第31章 第三十一章烤辣椒
说实话唐宝其实猜到了她爹一定会这么想,也会这么说。
毕竟来到嘉兰市以后,跟当初设想的完全大相径庭了。
突然之间改变当初摆小摊子的决定,开了这家店,就连她也知道一个人经营这家店不容易。
唐宝倒是不反对冬天的时候,庄家地里没有农活儿的时候他们来帮忙,但是如果说让他们直接放弃生活那么久的地方,来到这里帮衬她,她不同意。
唐宝爹见唐宝半天没有说话,叹息一声道:“可爹真的觉得你一个人太难了。”
唐宝给她爹杯子里倒满水,缓缓道:“爹,等我忙不过来的时候一定会跟你跟娘说的。”
“行,自己一定不要太勉强自己。”
最了解唐宝的可能就是她的父母了。
她爹看透没有说透,知道唐宝不可能让他们放弃老家,直接来嘉兰市,他只剩下沉默了。
“爹,想吃哪一种粉,我给你做。”唐宝转移话题道。
主要他们只有早晨五六点的时候简单吃了一口早饭,一直忙到现在已经八个小时过去了。
说到米粉,她爹又高兴了,笑着道:“我瞧着你那炒米粉非常不错。”
“好,那就炒米粉。”
唐宝起身去下米粉,在米粉煮的时候,她又在切炒米粉的配菜。
酸豆角、白菜丝,鸡蛋碎等其他东西。
等其中一份米粉只有九成熟的时候,捞了出来,倒在一个盆里,顺便往盆里倒了几滴熟油,颠盆几下,把熟油和米粉拌匀称了备用。
正好锅里的配菜也已经炒到断生,麻溜地把盆里米粉干脆利索倒进锅里,随着大火,来回翻动食材。
差不多三四分钟,可以出锅的时候,再往锅里滴几滴熟的料油,再颠锅几下,这味道就挠挠地上去了,一份炒米粉也就顺利出锅了。
“宝儿,不得不说你这炒米粉的动作很帅气,有大厨的风采。”
唐宝在全新的灶台上忙乎,她爹就在旁边看着,整个过程只看不说,可等米粉出锅,他终于忍不住拍手叫好。
“爹是不是觉得你女儿又帅气了好几分?”唐宝做着怪样子,笑着问。
“是好看。”唐宝爹认真点头。
那样子十分的温暖和又把人逗笑了。
唐宝笑着道:“爹,快尝尝我的炒米粉。”
“爹自己端,你也快给你自己做一份。”
“行。”
唐宝把刚才煮好的米粉再次倒入沸水中,一呼一吸间,米粉已经被她捞到了碗里。
然后就是各种配料的添加,其中最为主要的是她自制的辣椒油。
这辣椒油红得好像玉石一般,闻起来香味诱人。吃起来也是又辣又香。
其中滋味让人吃上一口就流连忘返。
“这拌米粉瞧着也好吃。”
等唐宝端着自己的拌米粉刚坐下,就见她爹感叹道。
难得见到她爹如此稀罕,笑着道:“爹,想吃,夹一些尝尝。”
“好。”
她爹是真的被红油包裹了每一根的米粉吸引了。夹了一筷子,慢慢咀嚼。
“好吃。又香又辣。”
“要不要再来些?”唐宝瞧着她爹吃着喜欢,询问道。
她爹笑着摇头:“我先吃炒米粉,这个你做得也非常好吃。你也快吃吧。”
唐宝也开始吃起来,味道的确不错,并且米粉本身也柔软又有嚼劲。
“爹,我定的这家米粉也不错是不是?”
“不错,一看就是用心做了。你可以长期跟他们合作。”
“嗯,暂时先跟他们拿货,以后再说。”
唐宝爹深思过后,说道:“宝儿你是真的适合做买卖,做事周全,挺好。”
唐宝笑着不说话,其实她知道自己就是一个普通人。
此时能够如此诸多事情应付自如,还让她爹觉得她了不得,也只是得益于上辈子她见到和听到的许多信息。
虽然很多都没有亲生经历过,可是听得多了,反倒也能让她在现在的买卖上有几分自信。
中午吃过饭,店里也没有再进客人,她就跟他爹把店里灶台,桌子等地方再次清洁了一遍。
忙完这些已经是下午三点了。
“宝儿,你去休息吧,爹在这里看着店。”
“爹,你去后面也休息,我就在这里睡在躺椅上了。”
早晨的时候在她爹的坚持下,已经退掉了旅店的房间。
今晚他们全都要在店里面休息。
用她爹的话,就是他也要在店里休息体验一下,不然不放心离开。
好在唐宝在店里准备了足够成人把脚和头全都装下的躺椅,只要上面再铺一块长垫子,休息起来不是不可以。
“我睡这里,你去里面睡去。自己看看有没有需要修改的地方,刘师傅不是说,你看看有问题的地方,他好给你改了。”
“行,那爹你把这块小毯子盖上。”
“好,你赶快也去睡。”
周围就有卖家居用品的店铺,铺的和盖的东西全都买了齐全。
随着父女两个人都去休息了,店里安静了下来,不知不觉,两个人都睡着了。
等唐宝幽幽醒来的时候,来店前面一看,她爹居然已经醒了,现在正在学着她的样子,穿着羊肉串。
听到声音,见到唐宝说道:“刚四点半,你可以再睡会儿。”
“睡不着了,爹你是不是没休息?”唐宝不赞同道。
她爹微微笑过,肯定道:“睡过了,只是我们这个年纪觉少了。可今天也睡了四十多分钟了。”
“我也睡不着了,一起穿吧。”
“宝儿,今天还只穿五斤羊肉串?”
