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第12章 第12章


李文平在看着摊子,想要招揽一下客人,但怎么也说不出口,就憋着哪里,用眼睛使劲的看人家。

        另一边,李文步把肉端出去了,气喘吁吁的回来,看着还没有动静的摊子,学着旁边卖菜的大爷喊。

        “卤水咧,卤水咧,好吃的卤水咧。只要六文钱一斤的卤水,比肉还要好吃的卤水。”

        李文步的声音把李文平吓了一跳,但随着他的招呼,慢慢的有人上前问了,“你们这个什么东西,还能比肉还要好吃?”

        “卤水?那是个什么东西?”一个四十来岁的男人凑上来,好奇地闻了闻,“你家这个东西是什么做的,闻着还挺香。”

        “这个都是肉,客人您可以先尝尝。”想起陈因意跟他们说的试吃,李文步当即舀了一勺出来放到碗里,然后用竹签给男人插了一块。

        男人也不推脱,他对这个东西还真的挺好奇的,便接过来放到嘴里。顿时就被这个味道给迷住了。

        因为有茅草和瓦罐温着,所以这个肉还带着点温度,放到嘴里刚刚好。但是那霸道的香味,一进来就比闻着要强上百倍,一咬就是一口脆爽的感觉。

        男人吃得眯起了眼,让在一旁的人看着都十分好奇。

        “唉,崔老四,你吃出了什么味道了没?是个什么东西呀。”旁边的人碰了一下他的肩膀,好奇地看向瓦罐。

        李文步十分上道,立马又给他递上了一根竹签并道,“二位是我们的第一位客人,只要五文钱一斤就行。”

        李文平听到这个价格,瞪大了眼睛,他们在家的时候可不是这么说的。

        他张了张嘴就想要提醒李文步,但李文步看了一眼,狠狠地拽了一下的袖子,扭头又和客人笑眯眯的说着话,“客人,我们这个是用特殊的秘方熬煮的,全天下独一无二,到哪里都买不了。”

        “哎哟,你小子说话倒是很大的口气,”被叫做崔老四的男人一听就笑了,“不过我崔老四吃了那么多年,确实是第一次尝过这个味。”

        另一个男人也尝过了,感受到这个卤水的味道,忍不住点头称赞,“不错不错,这个味道适合下酒。虽然吃起来确实是像肉,不过肯定不是肉,你们这是什么做的?”

        李文平脸色瞬间涨红,不敢说这些猪下水做的。

        倒是李文步虽然有些紧张,但还是大大方方说道,“客人您真是好眼力,这个确实不是肉,但也差不多,这个是猪下水做的。”

        “什么?这个是猪下水做的?”

        “猪下水做出来的东西能吃?居然还想要卖六文钱一斤,这是想钱想疯了吗?”

        “我的老天爷,真的是疯,居然敢拿猪下水来买。”

        瞬间所有人围过来的人,都捂住了口鼻一蹦三尺远,各种嫌弃的眼神和话也不停。另一个试吃的人更是直接吐了出来。

        李文平脸色白了又红,红了又白,很想跟他们解释说,这个是经过处理的,花了很多钱去做的,一点也不臭,很好吃。

        但他嘴笨,只是旁边不停的说,“不是的,不是的,这个不臭。”

        李文步脸色也有些难看,但他很快就调整了过来,直盯着没有说话的崔老四,“这个客人您吃过,肯定知道这个东西值不值。虽然这个原材料是猪下水,但我们用料可不一般,您吃了,可吃出一点不对?”

        崔老四没说话,反而又下手去插了一块放进嘴里,享受地嚼了嚼道,“给我来上三斤。”

        瞬间李文步兄弟两眉开眼笑,手脚麻利地用竹筒给他打包起来。

        旁边的人看着,一副看冤大头的表情。就连刚刚和他说话的好友也像吃了屎一样,“崔老四,都说你是县城里最会吃的人。你这嘴莫不是坏了,竟然连猪下水都吃。”

        “你嘴才坏,刚刚吃了竟然没有尝出味来。”崔老四意犹未尽地看着瓦罐,“这是什么做的没关系,吃不死人就行。就是味吧,实在是香。”

        崔老四说着朝李家兄弟竖起了大拇指,“你们家这个秘方实在是不错,那么臭的东西都能做的那么好吃。我就没有吃过那么好吃的东西。”

        崔老四是伏山县里有名的老饕餮了,哪里有好吃的他都知道,是县里几大酒楼的常客,要说吃的,伏山县里就没有比得上他的。

        所以他这样一说,反倒勾起了别人的好奇心。

        “这猪下水都能变得好吃?”

