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第二十二章 中秋


“快些快些,把油碟拿来!”

        “醋呢?小姐来找了!”

        “哟这火生的,以为今日还是我掌勺呢护着你?多加些柴火,一会儿小姐要你小命!”

        “嘘小声点儿!小姐吩咐了别闹太大动静!”

        ……

        中秋节的残月宫,可从没这样热闹过。

        残月宫建立这么多年,宫中陪侍、弟子上万,可除了大年夜会挂几盏灯笼,平常的节日从未有过什么动静,该做什么做什么,连宫主生辰都未怎么操办。

        也许宫主本身口味不怎挑剔,窝在宫里膳食坊混饭吃的厨子们从没接受过什么视察整顿,只要保证菜里没毒,做的再不堪也没谁责罚。

        而今日太阳却打西边出来,宫主的宝贝闺女竟亲自跑来膳食坊。

        这些厨子一大清早就被传令惊醒,说是小姐亲口下令让他们今日休息,不必当值。

        不当值,就等于不做饭,厨子不做饭谁做?宫主么?

        他们心惊地偷偷跑去膳食坊,在门口一看,立马撒丫子刷锅、洗碗、切菜,一刻也不敢怠慢。

        小姐亲自下厨了!

        裴芊把头发盘了起来,戴了顶自制的厨师帽,较长的围裙越过鞋底拖沓到地上,脚踩木凳手拿锅铲,小小的手掌将铁锅颠得一颤一颤,颇有点儿大厨风范。

        一盘青椒肉丝出锅,她刚想跳下凳子拿盘子去洗洗盛起来,身旁一个侍女眼疾手快,递了张洗净的瓷碟:“小姐,您拿好。”

        “好,谢谢。”

        裴芊接过盘子,把菜盛上去,盘子正要放下,又来一位侍女将它接过,稳当当摆在干净的白布上。

        “小姐,奴婢来。”

        侍女说完就走,貌似并不想邀功求赏,偌大的膳食坊来来回回站了几十个侍女,值班似的在裴芊身边转。

        裴芊略有些无语地看着自己身边这些人,把准备好的材料倒入锅里,着手炒下一盘菜。

        不就是自己炒个菜么,至于这样兴师动众?一早就告诉他们休息过节去,怎么来的人比平常还多?

        切成一片片的茄子在锅里翻转,还没多久,就已经被油炸的外焦里嫩。

        裴芊颠了颠铁锅,里边的物什瞬间高高飞起,在空中旋转一圈又落下,发出滋滋的响声。

        这是最后一道主菜了。

        握着锅柄接近一个时辰,年纪尚小的手对于颠铁锅来说还是艰难了些,虎口有些微微泛红,裴芊往锅里撒了些葱花,看着一旁白布上摆的数十道菜,不禁扬了扬嘴角。

        这可是她静心挑选的菜式,味道极其符合打听来的小道消息,一想到晚上梅啸寒吃到这“人间美味”的神情,她就不自觉想笑。

        看这些下人的表现,原主应该从来没下过厨,今日中秋团圆夜,吃到自己亲手做的菜,他会是什么表情?

        “小姐,您歇歇吧,都几个时辰了?”

        裴芊乐在其中搅了搅锅里的菜叶,对每隔一刻钟就来劝一次的碧儿道:“没事,你去忙你的,顺便把这些人也带走。”

        “怎可能走呢,小姐一人在这,出了事可怎么办才好!”碧儿道,“小姐清晨忙到现在,午膳就吃了些点心,如此受累,身体吃不消的。”

        “哪有那么娇弱?倒是你们,从早上开始就陪着我,中午是不是也没吃?”锅里茄子包肉已熟透,裴芊伸手去够灶台边的小盘,“快去歇着吧,让我一个人在这就好,你们不在还清净些。”

        碧儿努努嘴,把怀中抱着的东西搁在台上,替裴芊取了小盘,“小姐净说些这种事,哪有主子忙活,下人歇息的?”

