7.第七章
007
苍有些犹豫自己做什么的，因为三个人都没什么忌口的，所以反而也不好知道他们喜欢什么。
饭？面？还普通日式的三菜一汤？
苍望了眼外面春樱弥漫的当季景象，不由想到：
是了，现在四月初，正是春当季的样子，以前似乎有人和他说过，日式料理精髓之一，便是贵在当季。
当季……
做什么隐隐约约有了思路，但不管什么日式料理，往往都要从一锅海带高汤开始。一锅清水，加入一把洗净的海带，加入少许的盐，就在锅中炖煮开来。海带高汤就是这样，不需太多的食材或者味道混入其中，那反而是旁门左道类的做法——在当初这么教他的人眼中，就是这样的，而苍也顺应着这个习惯没有改变。
翻找了一下，厨房里恰好有新鲜的竹笋，还有旁边茶壶里的玉露茶叶还没倒掉恰好也可以用一下，翻翻时令蔬菜似乎还有荷兰豆之类的……
蒸上一锅白饭。
柑橘榨出柑橘汁，将独活洗净去皮——皮留下待用，切成半厘米左右的宽条，放在柑桔汁中浸泡腌制，看味道略加些盐与醋，作为补充调味。稍后再将之取出，配上榨完汁的柑橘瓣拌在一起，凉菜就完成了。
而皮则拿来同样切成半厘米左右的宽条，加盐腌制略略入味后，粘粉，高温油炸过一遍。有炸物，自然要配酱汁。将从泡着柑橘汁的汤汁取出来些，加入淡味酱油、海带高汤按照一定比例做成酱汁，最后放入一点山椒芽相配。酱汁，本就不需要太过浓稠，仅仅是略略添味就够了。油炸食品完成。
米饭蒸好，海带高汤也差不多了。将高汤中的海带取出一些，切丝，荷兰豆也切丝，玉露茶叶去除多余水分后，切碎，然后略加点儿高汤和盐，和米饭搅拌在一起。竹笋挖空，将拌好的米饭放入竹笋，用保鲜膜封好后，再次上竹笼蒸。一个竹笋蒸饭的量也不大，刚好够吃，蒸过之后，茶香与竹香等混合在一起，那是属于新鲜时令的甜香，寿司饭完成
挖出来多余的竹笋切块，和着同样切块的牛蒡、马铃薯一同炖煮，做成一道杂煮，出锅后可以略略撒上一些麻油和淡味酱油做调味，然后将款冬花瓣撒上一些作为点缀。炖菜完成。
考虑到家里小孩子多，苍又拿来桑葚和樱桃，临时做了一点桑葚果酱和樱桃果酱，再分别做成樱桃、桑葚口味的水馒头，水馒头中还放入了蜜渍樱花作为时令应景。
水馒头做出来是下部是紫或粉底——主要看什么果酱，上部则晶莹剔透如同透明水团一样，其中点缀着一朵小小的樱花。紫底和粉底的小巧点心，被放在柳叶似得小碟子中，苍在旁边放上了一小撮坚果碎，并且临边浇了一点黑糖汁。这是水信玄饼的配法，但是两者本来就很像，配上黑糖汁也只是怕做的不够甜。就此饭后甜点完成。
最后，用剩下的高汤则加入切块的豆腐，以及味增调味，就是最后的配汤完成了。
樱庭苍看着自己完成的饭菜，却总觉得缺了什么……
……
好像全是素菜？
确实，全是素菜似乎不太好啊。
四月初……苍想了想日历，对面某国的清明节还没有过去，清明节前可是吃长江刀鱼的好时候唉！
苍就是喜欢时之政府这点，现在下单，现在就得。
厨房联系狐之助下单，马上冰箱里就多出了四条刀鱼，还是刚捞上来的新鲜鱼。
但老实来说，刀鱼他也没怎么吃过，干脆就按照秋刀鱼的做法，简单去腥后，加盐做了个碳烤。
“大将？晚饭还需要帮忙么？”
“已经做好了，来帮忙拿过去吧。”
药研领着两个短刀参观完了本丸，此时也已经收拾完了房间，就干脆来到了厨房想帮忙。
但显然已经晚了一些了，苍已经忙完了。
做好的菜色被一样样分装在不同的小碗碟中，药研数了一下不算上烤鱼与点心，就是典型的三菜一汤禅宗精进料理风格，而加上了烤鱼和点心，按照审神者下意识的摆放方式，如果再有打头的生食（生鱼片一类），那就是会席料理了。
“哇，相当丰盛呢，大将。”
