第15章 绝处逢生
眼看最后一份早餐肉夹馍也即将卖完,林薇冲皮特使了个眼色,示意淮扬菜的事之后再说。
皮特儿也机灵,果真闭口不言。
林薇很快调整好了情绪,拍拍手,把大家聚集到一起,笑着说:“今天咱们的早餐卖的特别成功,而且还接到了两个包间订单,超额完成目标啦!多亏了大家!”
“没想到客人这么喜欢我的手艺,嘿嘿。”老陶憨厚的笑脸中透露出一丝自得,自己夸赞自己。
“嘁,明明是咱们林经理的配方好!”江火给他拆台。
“对,林经理怎么这么厉害?对步骤啊、调料的比例啊都掌握得这么好。”
“我也不知道为什么,就是只要吃过的东西,我都能精准复刻。不过我只会说不会做,还是得依赖大厨掌勺啊,还是你的手艺好。”林薇把老陶夸得飘飘然。
这一早上虽然忙碌且劳累,但是大家这一刻的喜悦冲淡了一切。
林薇看着大家,心下了然:对待咸鱼且不缺钱的同事,情绪激励法比什么都管用,让大家感到快乐和获得成就感,大家也更有干劲儿去工作了。
这也是为什么她先制止皮特把淮扬菜的事暂且按下不说的原因,大家刚完成一项艰巨的工作任务,还没高兴高兴,你一下再给大家搬一座大山压在头上,谁都不乐意啊!
淮扬菜就让她自己想办法吧。
紧张刺激的一早上过后,白天餐厅的客流量还是一如既往地惨淡,午饭时间大堂里只坐了一个巴掌数得过来的几桌客人,员工们都有些昏昏欲睡、提不起精神来。
林薇倚在餐厅的边柜上,也发愁。
虽然早餐业务能吸引些顾客,但这不是一朝一夕的事,怎么能在短时间快速的打响餐厅知名度呢?实在不行她就去街上发传单算了。
“服务员!”听见有客人在喊人,林薇一个激灵,赶紧小跑过去。
“请问您有什么需要?”
“你们这的表演呢?上次我看大胡子直播里,你们这有弹琴的跳舞的,怎么今天什么都没有啊?”一对来吃饭的小情侣,刚刚坐下还没点菜。
林薇看看了时间,回答顾客:“客人不好意思,表演时间是每天中午晚上各一个小时,大概十五分钟后表演会开始,现在还不到时间。您先可以先点菜,等会儿边吃边看。”
“好吧。”男客人点点头,“就冲你们表演来的呢。”
“谢谢您的支持。”林薇示意江火先给客人把店里的茉莉云顶曲奇端上来。
她从客人旁边离开时,突然灵光一闪:大胡子?
林薇又扭头退回到客人桌边:“打扰您了,您说的那个大胡子,他是干什么的啊?”
“你连他都不知道?咱们本地最有名的探店博主了,就叫大胡子探店。他的视频在全网平台都发,不过还是在抖音的热度最高。”一看林薇这么落伍,女孩子叽叽喳喳的给她科普。
“奥,我还真不知道呢,谢谢您啦。”林薇粲然一笑。
她侧脸的轮廓柔美而精致,大气温柔的气质浑然天成,举手投足间那种无形的让人忽视不了的气场发挥到淋漓尽致,情侣二人都对她升起好感。
林薇走到大堂角落里下载了抖音,上去搜索了“大胡子探店”后发现果然就像顾客所说,大胡子的热度极高,每条视频都有三四十万赞。
林薇一连看了他的十几条视频,发现视频确实质量很高,画面清晰专业、解说生动幽默,吃得叫人眼馋,让人看了就被他推荐的店吸引。
她看到大胡子的主页上写有“商务合作请联系188xxxxxxxx”,垂眸沉思了下,给大胡子打了个电话。
“哪位啊?”电话很快接通,里面传来的正是大胡子的声音。
“喂,您好,我是林祥路56号饭店的餐厅经理林薇,联系您是想和您谈一下商务合作的事。”林薇声音轻柔甜美。
“林祥路56号?这是哪啊?奥奥,我想起来了,上次客人吃出东西来的那家店是吧,我对你有印象,八面玲珑的一个小姑娘。怎么,找我是想让我去你那探店啊?”大胡子很快明白林薇的来意。
“是的,不知道您有没有合作意向?”林薇语速不疾不徐,继续问。
“我的商务报价可不低啊,一万五一条,你能接受吗?”
一万五?
林薇听了轻轻抽了口气,这个价格还真是高得出乎她的预算。
她想了想,还是不忍心放过这个机会,跟对方说:“价格的事我得跟老板汇报一下,您能给我点时间吗?”