        裴芊听惯了这套主子下人的说辞,懒得反驳,接过盘子就要将茄子出锅。放下锅铲时,她不经意看了一眼碧儿放在台上的高瓶子,问道:“这是什么?”

        碧儿看一眼,“小姐说这个?这是整理屋子时捡出的一瓶料酒,一直放在阁楼也不用,正准备拿去丢了呢。”

        “料酒?”裴芊眼前一亮,这的调味料实在是少,她还以为不会有料酒这种东西,“快拿来我闻闻。”

        碧儿一脸犹疑,可命令在这不得不从,她只得拿过料酒递去。

        裴芊把瓶塞拧开,一股混杂着鲜花醇香与凌冽酒味的气息扑面而来,这应该是西域来的酒,大夏调味料就那么几样,这样充满现代气味的料酒着实少见。

        她拿锅铲把茄子翻了个面,倒了点儿料酒下去。

        碧儿见状立马道:“很少有人家用料酒了,小姐这样会让菜变味的!”

        “那是因为你们没这么吃过,”裴芊闻着从锅里散发出的香气,嘻嘻一笑,“这绝对比千味楼还好吃百倍,瞧好吧!”

        团圆之夜,明月高挂。

        昨夜细雨,清风混杂着泥土潮湿的芬芳拂面而过,皎月铺洒,整座红楼被星月描摹出灰而明亮之色,片叶下落瑟瑟作响,树木屹立在庭中,时不时飘来阵阵桂花甜香。

        桌椅摆设被搬到后院正中,木桌上陈放着数十道菜式,正中一个瓷钵蒙着盖子,白纱般的雾气从盖上小孔徐徐升空。木桌边摆着两个小碟,每个碟子里都有一块月饼。

        那月饼上写着四个歪歪扭扭的字:花好月圆。

        裴芊正襟危坐,看着梅啸寒的神情,待下人把最后一道菜端上来后全都退下去,这才既紧绷又有些期待地指指月饼,道:“尝尝?”

        梅啸寒见这今日五花八门的菜式,就有些猜到定不是出于膳食坊那群老家伙之手。中午特意打发他自己用膳,一天都没看见人影,膳食坊的侍女又见了自己就躲,定是这小人儿又弄什么花样了。

        他好笑地看着裴芊紧张神色,用小签取了块切好的月饼,带着鉴赏意味左右看着这块月饼,却迟迟不吃,“色泽饱满,内陷均匀,是上等之物。”

        裴芊看他直夸又不动口,心里焦急,只道:“看起来不错吃起来就不一定了,你快尝尝。”

        梅啸寒看她越急就越觉好笑,拿着月饼放在鼻下闻闻,又点评道:“芳香四溢,有千味楼鲜花酥之味,想来下了不少功夫。”

        这人怎这般讨厌?

        裴芊见状,也不催了,心想爱吃不吃,饿了一天肚子早就咕咕叫,她赌气地瞟了身边人一眼,自己拿着竹签就要扎一块月饼垫肚子,可这月饼还未送到嘴里,梅啸寒面前那块装样子的月饼已少了一小角。

        看着人缓缓咀嚼,裴芊连忙放下竹签,问道:“怎么样?”

        梅啸寒吃的极慢,就像品着稀有食物,他尽量不让自己皱一下眉,拇指大的月饼嚼了足有半分钟,半晌,他点点头:“不错,”随即又微微侧首,对着不远的阴影处道:“林河。”

        “是。”

        “取盏茶来。”

        林河早已恭候多时,拿着备好的两盏茶,一杯搁在宫主手边,一杯搁在小姐面前,以备不时之需。

        端起茶抿了两口,梅啸寒道:“这是芊儿做的?”

        裴芊看人表情完全不知是好吃还是不好吃,心里郁闷,闻言道:“明知故问。”

        梅啸寒哭笑不得:“为何是咸月饼?”

