第7章 7.馐珍菜馆

馐珍菜馆祖孙三人，每次听到有好的菜源，就会去实地考察。一开始是老爷子亲自去，会凭着自己的口感去判断菜的好坏。

        但是渐渐的老爷子老了，就由儿子孙子接手菜馆，他们比起老爷子，更像个商人，在各个一线城市开店,手艺也被儿子收了不少弟子，外传了，孙子不在意，只要能赚钱。

        只是从小熏陶，孙子在食物方面比其人更吹毛求疪。儿子孙子店多了，就没有那么多的时间到处去考察，是就会派专门的菜品采集员到处去考察，要求他们带样品回来，他们就会带到那个研究机构，请研究员进行检查，然后每次等到他带出来的样品等级出来以后，他们父子俩再亲自到实地去考察。

        基本上每个月都有那么一两回，李修怕手下的人骗他拿次品充好，每次都是自己亲自送的样品到检测中心来检测，一来二回就跟研究员熟了起来。

        研究员跟李修是同姓，研究员也是个好口舌之欲的人。李修是个多疑的性格，有时候担心手下人骗他，时不时地从送来的菜品中，抽几样送到研究机构鉴定。可是有时候研究院也忙不过来，付钱也不行。他跟李研究员熟了，请他吃饭。李研究员不好意思，便利用休息时间，加班加点的为他出结果。

        两人一直合作愉快，还真查出不止一次以次充好的情况。李修经常说，这两年老爷子退休后幸亏李研究员，在他维持菜馆的只用顶尖食材的名声方面，立下了不少功劳。

        他们父子俩都没有他爷爷那根黄金舌头。如果送来的菜够新鲜，稍稍多的含点农药，他也不知道。普通宴席可能不要紧，但他们的店里一直有一些老餮，一旦在他们的群体里坏了名字，那可是得不偿失。

        ＂菜品怎么样？”李修随口问道，这是一种职业习惯，遇好就想打听一下。一般的情况下，普通菜品都不会送这到李研究员呆的这种权威的鉴定机构去鉴定，既然找到了，肯定是有一定的品质等级的。

        ＂哎，你还别说，这次测量的等级还真不错。＂李研究员自己也测量过不少顶级食材数据。这次的数据他也很吃惊，因为数据太完美了。想到这，他就向李修细细说明了一番，李修就请他引见一下杨云泽和项玉，毕竟他也是需要到处找菜源的。

        李研究员自然是同意的，通过刚才与项玉和杨云泽交流，他已经知道杨云泽这次出来就是为了给菜找销售渠道。如果他的菜品符合李修的要求，他们能够谈成买卖也是一件好事。

        李研究员带着李修到了包间，跟杨云泽说明了来意。杨运泽自然是乐意的，馐珍菜馆的名声他，在s市早就听说过，只是一直没有机会来。没想到这次过来，反倒有机会到这里来吃顿饭。

        他把检测结果。给李修看了，并详细地介绍了他目前在小安山村种植养殖情况。

        李修仔仔细细地看了他的检验报告。这个报告结果虽然他听到李研究员说了一次。但是看到了数据也多翻2次。他准备把馐珍馆开到国外去，通过国外渠道,找不少号称专为米其林餐厅提供食材顶级庄园。也去拜访过，看过他们的检验结果。杨云泽拿出来的这份检验结果，与他们顶级食材相比，也是毫不逊色的，甚至有些数据还更加的好看。

        李修再次仔细问了下杨云泽的具体情况，知道杨云泽现在菜刚刚种下去，也有点失望。毕竟刚刚开始，谁也不知道以后会怎么样。不过杨云泽向李修保证，它种出来的菜品不会比这次拿出来检验的样品会差。到时候他欢迎那个李修去实体考察，然后再来决定两人合不合作。

        李修听到了，没什么不乐意的。如果这次产品真的能够保持这次样品的等级的话，他算是馐珍馆解决了一大片麻烦，而且只要他好好握住批食材的来源，说不定馐珍菜馆可以在美食界的名字更响亮一点。

        他已经想好了，只要杨云泽通知他这次菜品成熟了。他会提前带他爷爷到实地考察，如果真的能够过关的话，他就会跟杨云泽签订独家供应的合同。

        双方留下彼此的号码，约定好两个月以后去菜地。李云泽的菜是在3月中旬种下去的，差不多两个月的生长期，大部分蔬菜都可以出菜。

        在回去的路上，杨云泽向项玉道谢，＂这次真的是麻烦你了，项哥。如果这次不是你，我都不知道怎么办。”