“对五斤。”
“是不是少了点?”
唐宝爹觉得今天是开业,怎么也不至于像前几天只能卖掉五斤肉的羊肉串。
“正好早早卖完。而且刚开业咱慢慢做。”
其实唐宝决定尝试一下饥饿营销,所以决定依旧只做五斤肉的。
很快就天黑了,街上下工的人越来越多,唐宝的米粉店居然又迎来了几个客人,其中这些客人吃过唐宝送的三串羊肉串之后,有的人又点了好几串才结账离开。
等吃米粉的人少了,唐宝和她爹开始主要在店门外烤羊肉串。
随着唐宝自制烧烤调料随着时间推移,香味越发被激发出来后,停下围观的人不少,当然买的人变多了。
差不多刚过八点她的羊肉串就卖光了。
她在炉子上继续烤着自己吃的馒头片和长辣椒,居然也被人询问。
随后居然有人愿意买烤馒头片来尝尝。
“老板,还有馒头片吗?”
馒头片要比羊肉串便宜,但是在唐宝愿意多刷油的操作下,这平平无奇的馒头片撒上盐和辣椒以后香味倍增。
“还要几串馒头片?”
“再给我来两个,不,来三个。”
“可以,爱吃辣吗?”
“爱吃,老板可以多给我撒些辣椒。”
“那你尝尝这个烤辣椒,不收你钱。你尝尝。”唐宝顺其自然地把烤辣椒也推销了一下。
听到不收钱,加上又是自己爱吃的辣椒,对方还真的就吃了起来。
周围好奇的人都盯着他。
就见对方辣得满头大汗,可依旧不停地吃,而且还冲着唐宝竖起大拇指:“老板,这个也好吃,好吃。”
“辣不辣?真好吃?”周围有围观的人询问对方。
对方边擦汗,边说道:“又辣又好吃。爱吃辣的你们一定要试一试。”
等唐宝爹把刚穿好的馒头片拿出来了,对方眼睛一亮,对唐宝说道:“老板给我再来两串刚才的烤辣椒。”
“可以,烤辣椒和馒头片一样,一串三毛。”
“行。”
唐宝爹在旁边边给唐宝打下手边满眼的不敢置信。
原本五斤羊肉串烤完了,唐宝突发奇想要烤馒头,以及辣椒。
当时他还觉得唐宝这样烤没人吃。
首先八零年代馒头家家也吃得上几顿,烤着吃也不会太出奇。
再有烤辣椒他倒是知道,可是那是家里做蘸水有人会把辣椒先烤了,但是直接来吃烤辣椒,还是第一次听说。
刚才的担忧,现在的实际上备受欢迎,唐宝爹不得不心里再次佩服唐宝就是做生意的料。
卖什么,什么火。
“老板,还有馒头片吗?”
就在刚才的那个人吃得馋人后,终于围观的人中也有人站出来询问了。
“有,你来几串?”唐宝笑着。
店里是没有多少馒头,问题是对面走十分钟的地方就卖馒头,她可以再去买。
“来两串,多放辣椒,再给我来一串烤辣椒。”
“行,稍等。”
陆陆续续有人被烧烤的香味吸引,加上她烧烤炉子前围了不少人,有人好奇也就过挤了过来。到最后唐宝的馒头卖掉了十几个,辣椒也买了半斤多。
一直忙到十点钟,在唐宝没有东西了,围观看热闹的人才逐个散掉了。
“宝你回店里坐会儿,喝口水,爹帮你把东西整理回去。”
“行。”晚上全程都是唐宝自己烤的。
毕竟烤馒头片和辣椒也是一个技术活,可能一念之间就烤得难吃了。
为了巩固住第一次尝试的人们,她一直坚持着自己来烤。
父女两个人终于整理晚上店铺以后,已经十一点多了。
她爹也去从里面锁了店铺。
在店铺后面肚独立的洗手间,两个人简单洗漱过,就开始数钱了。
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