第二十三章醉仙楼的邀约
苏青把肖程安顿好以后就下山了。
苏青到家就把所有的猪下水先洗净,煮到半熟后用盐腌制,再用陶罐分开装着密封好,放在凉水了冰着,估计可以保存到后天早上。
她今天想吃肥肠,所以早早的就把肥肠挑了出来。
她先用细盐洗掉肥肠的腥臭味,然后放进锅里,煮熟后捞出控水,均匀的裹上一层豆粉,放进锅里油炸,直到颜色金黄捞出。
把青椒切成丝,加入葱姜蒜花椒等调料一起炒,等炒出香味再倒入肥肠,最后放盐,就可以起锅了。
做好的肥肠外表是金黄色的,浓浓的蒜香味扑鼻而来,闻着就让人食指大动。
“丫头,这是啥菜啊?闻着香模样也不错。”
金花婶问苏青。
这丫头是越来越会做菜了,她以前可是连烧火都不会,现在看来她是真的长大了。
金花婶看着苏青,心里欢喜。
至于苏青为什么突然就开窍了,她自己不想说,那做婶子的也就不问了,她相信苏青不说是有理由的。
总之她的丫头争气了,她也不用担心苏青以后会被夫家欺负了。
“婶子,我做的酥脆肥肠,是梦里的老神仙教的。”
苏青一本正经的扯着瞎话,因为她怕自己变化太大了惹金花婶怀疑,因此她会做的菜,找的生财路子,通通都冠上老神仙的名头。
反正这个世界的人信鬼神之说,她说自己被神仙指点,那么被怀疑的几率就会被降到最低。
金花婶一听这是猪大肠做的,一脸的惊讶。
前一秒还臭兮兮血糊糊的猪大肠,后一秒就变成了金黄酥脆又有嚼劲的美味佳肴,她一时间还有点反应不过来。
“婶子,来一口呗?”
苏青夹了一块吹了才送到金花婶嘴边。金花婶犹豫的了一会,最终还是张口吃了下去。
先是试探性的嚼了两下,没想到酥酥脆脆的,还带一股蒜香味。这一下子就把她肚里的馋虫勾了起来,不禁又吃了两块。
酥脆肥肠这道菜,因为蒜放的种所以蒜香会浓一些,而且肥肠被切成小节裹上粉,炸过之后就像一块小圆饼。
而且这的人又没吃过这东西,只要苏青不说材料,就没人会猜得到。
她把所有的肥肠都做了,分量也够他们三个人吃了。
原本想留一点给双胞胎的,结果又想到她明天也没有时间去青山村看他们,所以只好作罢。
“苏丫头在吗?”
喊话的人是牛木匠的大儿子牛大郎,他二十五岁,为人憨实敦厚,平时也会顺手帮大家的忙,村里人都很喜欢他。
“牛叔叔,我在的。”
苏青赶紧出去给他开门,让他进屋坐。
“苏丫头这是你要的签子,我给你送来了。”
牛大郎将竹签轻放到桌子上。竹签被贴心分成两捆,荤素签各两百根,都用布条绑着。
“牛叔叔,这是剩下的二十文钱,数数看够不够数。”
苏青把铜板递给他,让他数清楚。
虽然二十个铜板看着不多,但也够农户人家过几天日子。所以苏青才会让他细数,不然回头若是少了她有理也说不清。
“够的,是二十文。”
牛大郎数完之后,小心翼翼的把钱放进自己的衣兜里。
苏青让他尝了一下自己做的酥脆肥肠,他吃上一口就想再来一口,即使知道是猪大肠做的,他也不介意。
苏青就给他装了一些,让他拿回去。牛大郎也不推辞,爽快的应下了。
接着苏青又给隔壁的张大娘装了一些送过去,反正做了很多,吃不完就浪费了,还不如分一些出去给帮过她的人。
刚开始张大娘的反应适合金花婶一样的,但是吃了一口,就停不下来了。她的男人见张大娘这样,就忍不住试了一下,结果恨不得把舌头都给吞了。
两个人像搞比赛似的,一个比一个吃的快。
最后才是给肖程送了一碗。
苏青回家吃过晚饭后还是像上次一样把汤底熬好,用陶罐装起来。不同的就是她这次做了三种口味的,微辣、麻辣、清汤。
菜还是明天来收拾,肉的话她今天晚上切好,用香料码着,等到明天早上就会入味了,到时候烫起来更好吃。
这一夜苏青怀着对未来的憧憬,一夜好眠。
……
天还灰蒙蒙的,苏青就起来了。因为今天菜比上次的多,所以她起的也早。
金花婶也在帮着她收拾,两人很快就把活儿做完了,收拾收拾就准备去镇上了,这次她们是和村里人一起搭着牛车去的。
“苏丫头,你们这是……”
牛车上的一个妇人问这苏青,她看着苏青拿的家伙有点好奇。
“婶子,我们去镇上摆摊,挣点小钱补贴家用。”
苏青回答她。
“我听说你们把文生文海都送去上学了?莫不是捡着金子发财了?”