药研不由得为这样的阵仗吃了一惊，确实呢，这两天的饭菜基本都是药研被审神者指挥下做出来的，今天这次是审神者第一次亲自下厨。
先不说味道，仅仅看着异常精致的摆盘与材料就能看出，审神者在这方面造诣显然要比药研自己高得多。
“还好吧。只是再过一两天就是清明，这时候的长江刀鱼，是否还鲜嫩，我实在拿捏不准，但看颜色、触感之类的似乎还好？”
“清明啊……似乎是对面华国的节日？”
“对，对面华国的二十四节气之一，说是节日也可以，方便理解的话，你可以理解为追悼先人类似的盂兰盆节。在这天的时候，往往要出游远足踏青，为逝去的家人以及先人扫墓，唔，还要吃一种名为‘青团’的食物。”
苍一边说着，一边解下绑着袖子的带子，毕竟他穿得是一身小袖而不是更加方便劳作的筒袖，所以需要绑起来袖子防止影响工作。解下带子后，然后解开了头巾和围裙，连着绑带一起挂在一旁的挂钩上，略略抚平了袖子上的褶皱，又穿回了宽大的羽织。
“嘛，不过说起来，我虽然有名义上的父亲，但是和他却没有什么关系。没什么人需要我去扫墓之类的，至于郊游踏青……算了，和那几个人出去踏青，事情反而会变得很麻烦吧。”
像是想起了什么人，苍不由的又叹出口气。
“啊嚏——”
苍及时将头转到一边，避免了飞沫溅到一些不太好的地方。
“已经四月了……大将还是冷么？”
“还好吧……”
药研端着一份，苍端着一份，放到了餐厅，其余两振小短刀不知道正在哪里乱跑，不过是端饭的事情，也不必特地叫他们，于是药研和苍就又走回了厨房去端剩下两份。
“是因为五虎退他们来了，所以这么丰盛么？”
“唔？大概是吧？因为看见有新人，所以有些高兴，一不小心似乎有些做多了。”
“我来之后没有呢，大将是因为……不高兴么？”
即使知道这样的说法可能不太好，但是药研仍旧是忍不住问了出来，确实呢，他可能是有点危机感了吧，独自和审神者两人在一起的时光要过去了，可以独占审神者注意的时间也要过去了吧？
并不介意两位同伴的到来，对于退和今剑的到来，他也十分的高兴。然而心中深处还是有着这样的，小小的，介怀。
“没有。只是我才刚好不是么？如果药研想要的话，哪一天，我为你一个人，单独做一套吧。不过那个时候，如果招待不周的话，就敬请原谅啦。”
“那么，我就等着大将手艺的那一天啦！”
然而他介意的其实并不是新来的、第一餐的事情，笑着回应了审神者的话，但却仍旧并未能将愁绪消除。
“尽管期待吧，我会给你独一无二的一餐的，”
审神者如此回应道，但他的话并未说完，
“因为，药研可是我独一无二的初始刀啊。”
状似无意的一句却纯粹的直击心扉，简单粗暴的就敲开了心防，这样的话，简直是在作弊啊！
药研甚至以为自己的心思被审神者发现了，他抬头看向审神者，端着托盘的审神者目视前方，察觉到了药研的目光而转过头，正看见药研有些惊讶的表情。
似乎是因为这个表情和自己想的有些不同，樱庭苍因此反而有些疑惑不解，毕竟，刚刚不还是好好的么？他说了什么令人惊讶的话么？
“怎么了？”
苍眨眨眼，问道。
药研飞快的扭过头，不再看向审神者，强装淡定回答说：
“没，没事。”
药研的反应……？？？
樱庭苍不明所以，药研的样子似乎也拒绝再回话了，奇怪啊，难道他真的说错话了？
一头雾水的审神者，不知道怎么再说下去了。
沉默着，将东西端到了餐厅，药研就急急忙忙走了出去。
“大将，我去叫他们来吃饭啦！”
“不要跑太快，小心……滑倒？”
老妈子式的叮嘱还没说完，药研就已经消失不见了，这令审神者更加怀疑：
——我真的说错话了？？？
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