第20章 大学卖黄瓜
现在杨云泽的一个小农庄里有26人,刚开始大家有个磨合期,还有点乱糟糟。杨云泽通过几天观察,便安排了工作。
他妈带着大伯母跟另一个年轻婶子负责厨房的事,中途有个空闲时间可以打扫一下小房子卫生。这里她们三个年纪最大,这样安排大家是没有意见的。
他爸带着三位婶子去负责专门摘菜,奇奇叔跟着另外一个伯伯专门负责担菜,搬菜。奇叔真的力气特别大,别一担子可以挑个150来斤,他就可以挑个200来斤。杨云泽和大家都担心他乱来,让他搬菜以外,都没有叫他干别的活。金大爷跟着另二个婶子负责整理,包装打秤装箱。
他大伯跟冯嫂子负责养鸡。鸭子归外一对祖孙养,姓方。这对祖孙本身就是有养殖经验的,只不过去年运气不好遇到瘟疫全亏了。而且他们的养殖规模也没有杨玉泽的规模大,是杨云泽进鸡苗,鸭苗老板推荐给他的属于技术工种。
这孙子是个腼腆的性格,好像情况跟杨丹有点相似。但他性格跟杨丹不一样。杨丹是别人笑他,他能把别人给打死。这小孩子在读书的时候,大家都笑他没爸没妈,性格内向,今年初中毕业以后就打死不念书。今年才16个虚岁,也能干不少活了。杨云泽同意方伯把这孩子带上,给他俩开了4000块钱一个月,但方伯得把他会的分享给冯嫂子他们。
剩下10个人由邱家大哥和三伯负责,划分好田里活。
杨云泽自己暂时充当农庄里的总管事和会计,每个礼拜都要开会碰面。
杨云泽不是小气的性子,地里的各种蔬菜让他大家尽情的吃,而且每个礼拜他都要去镇上买一堆肉回来,冻在柜里让大家尽情的吃,加上几个婶子的好手艺,大家每天都是吃的嘴里冒油。
本来说好,只吃午餐和晚餐的,但是因为是田里的活,随着天气越来越热,大家上工越来越早,他就用大电饭煲煮一大锅稀饭,然后在田里摘两样青菜,现炒下稀饭,管饱。偶尔有个别勤快的婶子来得早,杨云泽就割一大把韭菜和面,让他们煎韭菜饼下稀饭。后来他妈就会在头一天晚上发四五斤面粉,整一大锅馒头第二天吃。
随着蔬菜的大幅度成熟,供给他们的蔬菜种类越来越多,对馐珍馆那边的供货量每天达到了6000多斤,大学食直那边主供韭菜,辣椒,黄瓜,红薯叶空心菜,再加50斤左右的茄子,豆角,嫩南瓜,长豆等这些菜也达到1000斤,超市那边就维持在500斤左右,各种菜都上,但份量不大。
不是没有人来找他合作,杨云泽都拒绝了现在,他的蔬菜采摘已经达到了极限。
蔡老板看到馐珍馆那边,自从新菜上了以后,场场爆满。但他来的晚,真没货了,只能等七月份上市那一批。加上杨云泽每次运货,都是会另外备一份菜,送到馐珍馆让田甜去取,一开始还好,后面分量又大种类又多还有肉鸡鱼类。田甜也不知是不是故意的。一个礼拜开一次聚会,来推销小坞山的产品,每一次都是全部好评,打了蔡老板爽约的脸。
在黄瓜上市的时候,杨云泽就给她送了一大箱,让她敷脸。田甜就送了几个玩的好的伙伴,那敷脸的效果简直太神奇,比他们用的几万块钱一瓶的各种护肤品更润肤。小坞山的黄瓜在她们那里火了一把。
小黄瓜平均亩产量在16000斤左右,因为杨云泽是记帐人他自己知道在他灵泉的加持下,他的用黄瓜产量达到了近30000斤,其他的蔬菜产量也翻倍。基本上都翻了近的一半,只是没有黄瓜南瓜那么明显。
这个黄瓜做面膜,凉拌,榨黄瓜汁,在她们的朋友圈里火的一塌糊涂,田甜直接卖她们20块钱一根,他们都是要抢购的。他们自己吃,家人吃,自己用家人用一天平均要消耗十来根黄瓜。反正田甜让杨云泽每天给她发300根,她都卖的干干净净,一个月后她打了18万給杨云泽,用她话说是买菜钱。
在她卖了一个月以后,李修都打电话给杨云泽。让他不要再给田甜发货了,他都快没的用了。
自从田甜的黄瓜的火了以后。大家知道馐珍馆黄瓜跟她的黄瓜都是小坞山的。她手里没有黄花,就到馐珍馆来点,几盘几盘的,还要求整根,生的。但s市店里的黄瓜加量后,分到手的,就400多斤,真不够她们霍霍。
当然这是后话。
现在杨云泽正对着满田黄瓜发愁,一亩田3500多株黄瓜,株株挂果,挂的多的,颗五六根,一根就快一斤,他给食堂那边100斤,超市那边50斤,馐珍阁那边1000斤,以前是还好,产出量等于销售量,最近这几天实在太多了,越挂越多,多出了近600斤,大家也吃不完。而且他两茬蔬菜就隔了40多天,他又种了两亩,按现在这批蔬菜挂果时间,7月下旬那怎么办?