        项玉摆摆手“不能这么说，在我困难的时候你都毫不犹豫的来帮我。朋友间相互帮忙都是应该的，恰好你从事这个行业，我也是渠道。况且我还什么也没帮上！是你自己产品好。＂

        杨云泽连忙说道“不能这么说，如果不是你。教我这些东西，我现在还是一头雾水。不知道该怎么样去定位自己的菜？＂

        ＂哈哈，你不用那么谦虚，你跟了我那么多年，你是什么人我还不清楚吗？我只是跟你搭个梯子，就算没有这个台阶，自己也是能够搭出梯子的。只是一个早晚问题。＂项玉打断杨云泽话。他最喜欢杨云泽的一点就是正直感恩。

        他转移话题问道，＂你今天晚上到我家将就一晚上，我让你嫂子已经把你的房间给收拾好了。”

        杨云泽想了想，他的房间已经两个多月没人住了，气味肯定有点难闻。他就点了点头说＂麻烦你了，项哥。＂

        杨云泽知道项玉不是磨叽的性格。他也不喜欢杨云泽一直向他道谢。杨云泽在心里暗想，以后有什么好的东西，多寄一点给项玉夫妻俩，让他们好好调养身体。毕竟项玉常年强度工作，身体也好不到哪里去。

        来到项玉的家里，项玉的老婆田甜也对他十分的热情。在他们最困难的时候，这个小伙子毫不犹豫的站了出来，帮他们夫妻俩。

        明天项玉准备带杨云泽去见高档菜品的采购员和老板。还是是田甜的关系。田甜跟项玉一样也是出身于富贵之家，只不过他们两个人都没有在家族里的发展。田甜十分酷爱各种美食，但为了保持身材，在肉食方面他一向是能克制就克制，因此为了找好吃的蔬菜，她加了一个又一个的群，而且现在他还成为了她那个圈子里小有名气的美食家。

        每当高档菜品店出了新货以后，就会请田甜去品尝并写下评论。只要是田甜做出的好评的菜，一般都在富太太圈里挺受欢迎。

        田甜邀请了几家菜品店的老板见面。说她的弟弟现在也在搞有机蔬菜种植，想让他们见个面。看看有没有合作的机会。

        毕竟田甜现在也是小有名气的，而且往来都是富豪名流。以后少不了要麻烦她的日子。这些老板

        自然不会拒绝。跟他弟弟见面。而且只是见个面，又不是一定要买。

        最大高档菜品店的蔡老板虽然来见面了。但是兴趣却是缺缺，准备敷衍一下。项玉是什么人呢？这人怎么想，有什么打算，他一眼就看出来了。

        他端了杯就茶敬了下精品店的蔡老板随口说道，＂蔡老板给我老婆这个面子，来跟我弟见了一面已经很可以。不用勉强。我老婆瞎操心，我弟已经跟馐珍馆的老板李老板已经谈好了，到时候大部分菜都会供应在哪里。＂

        蔡老板很吃惊，美食圈子里谁不知道，李修在食材方面一贯舍得花钱，他要的，绝对是顶尖的。刚想了下，又听到项玉说＂我弟来签合同时，我老婆听到菜的品级，就心急火燎的拉线。她一直跟我说她被叫美食家那么久，一直都是评价别人评价过的食材，都没有自己的一手发现的食材源。所以就跟你们炫一下。＂

        蔡老板听了，马上应和道＂项太太的美食发掘能力是让人佩服的，她说好的菜一定是好的，是大受欢迎的。而且我今天来见项总的弟弟也是抱着诚意过来的，我相信项太太推荐的食材绝对是没问题的。”

        项玉知道这都是不见兔子不撒网的性格，他们听到李修对这个食材感兴趣，坐得住才怪。

        一时间，宾主尽欢。等蔡老板了解到杨云泽的菜刚刚下田没多久，顿时就无语了。项玉这个大忽悠，但当看到杨云泽产品的鉴定别，他姑且相信，反正又没花钱，就是供货多了个路子，如果到时候实在不行就拒绝。

        接下来的一天，项玉如法炮制跟另外两家店达成了口头协议，杨云泽这一趟收获满满。同时项羽也把杨玉泽给他的150万还给了他。本来这个钱他上个月就想还他的，他想亲眼见到杨云泽跟他道声谢，因此就一直没有打给他。

        他这趟到s市的目的算是达到了，他把s市的房子拖付给田甜，麻烦她租回去。他就马不停蹄地赶回了安山村。


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