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第26章 羊肉串和肉酱面


阿芙洛和丝卡蒂离开越霜城已经快一周了。

        虽然对于青禹一直很期待,但是阿芙洛也确实没想到小楼传送到的第一站就是青禹。

        虽然并不在青禹国最繁荣的长安城,也不在四个大主城附近。阿芙洛先是出门在附近的梨花镇上逛了一圈,才知晓这里是四主城中岚城管辖下的一个镇子。如果要去岚城,坐牛车要坐上一整天。

        当然对于阿芙洛来说这点距离不算什么,却还是有些麻烦。索性很多东西在梨花镇上都可以买到,也就没去岚城逛了。

        来到青禹的第一件事,阿芙洛先去粮铺买了大量的稻米。

        没办法,除了青禹国,鲜少有别的国家会吃稻米作为主食。而青禹国也只有南面的岚城、露城会更偏爱稻米,北面的曦城据说大家吃的都是面食。

        也难怪,阿芙洛稍稍看了一下地图。整个青禹国的地形南方多河流和山地丘陵,虽然不知晓气候如何,应当也是比较适合栽种水稻的地方。

        除了稻米,还有豆腐、豆皮之类的豆制品。黄豆和绿豆阿芙洛囤了不少,保证哪怕是以后传送到了别的国家,想吃的话也可以自己做。

        最令她欣喜的是,在药铺里,阿芙洛找到了许多想要的香料。像是白芷、丁香、山柰之类的。还有安息茴香,也就是孜然。

        上次在越霜城,多维尔找来的那个厨师的烤全羊用到了孜然,阿芙洛就知道这个世界肯定是有的。不过她以为还要去西国寻找,没想到能在青禹就买到。

        不过药铺的分量也不多,那个白胡子的坐诊医师怎么说都只肯卖给阿芙洛一半。

        “安息茴香在我等小地方可是稀罕物,散热止痛、理气调中。姑娘若是一下子买完了,老朽可难办了。”