在他不知所措的时候,接到叶涛的电话,叶涛问他能不能加他黄瓜量。最近天气天气慢慢炎热,学生吃的少,拍黄瓜受欢迎。
一根黄瓜,把它给拍碎,加上上辣椒,香醋,生抽,大蒜等拌在一起,一个中午可以卖个两三百份,然后在傍晚的时候,他在用糖去腌制,黄瓜成为了饱受欢迎的小点心,根本就不够卖一天100斤。
杨云泽问给他可以加多少,叶涛算了下说顶多加个100来斤,不然他们人手不够,还问他能不能今天傍晚送来?中午的已经售完。
听完以后,杨云泽有点头疼,这也卖不完。他本来想打电话问问李修的,但是他想到那里已经给了1000斤,如果再给,他每家店中平均每天要卖500多斤黄瓜,这他一家店也不是光卖黄瓜,这也不行啊。
李修一开始定600斤黄瓜,一个是作为各种果盘或者是各种硬菜的装饰,另一部分是用来凉拌黄瓜的。一般是等客人上桌的时候免费赠送一分凉拌黄瓜,但是因为这个黄瓜脆嫩甘甜多汁。这凉拌黄瓜大受欢迎,作为赠品每桌吃完以后,都会要再点一份甚至打包带走。到后面慢慢的不够了,后来他们的水果大菜的饰品都改用其他蔬菜,不用黄瓜了。如果他知道杨云泽有这烦恼,肯定是说不用不好意思,上就是。
李修如果早知道这黄瓜产量有的多,也不至于让它落到田甜手里让她去卖。这个黄瓜平均一根大概一斤,进价15块钱一根,他怎么着也得买到30一根,一天也不止卖300根,一个月下来小十万块钱是轻轻松松到手,虽然他不缺钱。
中午的太阳不是太热,杨云泽就戴了一顶草帽,带这几个人把一些再挂两天就要老了的黄瓜,给剪了下来,一行人,不知不觉将剪了近200斤黄瓜就下来。
杨云泽留下1200多斤,明天送去1000斤去馐珍馆和100斤去超市,其他的大家当水果啃啃,再寄点给项玉也差不多了。剩下的全拉到大学食堂去。
给食堂留了300斤两天的货,自己把货车停在学校夜市上。
杨云泽留下1200多斤,明天送去1000斤去馐珍馆和100斤去超市,其他的在大家当水果啃啃,再寄点给项玉也差不多了。剩下的全拉到大学食堂去。给食堂留了300斤两天的货,自己把货车停在学校夜市上。
打开车箱,竖了块纸牌:小坞山有机黄瓜,10块一根〈与老食堂农家菜同出一家〉
杨云泽本来是打算在夜市里到处转转,把黄瓜卖了,可是到底怎么卖,定什么价格,他也不确定。
叶涛跟他出了个主意,说小坞山拍黄瓜在他们大学里卖的很好,而且在同学的口中的口碑很到好,大家都说外面买的不是这个味。到了晚饭的时候,他跟大家说一下,同款黄瓜在夜市里有的卖,让他们去买。
杨云泽卖给叶涛的黄瓜是10块钱一斤,叶涛把它做成拍黄瓜,加上各种佐料,一根黄瓜可以买,分成三份卖,五块钱一份。
自从杨云泽的菜卖给他,在食堂里做独家农家菜,以后他的生意都很好,就算是其他食堂效防他去买农家菜,也做不出那么好的味道。
他也愿意买杨云泽一个好,他自己就是农村的,他怎么会不知道呢?黄瓜的丰收期就是这十天半个月。过了这半个月就进入了正常收获期,杨云泽,也卖不了几回。何况这黄瓜又不是能当饭吃,跟他抢不了生意。
杨云泽当真记这份好。哪怕后面他生意再好。别人早上找上门去,他也没有在同一所大学,卖过他的菜。
杨云泽,再把摊子给支起来的时候。旁边的人都看到他在这里专门卖黄瓜,定价还那么高,都觉得他疯掉了。
在食堂开饭之前他,他这里是一点生意都没有。他也不着急,自己拿来跟黄瓜在那里吃的嘎嘣脆。
惹的旁边的小贩频频看向他,忍不住跟他分了半根来吃。杨运泽抽了两根给他,让他给四处的分分。吃起来味道确实很好,虽然这个黄瓜有点小贵,但大家还是你一根我一根的买了几根。
这些摊主,幸好下手快,那些干饭人听到老板推荐有同款黄瓜时,撂下筷子就往学校门外跑,直奔杨云泽的货车。男生有跟寝友买的,有跟女朋友买的,基本上手里都提着四五根。女生又要吃又要敷,也是几根几根一买,杨云泽的600来根黄瓜,2个小时就卖没了。
有些女孩子敷脸效果好,又吃它当减肥餐。第二天还去问老板,他今天去不去?杨云泽也没打算天天去。这瓜被他这么一次大采摘,基本上两三天之内都不会再多出供应量太多,所以他准备三四天卖一次。
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