“行啊,但是就算你们能接受,我也不是随便接的,我不能砸了自己招牌啊。”
“理解理解,您有什么要求呢?”林薇心下有些忐忑,手指不自觉的在桌上画着圆圈,然而语气却丝毫不见慌乱。
“首先像上次那种食品安全事件,我探店前后一段时间你得保证不能再有;再有就是菜品口味了,这个你们倒是没问题,我上次尝了你们家的菜,还过得去。”
林薇答应:“您放心,上次的事情绝对不会再出现了,菜品的质量我们也是一直在提高的。”
“行吧,价格的事你尽快跟你老板说,我下周要去外地探店,出个长差。就今明两天有空,本来我这两天都不想接了,冲你这个人我才答应的,上次我就看出来了,你是个能干大事的人。”大胡子说话倒是直接。
“多谢您给我机会啦,我一定尽快给您回信儿。”林薇客气地挂上电话。
一万五可不是个小钱啊,林薇头疼地揉了揉太阳穴。
今天一直没见白珂的身影,后厨由老陶自觉顶上,今天客人少,他动作虽然慢点倒也没耽误事。
她到店门口跟皮特说了声:“等白珂来了你跟他说一声,我有事找他。”
早餐人员需要扩招,看白珂三天打鱼两天晒网的样子,后厨也得招个专业的厨师。
唉,没有客流就没有钱挣,没有钱就没办法招人,可是想要客流就要先花钱引流,这真是个无解的难题啊。
晚上,白珂刚一推开店门,林薇眼尖,一看见他赶紧迎上去。
“你这一整天去哪了?”林薇语气里带点不自觉的埋怨,幸好今天老陶没掉链子。
“怎么?”白珂纳闷的看了她一眼,绕过她找了张空位坐下。
“呃,虽然你是老板,我不该过问你,可你是不是忘了你现在还暂时身兼一个厨子的身份啊!”林薇寸步不离的跟在白珂身后,絮絮叨叨。
“我什么时候答应你了?”白珂轻笑一声,“再说不是还有老陶吗。”
林薇快晕倒了,恨铁不成钢的说:“少爷,老陶要是合适我干嘛还换你啊!”
白珂今天很累,来回飞了几千公里,他闭上眼睛捏了捏自己的眉头,没说话。
“我不管,反正咱们餐厅在招到新厨子前,你不能撂挑子不干。”林薇强势的甩下一句,话一出口才想起自己还有事求他,微微停顿了下,讨好的看着他,“对了,还有个事,小老板,我能不能申请一万五的宣传资金啊?”
“宣传资金?”白珂轻掀眼皮,黑眸不着痕迹地扫了她一眼。
林薇把大胡子的事情详细的给白珂讲了一遍,眼巴巴的看着他。
白珂玩味的一笑:“这会儿想起我是老板来了?”
“你就说同意不同意啊?”林薇瞪眼。
“随便你。”白珂懒洋洋的起身走了,回头抬手在空中虚点了她一下,“反正,挣不回来就从你工资里扣。”
白珂一走,林薇不乐意了,她扭头问皮特:“他这是什么态度?这么不耐烦?”
“哎呀,一看就是不知道哪里又有妖怪打架,找他拉架调解去了。”
林薇睁大眼睛,好奇了:“妖还会打架?”
皮特点点头:“小老板最烦这个,可是不去又不行。”
“那为什么非要他去?”
“谁知道?可能是因为他最能打吧,拉不开架的妖怪就得用武力镇压。干了第一次就有第二次,几千年来大家都习惯找他了。”皮特耸耸肩,不在乎的语气中暗含一丝嫉妒,“他这么一能坐着绝不站着的少爷脾性,所以每回他都是又累又烦。”
林薇眼底掠过一抹难以言喻的复杂神色:“这就是传说中的看上去像个小白脸、实际武力值爆表?”
皮特儿悄悄往左右两边看看,坏笑着点点头:“差不多。”
刚一说完,白珂从楼上下来了,他居高临下地朝鬼鬼祟祟议的两人看了一眼,皮特儿这怂蛋顿时感觉心底一颤,心虚的缩了缩脖子,一溜烟跑了
白珂一看,知道两个人在议论他,从林薇身边经过时,扔下一句:“说我什么坏话呢?”
林薇眼珠子咕噜咕噜直打转,抿紧了粉唇只想抵赖。
白珂摇摇头,嘴角邪气地一扬,透着耐人寻味的韵味:“不说我也知道。”
林薇撇嘴,心里暗自吐槽:“拽什么拽,不就是个妖界居委会大妈么!”
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