        没办法,阿芙洛也只能道歉作罢。还好要用到孜然的菜色也不是很多,如果要囤货也只能等什么时候到主城去了。

        药铺逛一圈,阿芙洛也看出来了。青禹国的普通人医疗方式类似于上辈子的华国古代,只是因为魔法的发展影响太大,所以并不是很完善。对于药用的植物应用也差了许多。

        像是八角花椒草果这些东西她没能找到。

        毕竟如果是难以医治的病症,大家都可以去光明教会找光明牧师。

        另外的食材,像是腊肉、火腿,阿芙洛找了镇上的屠户联系了几家农人,向他们购买自家腌制的。阿芙洛出手就是用金币来换,大部分人家也很乐意卖给她。

        阿芙洛还额外给教她制作方法的阿婆多的一袋子金币。毕竟授人以鱼不如授人以渔,这些东西吃完了阿芙洛也可以自己尝试制作。

        要说青禹国是真的遍地都是食材。梨花镇外有农户种了大片的荷塘,虽然还不到莲藕莲蓬成熟的时节,荷花也还没有开。但荷叶是好东西,用它制作的美食也不少。

        小楼在的林子西面有竹林,竹子在青禹的用处极为广泛,但鲜少在大陆别的国家见到。此时正是吃春笋的季节,附近也有许多农人家的孩子来这边挖笋。

        林子最深处的湖里黑鱼极为肥美。黑鱼又叫乌鳢,是非常凶猛的肉食性鱼类。但肉质鲜美,营养丰富,前世的世界中还认为乌鳢肉可祛瘀生新,生肌补血。

        抛开别的,黑鱼肉是真的香。阿芙洛过来之后每天早晨都要过来捞上一网新鲜的黑鱼,还在百味屋的菜单上加了水煮鱼这道菜。

        至于那条占据了湖边的中阶白蟒,每次阿芙洛来都和孙子似的躲起来,根本不敢露头。阿芙洛也懒得出手和这种小东西计较,捞了鱼就走。

        水煮鱼虽然叫水煮,但是制作方式和水煮肉片一样,是味道很重的菜。黑鱼处理干净过后需要片成薄片,然后用葱姜水还有料酒抓匀腌制一会儿。等到腥味去除,再放入锅中烫熟。

        用来烫熟鱼肉的汤底也有讲究的。要事先将豆瓣酱和葱姜蒜等炒香出红油,再加入开水。用盐和酱油等调味之后把渣滓都捞出来,才能充作汤底。

        最后捞起来的水煮鱼表面还要加上用油炒过然后切碎的“刀口辣椒”,泼上一勺烧的冒烟的热油。

        如果不是在青禹,能买到酱油豆瓣酱这些东西,这道前世家乡出名的菜色还真不一定能做出来这个味道。

        但因为没有鸡粉味精提鲜,阿芙洛总觉得差了那么点感觉。但异世界大陆想提取出谷氨酸钠可不是容易的事。阿芙洛的专业也不是这方面的,只能另想办法。

        如果她到了海边,或许会选择将海带海草等天生富含谷氨酸钠的海藻制成粉,来充当提鲜的味精。

        可惜现在是在内陆。不过山里有山里的美味,阿芙洛打算得了空去更深的山里寻些菌子,最好是香菇。风干之后磨成粉,也就是鲜菇粉,一样可以提鲜。

        至于现在,总得有能替代的东西。阿芙洛用一种叫缚萝的魔药,这种东西很像松萝,生在树干之间,绿雾蒙蒙的一片。但却会经年累月汲取宿主的生命力。

        不过因为汲取的速度很慢,汲取的同时树木本身也在生长,倒也无伤大雅。

        选它的原因是阿芙洛曾经无意间发现这东西有咸味。且提取的有效物质如果进行一定的稀释,会变成另一种奇妙的味道,咸味减淡,又带一点回甜。

        缺点是闻起来会散发腥味。

        于是阿芙洛又只能往里加入阑屈花,天鹅花等等用来中和味道和气味。最终制成了一瓶魔药,可以用来提升菜肴的鲜味,但是

        做出来的水煮鱼拥有奇怪的“两小时内提升20攻击力”的属性。

        可能是缚萝加上天鹅花本身就是制作巨力药剂的材料吧

        百味屋在青禹迎来的第一位客人就是一个冒险小队。和在越霜城霜降看到的那些战士和法师不一样,青禹国的法师穿的袍子都是广袖长裙。而战士剑客除了护臂和一些轻甲,里头的衣服也是长衫的款式。

        他们似乎是刚从林子后面的庆鸿山做完委托回来,惊讶于林子里为什么会多了这么一栋小楼,才进来看个稀奇。

        那时候阿芙洛也刚刚到这里,还没去镇上收购食材和调料。手里的餐单比较单薄,只给他们做了烤肉串和肉酱面。

        烤肉是用的羊肉,一块羊肉和一块油脂间隔着串气起,被烤得滋滋冒油,撒上辣椒面和各种晒干了打成粉的香料,香气四溢。咬上一口,油脂的独特香味已经渗透进了肉里,配合独特的香料,哪怕没有羊肉串伴侣孜然粉,也让人好吃得嘴巴冒油停不下来。

        肉酱面用的肉酱是用番茄酱和洋葱以及各种魔药制作的。加上薄荷叶和一点点奶油,浓郁的口感带了一点奶香,拌在手工擀制的面条上,面条劲道,肉酱咸甜适中,那位水属性的治愈法师吃了一口就一个劲地夸赞。

        在离开越霜城之前,丹尼斯先生还在小楼的地窖中放满了他们的酒。按照他的说法,也想让霜降的酒销往全大陆各个地方。

        故而青禹国的冒险家第一次尝到了来自异国他乡的木鸢花酒。

        不管是烤羊肉串肉酱面还是木鸢花酒,无疑都征服了青禹国这四人小队。那位性子开朗的水属性法师直言就算是岚城最好的酒楼也比不上这里的味道。

        可惜四个憨憨都已经离开一个小时了,才发现吃了羊肉串和肉酱面的他们似乎得到了一些力量增幅。但因为时间过了很久,效果已经在衰减了,他们也没测试出来具体是增幅了什么。

        直到他们第二次再来时,尝到了阿芙洛特制的水煮鱼。

        同样是鲜美至极的味道,甚至对比起来更合青禹人的口味。这一次小队的队长,中阶剑士程临,明显感觉到了自己的力量增强了。

        他们冒险小队也是结拜的四兄妹。除了老三依依是水属性的治愈型法师,其他都是习武的人。对他们来说力量的增幅可比别的都有用。

        他们兴奋了很久,可惜怎么询问阿芙洛都只是神秘微笑。告诉他们喜欢的话下次再来吃。没法只能记住小楼的位置,去庆鸿山尝试力量增幅能持续多久,效果如何了。

        等祸害了小半个庆鸿山的魔兽过后,四个人才确定,力量大约增幅了两成左右,但持续时间也只有一个时辰。意犹未尽的四个人此时才反应过来,可以借着水煮鱼的力量,去把林子深处湖边那条白蟒解决了。

        阿芙洛可不知道这些,只知道又过了几天,来到小楼里的冒险者突然增多了。


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