟当地的垃圾处理站和回收站联系,谈一谈合作和收购。”
阮强说着,沉吟了片刻:“我比较担心的,是当地相关部门的阻力。”
毕竟一个城市的垃圾处理公司,有相当大的一部分,都是政府部门扶持的企业。
他们通过参与投标项目才能够承接各种各样的垃圾处理。
“这方面不用太担心。我问你,现在咱们炎夏的厨余垃圾处理率在多少?”
江辰缓缓勾起嘴角问道。
阮强之前听垃圾处理厂的员工说过,处理利用率最多也就能得到百分之十到百分之十八。
大部分的厨余垃圾并没有受到妥善的处理,而是用最简单的处理方法,堆肥或者掩埋。
他迟疑的说道:“10%~18%?”
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