        “还别说,这个味道闻着是挺香的,一点也没有猪下水的味道。”

        “莫不是这个秘方真的有那么神奇?这可是猪下水啊。”

        所有人都在讨论,围着李记摊子的人里三层外三层的。偏偏这个时候李文步还掀开了这几个瓦罐的盖子,那霸道的香味是直往人鼻子里钻。

        “香,这个味道是真的香。”还没有吃早饭的人都忍不住咽了咽口水。

        之前和崔老四一起说话的人,脸色不好看,但闻着这个味道也不自觉的想吃。他砸吧砸吧嘴,更馋了。

        “再给我来一块尝尝。”最后他还是忍不住,又插了一块试吃。

        这一次他不再是猪八戒吃人参果囫囵吞了,而是视死如归般试探着咬了一口。发现果然没有一点臭味,下意识的就整个往嘴里塞。

        “唔,这个味道还真挺好吃的。”又有韧性又糯,吸透的汤汁在嘴里炸开。男人也忍不住喊了一句,“给我也来一斤。”

        “唉,好咧,客人您慢等。”李文步笑容更灿烂了,立马就给他装上。

        其他人见到他们一个两个的,竟然在知道这是猪下水后还买,不由得对这个东西更加好奇了。

        看见可以试吃,很多人也跃跃欲试。

        “尝尝吧,反正又不要钱,不好吃不买就行了。”

        抱着这个想法,很多都凑了上来,“老板,我也要一个尝尝,快给我一根签子。”

        “我也尝尝,看是不是真的那么好吃。”

        在崔老四两人的带头下,很多人都试吃了一下。有的人是好奇的,有的人就是占便宜,毕竟不吃白不吃。就连旁边摆摊的人,也都来尝试了一下。

        “唔,这个味道是真的不错。”

        “这个还真的一点臭味都没有。哎,我怎么感觉这个猪下水比猪肉好吃呢。”

        在尝试过后,一半以上的人都觉得味道不错,还有一小部分那是吃了还想吃,感觉十分的上瘾。

        “唉,你还真别说,我也觉得比肉好吃。店家,这个给我来两斤。”

        “唉唉哎,我也要我也要,店家给我来一斤。”

        “我也要一斤,这个一斤都是能吃,比买肉还划算啊。”

        有点小钱的人吃完后就买了,一斤两斤想让家里人也尝尝鲜。就连一旁买菜的大叔也忍不住,不好意思的问李家兄弟,“两位小兄弟,我没有那么多钱,能不能只买两文钱?”

        “能,怎么不能。大爷你等着,我现在就给你装。”李文平接过钱,马上就给他舀了半斤,舀的时候还特地多放了两块。

        除了猪下水,他们还卤了一些素菜,不过并不是很欢迎。所以李文平看了看,就将这些素菜当做添头,给买卤下水的人都送了一点。

        虽然只是一块两块的,但看到是送的,大家都纷纷称赞两人做生意厚道。

        你半斤,他半斤,不用多久,李家兄弟带来的卤肉就全都卖光了。

        收拾摊子的时候,兄弟两个都笑得合不拢嘴。

        “你去帮娘拿东西,我去办点事。”出门的时候陈因意叫他们去铁匠铺拿东西,李文步把事情交给大哥后,自己就溜走了。

        看着已经收拾好的摊子,李文平挠了挠头,大声喊道,“行,那你快点啊,我拿了东西在城门口等你。”

        另一边,早就跑得没影的李文步,带着剩下的一些素菜,奇七拐八拐的走到一个小巷子里。

        看着比他们家大门还要好的角门,李文步整理了一下衣服,敲了敲门。

        “你找谁?”一个小厮出来开门问道。

        “我找崔四老爷,劳烦小哥帮忙通报一下,就说是集市上的李记卤水找。”

        小厮上下打量了一会他,“行,你在这里等着。”

        李文步在门口等着,不多时就听见了一阵急匆匆的脚步声。一开门,可不就是刚刚第一个帮他们买东西的崔老四嘛。

        “哎哟,李家小哥?你们的东西卖完了?怎么找这里来了?”崔老四看了一眼奇怪道。

        李文步把怀里的素菜拿出来递给他,另外还掏出了二十文钱,“四爷,多谢你刚刚帮我们说话,这是给你留的卤素菜,不值当什么,就是表个心意。另外,仰仗您的帮忙,我们的东西才卖得出去。所以,你买的那份钱,我们是不能收的。”

        闻言,崔老四十分诧异地看着他,“这吃东西花钱天经地义的事,你怎么还倒给我钱?这可不行。”

        不过转念一想,崔老四就明白为什么对方说自己帮了他们,他摸了摸胡子接过了那桶素菜。

        “要是真想谢,这个就够了。你们的东西是真的好吃,我才这样说的,不是给你们做托。要是还觉得过意不去,以后再来卖的,记得留一两斤给我也行。”

        知晓他上门的原因,崔老四不禁露出欣赏的眼神。

        李文步一听,当即鞠躬表示感谢,“肯定,少了谁的都不能少了您的呀。以后出摊,我就先给您府上送来。”

        李文步的感谢让崔老四心情舒坦,连带着看自家管家的眼神都和善了不少,“这是个聪明人,怪不得你肯替他说项。”

        管家也笑了,嘿嘿道,“哪里的话,还不是老爷您说要有什么新鲜吃食就第一时间通知您。小的这是时刻谨记你的话呢。”


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