另外一个年级大一点的婶子问苏青,话语间有一点打探的味道。
“大娘,您说笑了。我不过是有天进山运气好点,碰着好药材了。结果那天晚上我做了个梦,梦到有个老神仙,他看我可怜,就指点我一二,让我有个谋生手段。”
“不过老神仙说了,不能把他告诉我的财路教给其他人,不然他就不帮我了,他要是不帮我,我们一家三口恐怕日子会过得更艰难。”
那妇人见苏青这么说,也不好再问什么。如果她要是打破砂锅问到底,就把人家逼到绝路上了,到时候怕是她的脊梁骨都会被村里人给戳断。
“真的有神仙吗?”
“嘘,婶子你小声一点,不然被神仙听见,我可就遭殃了。”
苏青四处张望,小声的说道。看她的模样,到像真的见过神仙一样。牛车上的人见她这样,对她的话也信了几分。
“不过你们放心,等我下次见到神仙的时候,我也会帮你们问问财路的。”
苏青继续忽悠着他们,她相信今天以后,老神仙的消息会传的整个村子都是。
若是此时的苏青知道自己随意编的理由,在往后的几年内就会传遍大江南北让她名传天下,因此还惹来某人的注意,她估计打死都不会说了。
苏青和那些妇人们,聊着聊着,就到镇上了。
她越发觉得自己演技爆棚。不禁嘿嘿傻笑,估计以后没人会再怀疑她了。
苏青还是来到她上次摆摊的地方,做后一切准备工作,就准备迎接客人了。
和她预想的一样,麻辣烫卖的很快,她一直忙着烫菜,都没手来收钱了,最后还是金花婶帮着她收的。
苏青听着铜板相互碰撞的声音,心里美滋滋的。她马上就要有钱啦,好多好多钱,真是想想都开心得不要不要的的。
等麻辣烫买完以后,她就开始收摊了,结果却被一个衣着朴素却不失华贵的中年大叔打断了动作,大叔的身后还跟着几名小斯。
“小姑娘,你家大人呢?”
那个中年男人语气温和的问道。
“旁边的这位,就是我家婶子。”
苏青见对方没有因为自己是个乡里来的小丫头就瞧不起自己,反而是温和有礼的和她说着话,那她自然也是乖巧温顺回答他。
“这位先生,你找我什么事?”
金花婶看着男人,声音平静柔和的说道。
“在下,姓王是醉仙楼的掌柜,我想请你们到醉仙楼一叙。”
王掌柜做了一个请的手势。
金花婶下意识的看着苏青,连她自己都不知道现在她已经把苏青当做主心骨了。
苏青对金花婶点点头,牵着她的手走在王掌柜的后面朝着醉仙楼走去。
醉仙楼是镇上最大最好的酒楼,而且楼里的菜肴,也不是一般人家吃的起的,它那儿最便宜的菜都要一两银子。
不一会他们几个来到一座大楼下,大楼一共有三层,按照这个世界的建楼技术来看,修到三层高已经是建造极限了。
高楼的两侧檐角都挂着好看又喜庆的红灯笼,大门上方挂着一块烫金边牌匾,上面写着醉仙楼三个大字。
苏青跟着王掌柜来到二楼雅间,他们一坐下就有人沏茶,上点心。
苏青不禁感叹道这醉仙楼不愧是镇上最大的酒楼,光是看他们的服务态度与速度,就让人觉着舒服。
“这位夫人,我在下想与您谈一笔生意,是关于麻辣烫的。”
王掌柜挥退了雅间里伺候的小二,笑着说道。
“我想掌柜您误会了,这主意是我家丫头想出来的,我做不了主,实在是不好意思。”
金花婶有些慌张的说道,她以前虽然也是做买卖的,可是她也没有见过这么大阵仗的,而且还是醉仙楼的掌柜的。
她实在是有点招架不住,但她也知道这次的谈话意为着他们以后的生活会过的更好。
所以她害怕自己搞砸了,这来之不易的机会。
“是我眼拙了。”
王掌柜找错了人,也不觉得尴尬,反倒是对苏青亲切的笑着。
同时他也在打量着苏青,越看越觉得苏青是个了不起的娃娃。
光是看她那落落大方的坐姿,就得以看出苏青的心理素质强大。要是别家的孩子被他这么一看,早就躲在大人的身后了。
但苏青不一样,看她那淡定的样子,就让人觉得她是个胆子大的。任由他如何打量都没有半分怯意。
王掌柜是越看越喜欢这个小女娃,不禁满意的点点头。
这女娃娃和他家小王爷到时相配的很,连带着看苏青的眼神都柔和不少。
苏青被他看的有些莫名奇妙,难道她有那么好看吗?为啥一直看着她啊?
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