        裴芊愣了。

        不是你喜欢吃咸的吗?

        她瞪向一边的林河,殊不知林河此时心底的波涛汹涌。

        偏爱咸味,也不至于吃月饼也要填盐巴啊!

        梅啸寒看着二人眼神交流,大致猜了个前因后果,他挑挑眉,端起裴芊面前的月饼碟,递给林河,“近日辛苦,这块赏你了。”

        “我还没吃呢!”裴芊抗议。

        她伸手要把碟子抢回来,可动作比起梅啸寒可差远了,碟子转眼间就落入他人之手。

        自知肯定腌月饼是失败了,可毕竟是自己做的,她仍怄气道:“拿走就拿走,反正厨房还有很多,一会儿我就取来吃!”

        梅啸寒一愣:“还有多少?”

        裴芊昂昂头:“没算,十几二十个肯定有了。”

        梅啸寒略微想了想,还没说什么,林河便灵机一动,抱拳谏言:“宫主,往年中秋都无特加庆贺,今年小姐慈悲,亲自制作月饼,属下斗胆请宫主将这些月饼赏赐给冥海地牢重犯,他们关押在此也有多年,特赐封赏,也好让这些人知道,何为‘残月’宫。”

        这番说辞十分对胃口,不需考虑,梅啸寒随即便点头准了,让人即刻去办。

        月饼彻底给弄没了,裴芊泄气般趴在桌上,哀怨道:“好心当成驴肝肺,辛辛苦苦做的月饼,反倒给囚犯了。”

        “他们在地牢辛苦,慰劳慰劳也好,”梅啸寒抬手揉揉这人发顶,“月饼意思到了即可,重在团圆,芊儿这么小就会做月饼,再大些都能开酒楼了。”

        裴芊倔脾气被头上一只手弄的渐渐消散,一句“重在团圆”就让她顿时找回做这些菜的初衷。她重整精神,拿筷子指了指那些菜,笑道:“喏,尝尝未来酒楼老板娘的厨艺。”

        梅啸寒见人不耍脾气,拿了筷子先尝了尝最近的茄子煲肉,这下表情总算不是难以言喻了。辣味与咸味调配得当,尤其还混了点花椒的香,以及淡淡的淳味。

        他嚼完喝了口茶,赞道:“芊儿这么好手艺,竟一直埋没至今。”

        “比千味楼好吧?”裴芊拿起酒壶一人斟了一杯酒,执着杯盏闻了闻只有古时才有的浓烈酒香,“我这手艺连皇帝老儿都尝不到,你今日可是赚了便宜,赶紧多吃些吧。”

        梅啸寒望着酒杯不语,他抬首看向高空的明月,月光皎洁而圆润有致,如一盅清酒倾洒在平地,馨香浅淡,沁入心脾。

        他看着同样仰望明月的人,月色渗入她的眉眼、发间,在那双灵动的眸子中晕染。叶间簌簌作响,微风轻拂,托起二人青丝、袖袍。

        裴芊对上亘古不变的月亮,不禁心有所感。半月前的生活与现下处境大不相同,是福是祸不能得知,未来的路也不知通向哪里,而唯独不变的,是天上这一轮月亮,以及从始至终孤独的自己。

        她不禁自嘲道:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,可这月要总是缺的,是不也该有个时候满满了?”

        梅啸寒不知作何理解,他沉默半晌,道:“月满则亏,适当残缺也未尝不可。”

        裴芊侧过头扫人一眼:“这时难道不该出言安慰?”她看梅啸寒笑了,自己也笑,释然呼出口气,拿起杯子往人杯盏上碰一下,随即整杯下肚。

        “干杯。”

        梅啸寒凝视着那一小杯清酒,也没提醒裴芊勿饮酒过度,看着杯子不知想了什么,片刻后才执杯而饮。

        凉酒入喉。

        ------题外话------

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